новости и аналитика молочного рынка

06 ФЕВРАЛЯ


06.02.17 15:02
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт цельномолочной продукции в РФ за 11 месяцев 2016 года снизился на 9,5%

Импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам 11 месяцев 2016 года составил 217,3 тыс. т (на сумму 135,3 млн USD). Это на 9,5% ниже объемов 2015 года и на 22,1% меньше объемов 2014 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

03 ФЕВРАЛЯ


03.02.17 10:41
Рынок молочных продуктов РФ
Молочная продуктивность коров в сельхозорганизациях РФ выросла на 4,2%

По итогам 11 месяцев 2016 года надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях (кроме субъектов малого предпринимательства) РФ составил 5 428 кг, что на 4,2% (217 кг) больше, чем за тот же период 2015 года (5 211 кг). Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного аналитическим центром MilkNews.

02 ФЕВРАЛЯ


02.02.17 12:50
Рынок молочных продуктов РФ
Поголовье коров в РФ за 11 месяцев 2016 года снизилось на 1,8%

В конце ноября 2016 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2015 года оставалось меньше на 1,8% и составляло 8,24 млн голов. Об этом говорится в отчете Аналитического центра MilkNews.

30 ЯНВАРЯ


30.01.17 11:39
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сухого молока и сливок в РФ за 11 месяцев 2016 года упало на 4,4%

За 11 месяцев 2016 года в РФ было произведено 110,9 тыс. т сухого молока и сливок, что на 4,4% меньше, чем в 2015 году. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

27 ЯНВАРЯ


27.01.17 13:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в РФ упало на 4,7%

Производство сливочного масла, маргаринов и спредов в РФ за 11 месяцев 2016 года сократилось на 4,7%, до 821,5 тыс. т по сравнению с аналогичным периодом 2015 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

25 ЯНВАРЯ


25.01.17 13:15
Рынок молочных продуктов РФ
Потребление молочных продуктов в СЗФО снизилось за год на 0,6%

Жители Северо-Западного Федерального округа потребили в 2016 году 266,3 кг молочных продуктов в среднем на человека в пересчете на молоко. Как выяснили эксперты образовательной программы «Три молочных продукта в день» Союзмолоко, это на 0,6% меньше, чем в 2015 году, когда уровень потребления составил 268 кг на душу населения.

25.01.17 10:00
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сыров и творога за 11 месяцев 2016 года упало на 0,3%

За январь – ноябрь 2016 года производство сыров и творога оказалось ниже уровня прошлого года на 0,3 % (в 2015 году прирост производства по итогам 11 месяцев составил 12,0%) и достигло 1 262,3 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 ЯНВАРЯ


24.01.17 12:26
Рынок молочных продуктов РФ
Производство цельномолочной продукции за 11 месяцев 2016 года выросло на 1,5%

Производство цельномолочной продукции по итогам 11 месяцев 2016 года составило 10,871 млн т в пересчете на молоко, превысив показатель аналогичного периода 2015 года на 1,5% (прирост в 2015 году – 1,9%, темпы прироста производства в 2016 году снижались, но оставались положительными). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

20 ЯНВАРЯ


20.01.17 14:20
Мировой молочный рынок
Производство молока в странах ЕС по итогам 2016 года может вырасти на 1,2%

По итогам 2016 года, по оценкам USDA, производство молока в ЕС может составить 152,0 млн т (+1,2% к уровню 2015 года), а в 2017 году – 152,5 млн т (+0,3% к ожидаемому уровню 2016 года). Поголовье коров в 2017 году может сократиться на 150,0 тыс. голов, несмотря на прирост цен на сырое молоко в среднем на 19% (до 0,3 €/кг) с середины 2016 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра Milknews.

20.01.17 11:53
Мировой молочный рынок
Производство молока в ключевых странах-экспортерах за 10 месяцев 2016 года увеличилось на 1%

По данным USDA, объем производства молока в январе – октябре 2016 года в ключевых (топ-5) странах-экспортерах составил 240,6 млн т (+1% или 1,2 млн т в сравнении с тем же периодом 2015 года). Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

13

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 15:56
Минск заявил, что защищает РФ от санкционных продуктов
22 СЕНТЯБРЯ 2017 15:28
Карантин из-за больных лептоспирозом животных объявили в Забайкалье
22 СЕНТЯБРЯ 2017 14:30
Более 285 украинских фирм экспортируют продукцию в страны ЕС
22 СЕНТЯБРЯ 2017 13:43
Веселая пятница: В Индиане завод случайно вылил в реку 1000 литров молока

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.

19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации

На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% (или на 9 пунктов) и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).

15 СЕНТЯБРЯ 2017 15:54
Региональный обзор: Марий Эл

Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ