02 НОЯБРЯ


02.11.16 14:32
Мировой молочный рынок
Мировые цены на сухое цельное молоко повысились сразу почти на 20%

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) продолжает восходящий тренд вторые торги подряд. Повышение цен на молочном рынке, начавшееся в апреле, наиболее интенсивно продолжилось в августе и достигло наибольших темпов на первых ноябрьских торгах.

01 НОЯБРЯ


01.11.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сливочного масла в РФ сократилось на 6,3%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в России по итогам 8 месяцев 2016 года производство сливочного масла сократилось на 6,3% в сравнении с тем же периодом 2015 года и составило 168,4 тыс. т (ниже объемов 2014 года на 0,9%). Совокупные ресурсы сливочного масла, маргаринов и спредов при этом сократились на 3,7%, до 584,8 тыс. т, чему способствовало сокращением производства и сливочного масла, и спредов. Производство маргариновой продукции при этом сократилось на 2,6%, до 317,6 тыс. т, спредов – на 2,8%, до 98,8 тыс. т. При этом потребление масла по итогам 7 месяцев текущего года снизилось на 3,2%.

31 ОКТЯБРЯ


31.10.16 16:00
Рынок молочных продуктов РФ
Производство товарного молока в РФ выросло на 0,7%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, на основании данных Росстата, по итогам 8 месяцев 2016 года производство товарного молока составило около 14,4 млн т (на 0,7% больше, чем за тот же период 2015 года – 14,3 млн т).

31.10.16 13:40
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сухого молока и сливок в РФ снизилось на 7%

За 8 месяцев 2016 года в России было произведено 87,6 тыс. т сухого молока и сливок, что на 7% меньше, чем в 2015 году. Производство сухого обезжиренного молока ¬(СОМ) сократилось на 8,6%, до 49,4 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 7,6%, до 16,2 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

27 ОКТЯБРЯ


27.10.16 16:20
Рынок молочных продуктов РФ
IndexBox: С чем связано замедление темпов прироста производства сыра в России?

Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров привело в 2016 году к снижению темпов роста отрасли.

26 ОКТЯБРЯ


26.10.16 12:08
Мировой молочный рынок
РФ в 2016 г. значительно увеличила поставки молочной продукции в Китай - Союзмолоко

Россия в этом году резко увеличила поставки молочной продукции в Китай, особенно мороженого. Как следует из отчета Союзмолоко и MilkNews, в январе-августе этого года в Китай было экспортировано продукции на $5,958 млн против $1,376 млн за соответствующий период прошлого года. В натуральном выражении экспорт составил 9,4 тыс. тонн, что почти в 6 раз больше, чем за соответствующий период прошлого года. ​​​​​​​

25 ОКТЯБРЯ


25.10.16 11:33
Рейтинги
Рейтинг крупнейших компаний России-2016 по объему реализации продукции

Аналитический центр «Эксперт» представляет рейтинг 400 крупнейших компаний России по итогам 2015 года. Их совокупная выручка приросла по сравнению с 2014 годом на 13,2% и достигла 61,4 трлн рублей. Это 43,6% совокупного общественного продукта (данный показатель включает помимо ВВП еще и промежуточное потребление, то есть является точным содержательным аналогом показателя корпоративной выручки для всей экономики). Вклад высшей бизнес-лиги в национальную экономику увеличился за последний год почти на четыре процентных пункта, продемонстрировав рост выручки и в реальном выражении — впервые после двух лет стагнации.

20 ОКТЯБРЯ


20.10.16 12:00
Рынок молочных продуктов РФ
Темпы роста производства сыров и творога в РФ продолжают снижаться

В январе-августе 2016 года производство сыров и творога остается выше уровня прошлого года только на 0,2% (в 2015 году аналогичный прирост составил 14,3%) и составляет 914,5 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока совместно с аналитическим центром Milknews.

19 ОКТЯБРЯ


19.10.16 11:20
Мировой молочный рынок
Повышение мировых цен продолжается

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) снова продолжил восходящий тренд, сообщает Аналитический центр Milknews. Планомерное повышение цен на мировом молочном рынке началось в апреле – июле и наиболее интенсивно продолжилось в августе и сентябре.

17 ОКТЯБРЯ


17.10.16 16:53
Рынок молочных продуктов РФ
Объем производства цельномолочной продукции вырос на 1,9% по сравнению с 2015 годом

Производство цельномолочной продукции по итогам 8 месяцев 2016 года составило 8,0 млн т в пересчете на молоко, превысив показатель аналогичного периода 2015 года на 1,9%. В 2015 году аналогичный прирост составил 1,3%, однако темпы прироста производства в текущем году снижаются. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь
Распределение субсидий, предоставляемых в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на софинансирование расходных обязательств субъектов российской федерации, связанных с возмещением части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) на развитие растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства
молоко молочный аукцион твердые сыры цены

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 ИЮЛЯ 2017 07:01
Производство мяса в Курской области в I полугодии выросло на 11%, молока - на 4%
22 ИЮЛЯ 2017 07:54
Англичане отказываются от пластиковых пакетов после введения платы за них в 5 пенсов
22 ИЮЛЯ 2017 07:00
Производство мяса в Белгородской области в I полугодии выросло на 4,5%, молока - на 12,8%
21 ИЮЛЯ 2017 17:28
Производство молока в Свердловской области выросло почти на 40% за пять лет

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ