21 ИЮНЯ


21.06.16 09:32
Рынок молочных продуктов РФ
За 4 месяца выпуск сухого молока и сливок снизился на 5%

За 4 месяца 2016 года в России произведено 29,9 тыс. т сухого молока и сливок – на 5% меньше, чем в 2015 году. Производство сухого обезжиренного молока ­(СОМ) сократилось на 8%, до 13,5 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – сохранилось на уровне 2015 года (4,5 тыс. т). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

20 ИЮНЯ


20.06.16 09:41
Мировой молочный рынок
Беларусь впервые с апреля повысила экспортные цены на молочную продукцию

15 июня ключевой торговый партнер России — Республика Беларусь — повысил минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию, которые оставались неизменными с 11 апреля. На 5 рублей за килограмм подорожало сливочное масло и сухое обезжиренное молоко. Цены на остальные экспортируемые молочные продукты остались прежними.

20.06.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сыров в РФ продолжает расти, но все более медленными темпами

В 2016 году продолжается тенденция, начавшаяся в последние месяцы прошлого года: производство сыров и творога в России увеличивается, но все более медленными темпами. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

17 ИЮНЯ


17.06.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство масла снизилось на 4,2%, а маргарина – продолжает расти

В этом году производство сливочного масла остается ниже, чем в 2015-м, из-за уменьшения объемов выпуска сухого молока в РФ (в процессе производства сухого обезжиренного молока в качестве побочного продукта производится сливочное масло), повышения спроса на цельномолочную продукцию при одновременном его снижении на дорогостоящее сливочное масло.

16 ИЮНЯ


16.06.16 13:47
Рынок молочных продуктов РФ
Производство цельномолочной продукции в России продолжает расти

Согласно данным отчета, подготовленного специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в январе — апреле текущего года объем производства цельномолочной продукции в России в пересчете на молоко составил 4,0 млн т, или на 3,1% больше, чем год назад. В 2015 году был отмечен прирост только на 0,4%, отмечают аналитики.

16.06.16 05:33
Аналитика и статистика
Производство сыров на Дальнем Востоке выросло на 27,3%

Промышленное производство молочной продукции в Дальневосточном федеральном округе в 2015 году в основном росло, однако оставалось сравнительно небольшим. Об этом сообщается в докладе Союзмолоко к III Дальневосточному МедиаСаммиту, который прошел 9-10 июня во Владивостоке в кампусе ДВФУ на острове Русском. 

15 ИЮНЯ


15.06.16 07:24
Аналитика и статистика
ГК «Лосево»: в молочную отрасль выгоднее вкладываться, чем в мясную

Специалисты группы компаний «Лосево» проанализировали агропромышленный потенциал Ленобласти и узнали, чем регион может обеспечить себя и Санкт-Петербург и в каких отраслях сельского хозяйства есть потенциал для развития. Milknews изучил отчет специалистов.

14 ИЮНЯ


14.06.16 14:59
Аналитика и статистика
Уровень самообеспечения Дальнего Востока молоком и молочной продукцией составил 44,3%

Уровень самообеспечения субъектов Дальневосточного ФО молоком и молочной продукцией в 2015 году составил 44,3% (+1,8 пунктов к 2014 году) в среднем по округу. Об этом сообщается в докладе Союзмолоко к III Дальневосточному МедиаСаммиту, который прошел 9-10 июня во Владивостоке в кампусе ДВФУ на острове Русском. 

13 ИЮНЯ


13.06.16 13:14
Аналитика и статистика
На Дальнем Востоке выше товарность молока из-за ускоренного развития фермерства

Производство сырого молока в Дальневосточном ФО по итогам 2015 года составило 537,2 тыс. т (+0,2% к 2014 году), в том числе товарного молока – 372,8 тыс. т (+5,4% к 2014 году). Это около 1,7% от общероссийского объема (по товарному молоку – 1,9%, что свидетельствует о более высоком показателе товарности произведенного молока в регионах ДФО). Об этом говорится в докладе главы Союзмолоко к III Дальневосточному Медиасаммиту (есть у Milknews).

07 ИЮНЯ


07.06.16 08:00
Аналитика и статистика
Росстат: молочная продукция в мае подорожала на 0,2%

В мае индекс потребительских цен, по данным Росстата, составил 100,4%, с начала года – 102,9%. Для сравнения: в мае 2015 г. цены росли аналогичными темпами, с начала года – на 8,3%.

06 ИЮНЯ


06.06.16 13:56
Аналитика и статистика
Производство молока странами ЕАЭС в 2017 году оценивается в 46,5 млн т

В 2016 году совокупный объем производства молока в государствах – членах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) прогнозируется в размере 45,6 млн т, в 2017 году – 46,5 млн т. В результате к 2017 году ожидается рост производства на 4,1%, или на 1 827,9 тыс. т, по сравнению с уровнем 2014 года. Такие данные опубликованы в материале «Совместные прогнозы развития агропромышленного комплекса, спроса и предложения государств – членов ЕАЭС», подготовленном департаментом агропромышленной политики союза.   

02 ИЮНЯ


02.06.16 12:34
Мировой молочный рынок
Ценовые индексы на GlobalDairyTrade повысились на последних торгах

По информации Milknews, на очередных торгах 01.06.2016 на специализированной площадке GlobalDairyTrade средний индекс мировых цен на молочные продукты повысился на 3,4% относительно торгов 17.05.2016 и составил 697 пунктов (+23 пункта). В аналогичный период 2015 года индекс находился на отметке 683 пункта. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила $2 329/т, что на 3,4% ниже прошлогоднего уровня ($2 412/т).

30 МАЯ


30.05.16 09:05
Рынок молочных продуктов РФ
Рост цен на «молочку» сохраняется, однако под влиянием сезонного фактора ослабевает

На рынке молочных продуктов – как в промышленном, так и в розничном сегментах – в основном сохраняется восходящий ценовой тренд. Однако темпы роста цен сдерживаются сравнительно невысоким потребительским спросом на дорожающую продукцию.

28 МАЯ


28.05.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
В апреле средняя закупочная цена на молоко снизилась, но остается выше прошлогоднего уровня

В апреле на внутреннем рынке Российской Федерации средняя цена на сырое молоко под влиянием сезонного фактора немного снизилась (на 1,0%), однако остается выше прошлогоднего уровня. В апреле 2016 года закупочная цена на молоко составляла 21,71 руб./кг, а в апреле 2015-го — 21,38 руб./кг. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

27 МАЯ


27.05.16 15:50
Аналитика и статистика
За 4 месяца «молочка» в России подорожала на 2,0%, а в ЕС подешевела на 0,6%

По данным Росстата (подготовленным на основе публикаций Евростата и национальных статистических служб), в апреле 2016 г. в России потребительские цены по сравнению с предыдущим месяцем увеличились на 0,4%, с начала 2016 г. – на 2,5%. Для сравнения: в среднем по ЕС рост составил 0,1% в первом случае, а за 4 месяца изменения не наблюдались.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области
Распоряжение от 18 августа 2015 года №1586-р о распределении по регионам 7066,3 млн рублей на на софинансирование части процентной ставки по краткосрочным кредитам на переработку продукции растениеводства и животноводства в 2015 году.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


26 ФЕВРАЛЯ 2017 13:36
Производство цельномолочной продукции в РФ в 2016 году выросло на 1%
26 ФЕВРАЛЯ 2017 08:41
Минпромторг встал на путь оздоровления нации
26 ФЕВРАЛЯ 2017 07:36
Данкверт о претензиях Беларуси: приветы получил определенные
25 ФЕВРАЛЯ 2017 08:14
Производители мороженого подняли цены из-за подорожания сливочного масла

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 ФЕВРАЛЯ 2017 09:26
Веселая пятница: в екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы Путина

В екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы президента РФ Владимира Путина, сообщают жители города. 

23 ФЕВРАЛЯ 2017 12:53
Богат, знаменит и... фермер

Знаете ли вы главных людей в индустрии в лицо? Milknews сделал тест из 15 самых известных аграриев (корову мы тоже считаем важной для отрасли и не менее узнаваемой). По случаю 23 февраля, мы собрали в тесте самых известных мужчин в АПК.

23 ФЕВРАЛЯ 2017 09:45
День защитника Отечества: Что едят в армии?

На этой неделе в России будет отмечаться один из дней воинской славы – День защитника отечества. Большая часть людей уже перестала обращать внимание на то, что этот праздник связан главным образом с теми, кто служит в армии и на флоте, сегодня в этот день принято поздравлять всех знакомых мужчин. Milknews решил не забывать о главных героях праздника 23 февраля, военнослужащих, и выяснить, что едят в Российской Армии, а главное – пьют ли там молоко. ​​​​

22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ