07 ИЮЛЯ


07.07.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
Потребление молока и молочных продуктов в России упало на 39%

С 1990 года средний уровень потребления молочной продукции в России упал с 387 кг на человека в год до 235. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами программы "Три молочных продукта в день".

07.07.16 11:22
Рынок молочных продуктов РФ
В 85 регионах России норма потребления молочных продуктов не выполняется

В разрезе субъектов РФ норма рекомендованная норма потребления молочных продуктов выполнялась в 2015 году лишь в 2 регионах: Республике Татарстан (362 кг) и Алтайском крае (331 кг), которые являются одними из крупнейших субъектов по объемам производства сырого молока. Такие данные приведены в отчете экспертов социальной образовательной программы «Три молочных продукта в день».

06 ИЮЛЯ


06.07.16 09:39
Мировой молочный рынок
Мировые цены на молочную продукцию снижаются вслед за ценами на сухое цельное молоко

На прошедших 5 июля торгах на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты снова оказался ниже уровня двухнедельной давности (на 0,4%). Он составил 694 пункта, оставаясь выше, чем год назад (634 пункта). С начала года ценовые индексы колебались незначительно и не выходили за границы интервала 628–718 пунктов (соответственно в середине марта и начале января).

05 ИЮЛЯ


05.07.16 08:07
Рейтинги
Крупнейшие производители молока в России обеспечили в 2015 году 12% товарного молока

В 2015 году 40 крупнейшими российскими производителями сырого молока было произведено около 1,75 млн тонн молока, что составляет около 11,9% от общего объема произведенного сельхозорганизациями молока. Товарного молока ТОП-40 предприятий произвели при этом около 1,66 млн т (12,0%). Об этом сообщается в свежем докладе аналитиков.

04 ИЮЛЯ


04.07.16 08:50
Аналитика и статистика
В 2015 году в Калужской области получено 253,8 тыс. т молока

По данным аналитического центра Milknews, в 2015 году в Калужской области произведена продукция животноводства на сумму 17,5 млн руб. – это на 11,4% больше, чем в 2014 году. В частности, молока получено 253,8 тыс. т (на 11,2% больше, чем годом ранее). 209,5 тыс. т из них произведено в сельхозорганизациях.

01 ИЮЛЯ


01.07.16 09:31
Рынок молочных продуктов РФ
Сыры в мае подорожали на 0,9%, сырные продукты – на 2,3%

Средняя цена производителей на твердые сыры в мае повысилась на 0,9%, до 311,0 руб./кг (на 14,1% за год). Вместе с тем сырные продукты за месяц подорожали на 2,3%, до 112,9 руб./кг (на 25,7% за год). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews.

30 ИЮНЯ


30.06.16 13:05
Рынок молочных продуктов РФ
В РФ цены производителей на сливочное масло снижаются из-за роста импорта

В мае под влиянием растущего объема импорта по более низким ценам в России цена на сливочное масло у производителей снизилась на 1,3%, до 257,7 руб./кг (+4,6% за год). В розничном сегменте, напротив, отмечена несущественная положительная динамика: масло подорожало в среднем на 0,2%, до 408,4 руб./кг (+5,1% за год). Цены на маргарины в мае продолжили повышаться: у производителей — на 0,3% (до 51,4 руб./кг), в рознице — на 0,7%, до 121,1 руб./кг. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

30.06.16 09:22
Рынок молочных продуктов РФ
Аналитика: В России цены на питьевое пастеризованное молоко относительно стабильны

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в мае текущего года питьевое пастеризованное молоко у отечественных промышленных производителей подорожало в среднем на 0,2%, до 35,1 руб./кг. При этом по сравнению с маем прошлого года цена оказалась выше на 1,8%.

29 ИЮНЯ


29.06.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
В мае цены на сырое молоко из-за его нехватки снижались меньшими темпами

Цены на сырое молоко в РФ в мае продолжили снижаться под воздействием сезонного фактора. Однако его влияние в этом году проявляется в меньшей степени, чем в прошлом. Это связано с нехваткой молока-сырья на внутреннем рынке и растущим спросом на него со стороны молокоперерабатывающих компаний.  

28 ИЮНЯ


28.06.16 15:43
Рынок молочных продуктов РФ
В России сухое молоко дешевеет на фоне роста импорта

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в России средняя цена промышленных производителей на сухое обезжиренное молоко в мае снизилась на 0,1%, до 153,9 руб./кг, на фоне увеличения импортных поставок сухого молока на территорию России в 2016 году. Это создает значительную ценовую конкуренцию на внутреннем рынке, отмечают эксперты. В то же время сухое молоко, кроме обезжиренного, в мае подешевело на 3,9%, до 194,6 руб./кг.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Российский экономист, публицист. Президент Фонда экономических исследований Михаила Хазина.
Распоряжение от 18 августа 2015 года №1586-р о распределении по регионам 7066,3 млн рублей на на софинансирование части процентной ставки по краткосрочным кредитам на переработку продукции растениеводства и животноводства в 2015 году.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


29 МАРТА 2017 06:00
Глава Россельхознадзора ответил на вопросы белорусской прокуратуры
28 МАРТА 2017 17:40
РФ ускорит экспертизу продукции АПК, ввозимой из Азербайджана, на границе
28 МАРТА 2017 17:24
«Нева Милк» прокомментировала информацию о перебоях с поставками сливочного масла «Тысяча озер»
28 МАРТА 2017 17:16
РФ и Китай подпишут контракт на поставку в КНР российской сельхозпродукции

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ