04 МАЯ


04.05.16 09:21
Рынок молочных продуктов РФ
В феврале импорт пальмового масла оказался близок к рекорду

Согласно данным отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), подготовленного совместно со специалистами аналитического центра MilkNews, по итогам января — февраля 2016 года объемы импорта оказались на 18% меньше в сравнении с 2015 годом — 150,4 тыс. тонн против 127,8 тыс. тонн.

03 МАЯ


03.05.16 05:19
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства сливочного масла

Регионами с наибольшими объемами производства сливочного масла в 2016 году (по итогам 2 месяцев): Воронежская область (2,7 тыс. т), Республика Татарстан (2,4 тыс. т), Ал- тайский край (2,0 тыс. т), Краснодарский край (1,7 тыс. т), Удмуртская Республика (1,4 тыс. т), Самарская (1,4 тыс. т) и Белгородская (1,2 тыс. т) области, Курская (1,1 тыс. т) и Ульяновская (1,1 тыс. т) области, Пермский край (1,1 тыс. т). При этом во многих из указанных субъектов объемы производства оставались ниже соответствующих прошлогодних, особенно в Воронежской области, где производство сливочного масла по итогам 2 месяцев 2016 года на 47% ниже объемов производства за соответствующий период 2015 года.

29 АПРЕЛЯ


29.04.16 07:16
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства сыра и сырных продуктов

Регионами с наибольшими объемами производства сыров и продуктов сырных по итогам 2 месяцев 2016 года являются: Воронежская область (10,8 тыс. т), Алтайский край (10,6 тыс. т), Московская (6,9 тыс. т), Брянская (4,9 тыс. т), Омская (4,9 тыс. т) области, Республика Татарстан (4,4 тыс. т), Краснодарский край (4,0 тыс. т), Удмуртская Республика (3,8 тыс. т), Белгородская (3,4 тыс. т) и Псковская (2,6 тыс. т) области. При этом во многих из указанных регионов наблюдается снижение производства относительно 2015 года. 

28 АПРЕЛЯ


28.04.16 07:09
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства "цельномолочки" в 2016 году

Регионами с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции за период с января по февраль 2016 года являются: Краснодарский край (141,5 тыс. т), г. Санкт-Петербург (81,7 тыс. т), г. Москва (80,9 тыс. т), Свердловская область (71,3 тыс. т), Республика Татарстан (67,6 тыс. т) и Московская область (67,4 тыс. т).

27 АПРЕЛЯ


27.04.16 05:01
Рейтинги
Рейтинг: Регионы с наибольшим приростом поголовья коров

В 28 субъектах РФ отмечено увеличение поголовья коров. Среди них г. Севастополь (+14,2%, до 1,1 тыс. гол.), Брянская область (+12,8%, до 175,1 тыс. гол.), Республика Ингушетия (+9,1%, до 29,7 тыс. гол.), Калининградская (+6,9%, до 50,0 тыс. гол.) и Калужская (+5,8%, до 57,8 тыс. гол.) области, которые продемонстрировали наибольшее увеличение поголовья (в относительном выражении).

26 АПРЕЛЯ


26.04.16 06:47
Рейтинги
Рейтинг: Регионы с наибольшим снижением поголовья коров

По итогам 2015 года наибольшее снижение поголовья коров (в относительном выражении) отмечено в Республике Северная Осетия – Алания (-19,6%, до 55,2 тыс. гол.), Тамбовской (-10,9%, до 41,4 тыс. гол.), Магаданской (-9,7%, до 1,5 тыс. гол.), Курской (-7,2%, до 65,3 тыс. гол.) и Смоленской (-6,6%, до 49,5 тыс. гол.) областях.

25 АПРЕЛЯ


25.04.16 08:33
Рейтинги
Карта: Регионы с наибольшими и наименьшими объемами производства молока в 2015 году

Производство сырого молока по предварительным итогам 2015 года в хозяйствах всех категорий составило 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за тот же период было произведено 30 791 тыс. т. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews и Союзмолоко.

22 АПРЕЛЯ


22.04.16 08:27
Рейтинги
Рейтинг: ТОП-15 регионов с минимальной и максимальной долей ЛПХ в производстве молока

На протяжении последних нескольких лет отмечается тенденция увеличения производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и сокращения производимых объемов молока в хозяйствах населения, что связано с переходом части личных подсобных хозяйств в статус крестьянских (фермерских).

21 АПРЕЛЯ


21.04.16 07:21
Рейтинги
Рейтинг: Топ-10 регионов по падению производства молока в сельхозорганизациях

По итогам 2 месяцев 2016 года доля сельхозорганизаций в производстве молока увели- чилась на 1,5 п.п., с 57,6% до 59,2%. Этому способствует как увеличение производства в сельхозорганизациях в связи с интенсификацией (результат докризисных инвестиций), так и планомерное сокращение производства в хозяйствах населения (по разным причинам, в том числе в связи со снижением финансового благополучия многих хозяйств, а также из-за возможного снижения продуктивности животных).

20 АПРЕЛЯ


20.04.16 11:07
Рейтинги
Рейтинг: Топ-10 регионов по приросту производства в сельхозорганизациях

По итогам 2 месяцев 2016 года доля сельхозорганизаций в производстве молока увеличилась на 1,5 п.п., с 57,6% до 59,2%. Этому способствует как увеличение производства в сельхозорганизациях в связи с интенсификацией (результат докризисных инвестиций), так и планомерное сокращение производства в хозяйствах населения (по разным причинам, в том числе в связи со снижением финансового благополучия многих хозяйств, а также из-за возможного снижения продуктивности животных).

19 АПРЕЛЯ


19.04.16 10:55
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшей товарностью молока в 2015 году

Высокий уровень товарности в хозяйствах всех категорий в 2015 году отмечен в регионах, где природно-климатические условия сравнительно неблагоприятны для молочного скотоводства (регионы севера). Это объясняется высокой концентрацией производства молока в таких регионах (Ненецкий АО, Архангельская и Мурманская области, Ханты-Мансийский АО) в сельхозорганизациях и на крупных фермах, деятельность которых направлена на производство исключительно товарного молока.

18 АПРЕЛЯ


18.04.16 14:47
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: спрос на «молочку» растет за счет импорта

В 2016 году в России начал расти спрос на молочную продукцию. Об этом свидетельствуют данные аналитиков Национального союза производителей молока (Союзмолоко).  

18.04.16 08:33
Аналитика и статистика
Россия замыкает топ-10 крупнейших производителей СОМ

Согласно отчету, подготовленному специалистами аналитического центра Milknews, в структуре мирового производства сухого обезжиренного молока (СОМ) Россия замыкает топ-10 крупнейших стран-производителей: по итогам 2015 года она обеспечивает 2% мирового производства. Наибольшие объемы СОМ традиционно производятся в странах Евросоюза (36% мирового объема, или около 1 670 тыс. т), США (22%, 1 015 тыс. т), Индии (12%, 540 тыс. т), Новой Зеландии (8%, 370 тыс. т).

17 АПРЕЛЯ


17.04.16 08:30
Рынок молочных продуктов РФ
В 2015 году в России выросло производство сливочного масла

По оценкам Национального союза производителей молока (Союзмолоко), проведенным на основании статистических данных совместно с аналитическим центром MilkNews, потребление сливочного масла в 2015 году в Российской Федерации в целом снижалось. По предварительным итогам 2015 года, его потребление сократилось на 3,3% (в сравнении с 2014 годом) — до 349,4 тыс. тонн. В расчете на душу населения потребление этого продукта в России в 2015 году составило 2,39 кг.

15 АПРЕЛЯ


15.04.16 15:45
Рынок молочных продуктов РФ
В России растет производство цельномолочной продукции

По предварительным итогам 2015 года, производство цельномолочной продукции в России составило 11,6 млн тонн в пересчете на молоко. Это на 2% превышает показатель 2014 года. В январе 2016 года произведено 976,3 тыс. тонн цельномолочной продукции, что на 2,2% больше, чем в январе 2015 года (955,2 тыс. тонн).

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

659 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Заместитель Губернатора Томской области (с 2012 года)
Распределение субсидий, предоставляемых в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на софинансирование расходных обязательств субъектов Российской Федерации, связанных с возмещением части процентной ставки по долгосрочным, среднесрочным и краткосрочным кредитам, взятым малыми формами хозяйствования

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


19 ЯНВАРЯ 2017 17:30
Правительство РФ выделит 8,3 млрд рублей на строительство сельских дорог
19 ЯНВАРЯ 2017 17:00
Беларусь планирует сохранить в 2017 году объем поставок продовольствия на рынок РФ
19 ЯНВАРЯ 2017 16:36
Простыми словами: рентабельность производства молока
19 ЯНВАРЯ 2017 16:25
МСХ разграничит полномочия Россельхознадзора и Росприроднадзора в отношении сельхозземель

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


19 ЯНВАРЯ 2017 16:36
Простыми словами: рентабельность производства молока

Очень часто производители молока жалуются на отрицательную рентабельность, если ее рассчитывать без учета субсидий и прочих методов господдержки. Причем об этом говорят не только в России, но и в ЕС, США и многих других странах. На самом деле, есть производители, у которых рентабельность достигает 30% в год.

18 ЯНВАРЯ 2017 05:40
Минсельхоз согласовал изменения в правила выдачи компенсации капзатрат

Как стало известно Milknews, Минсельхозу России удалось согласовать со всем заинтересованными органами исполнительной власти ряд важных изменений в правила выдачи субсидий на компенсацию капитальных затрат. Новые правила увеличат глубину отбора проектов: если раньше от момента запуска до ввода в эксплуатацию объекта должно было пройти лишь 2 года, то теперь этот срок увеличили до 3 лет. Кроме того, размер компенсации для молочной отрасли увеличили до 30%.

18 ЯНВАРЯ 2017 04:53
Алексей Карабанов: Как установить полный контроль над жиром?

Milknews и «Вестник поставщика» Danone начинают серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В первом выпуске - полный контроль над жиром. О том, какие основные факторы могут влиять на жирность молока, отвечает менеджер по эффективности ферм хозяйства Danone «Вербиловское» Липецкой области Алексей Карабанов. 

17 ЯНВАРЯ 2017 17:59
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

После «отскока» восходящего ценового тренда в период новогодних праздников до ноябрьского уровня, в середине января на мировом рынке продолжилось медленное восстановление ценовых уровней на молочную продукцию.

17 ЯНВАРЯ 2017 16:22
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не занимается работой с прессой

Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не будет занимается работой с прессой. Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ