10 ОКТЯБРЯ


10.10.16 10:10
Рейтинги
Рейтинг округов РФ по ценам промышленных производителей на сухое молоко

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, средние цены промышленных производителей на сухое обезжиренное молоко (СОМ) в августе 2016 года составили 157,5 руб./кг (+4,0% к июлю 2016 года и +19,6% к августу 2015-го). Сухое молоко, кроме обезжиренного, в августе у производителей стоило в среднем  205,5 руб./кг (-3,0% к июлю 2016 года и +9,6% к августу 2015-го).

07 ОКТЯБРЯ


07.10.16 09:42
Рейтинги
Рейтинг округов РФ по потребительским ценам на сливочное масло и маргарины

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, средняя по РФ цена производителей на сливочное масло в августе 2016 года составила 268,2 руб./кг (+2,0% к июлю 2016 года и +11,0% к августу 2015-го), а на маргарин — 51,3 руб./кг (-2,3% к июлю 2016 года и +11,4% к августу 2015-го). В рознице в августе сливочное масло в среднем по России стоило 416,9 руб./кг (+1,1% к июлю текущего года и +8,0% за год), маргарин — 122,5 руб./кг (+0,5% к июлю 2016 года и +10,4% к августу прошлого).

06 ОКТЯБРЯ


06.10.16 15:43
Рейтинги
Рейтинг округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в августе 2016 года средняя цена промышленных производителей на твердые сыры  составила 317,3 руб./кг (-1,0% к июлю 2016 года, +12,9% к августу 2015-го). При этом в рознице средняя цена на сыры твердые и мягкие составила 430,9 руб./кг (+0,1% к июлю 2016 года, +7,5% к августу 2015-го). Цены промышленных производителей на сырные продукты в августе составили, по данным Росстата, 89,0 руб./кг (+1,4% к июлю 2016 года, -8,5% к августу 2015-го).

05 ОКТЯБРЯ


05.10.16 11:45
Мировой молочный рынок
Цены на GlobalDairyTrade незначительно снизились

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после планомерного повышения в апреле — июле и наиболее интенсивного в августе и сентябре немного снизился. На очередных торгах 04.10.2016 на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты сократился на 28 пунктов и составил 885 пунктов. В текущем году это третье по величине значение, при этом рекордные годовые уровни отмечались на двух предшествующих торгах в сентябре. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты при этом снизилась на 3,0% и достигла $2 880/т, что на 1,6% выше соответствующего периода прошлого года ($2 834/т). Всего на аукционе было продано 33,9 тыс. т молочной продукции, что на 3,3% меньше объемов торгов в середине сентября и на 3,7% меньше в сравнении с прошлым годом.

05.10.16 09:43
Рейтинги
Рейтинг округов РФ по потребительским ценам на пастеризованное и ультрапастеризованное молоко

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, по итогам августа 2016 года на молоко питьевое пастеризованное средняя по РФ цена промышленных производителей составила 35,4 руб./кг (+0,5% к июлю 2016 года и +3,5% к августу 2015-го). В розничном сегменте молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5–3,2% жирности реализовывалось в августе в среднем по 48,4 руб./л (+0,2% в течение месяца и +4,9% за год). Ультрапастеризованное (и стерилизованное) молоко у промышленных производителей в августе практически не изменилось в цене и реализовывалось в среднем по 36,9 руб./кг (+12,9% к августу 2015 года), а в рознице стоило в среднем по РФ по 66,2 руб./л (+0,5% к июлю 2016 года и +6,1% к августу 2015-го).

05.10.16 08:51
Рейтинги
ТОП-50 крупнейших агрокомпаний России возглавила компания «Мираторг»

Лидером в рейтинге крупнейших агрокомпаний России по итогам предыдущего года стала компания «Мираторг» с выручкой 96 млрд рублей (плюс 30% к прошлогодним значениям), пишет журнал «Эксперт».

04 ОКТЯБРЯ


04.10.16 09:33
Рейтинги
Рейтинг: ТОП-10 регионов РФ с максимальными и минимальными ценами на сырое молоко

По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), в августе 2016 года средняя цена на сырое молоко повысилась на 3,1% (63 копейки) в сравнении с июлем 2016 года и составила 21,15 руб./кг (без учета НДС). При этом августовские цены на сырое молоко были на 8,8% выше, чем в августе 2015 года — 19,45 руб./кг.

29 СЕНТЯБРЯ


29.09.16 09:50
Рынок молочных продуктов РФ
Экспорт молочной продукции из РФ вырос на 24%

По предварительным данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, за 7 месяцев 2016 года объем экспортных отгрузок молочной продукции увеличился на 24% в сравнении с тем же периодом 2015 года и составил 432 тыс. т. При этом стоимость экспорта увеличилась только на 3%, что свидетельствует о снижении средних экспортных цен на молочную продукцию.

28 СЕНТЯБРЯ


28.09.16 09:42
Рынок молочных продуктов РФ
Объемы импорта технического пальмового масла в 2016 году увеличились на 32,3%, пищевого — на 11,7%

По предварительным итогам 7 месяцев 2016 года объемы импорта пальмового масла в Россию оставались выше прошлогодних на 12%: за январь — июль текущего года на территорию страны завезено 476,8 тыс. т пальмового масла (в 2015 году — 426,4 тыс. т) на сумму $335,1 млн. Из этого объема 99,2% (472,9 тыс. т) — пальмовое масло, пригодное для производства пищевых продуктов, 0,8% (4,0 тыс. т) — для технического или промышленного применения. При этом объемы импорта так называемого технического пальмового масла в 2016 году увеличились на 32,3%, пищевого — на 11,7%. Такие данные приводятся в  отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

Комментариев: 1

27 СЕНТЯБРЯ


27.09.16 09:33
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сыров и творога в РФ вырос на 17,3%

По предварительным данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, импорт сыра и творога в РФ в январе — июле текущего года составил 126,7 тыс. т (на сумму $395,8 млн), что на 17,3% превышает аналогичный прошлогодний показатель. При этом объем ввозимых сыров увеличился на 18% (до 110,8 тыс. т), а творога — на 15,8% (до 15,9 тыс. т). Основной рост поставок отмечается из Республики Беларусь (+26%, до 110,4 тыс. т), Сербии (+22%, до 4,8 тыс. т), Уругвая (+72%, до 1,8 тыс. т).

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент и Главный исполнительный директор Международной ассоциации молочных продуктов (International Dairy Foods Association – IDFA)
Проекты распоряжений о распределении в 2014 году субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Федерации на поддержку сельского хозяйства подготовлены Минсельхозом России в соответствии с Федеральным законом «О федеральном бюджете на 2014 год и на плановый период 2015 и 2016 годов».
молоко молочный аукцион твердые сыры цены

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 ИЮЛЯ 2017 07:54
Англичане отказываются от пластиковых пакетов после введения платы за них в 5 пенсов
22 ИЮЛЯ 2017 07:00
Производство мяса в Белгородской области в I полугодии выросло на 4,5%, молока - на 12,8%
21 ИЮЛЯ 2017 17:28
Производство молока в Свердловской области выросло почти на 40% за пять лет
21 ИЮЛЯ 2017 16:55
Дворкович: правительство рассматривает внесение мясокостной муки в список продэмбарго

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ