11 МАРТА


11.03.16 09:52
Рынок молочных продуктов РФ
Аналитическим центром MilkNews подготовлен аналитический обзор рынка сыров и сырных продуктов

Аналитический отчет содержит подробную информацию о тенденциях на российском рынке сыров и сырных продуктов (объемы внутреннего производства и внешней торговли, ценовая конъюнктура на мировом и российском рынке), об изменениях на рынке после введения ограничений на импортные поставки в августе 2014 года. Кроме того, представлены результаты анализа изменений потребительских предпочтений и спроса на сыры и сырные продукты в 2013 – 2015 годах, а также актуальные сведения о фальсификате на молочном рынке в 2015 году.

10 МАРТА


10.03.16 10:21
Мировой молочный рынок
GlobalDairyTrade: СЦМ подорожало на 5,5%, СОМ – на 1,3%

На мировом молочном рынке отмечается разнонаправленная динамика цен. Так, продолжается снижение стоимости сыров и сливочного масла. А вот нисходящий ценовой тренд на сухое молоко, наблюдавшийся с октября 2015 года, сменил направление. В результате завершившихся 01.03.2016 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты немного повысился (+1,4%) относительно торгов 16.02.2016 и составил 646 пунктов (+8 пунктов). Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила $2 253/т, оставшись на 33,2% ниже уровня соответствующего периода прошлого года ($3 374/т). Всего на аукционе было продано 21,9 тыс. т молочной продукции, что на 0,6% меньше, чем на предыдущих торгах (-1,0% в сравнении с прошлым годом).

10.03.16 07:00
Рынок молочных продуктов РФ
В 2017-2019 гг. выпуск сливочного масла в РФ начнет снижаться из-за дефицита качественного сырья

По данным исследования «Анализ рынка сливочного масла в России в 2010-2014 гг., прогноз на 2015-2019 гг.», приведенного на сайте «РБК.Исследования рынков», за 2010-2014 гг. продажи сливочного масла в РФ выросли на 17,6%. Наиболее значительное увеличение производства произошло в 2014 году: в сравнении с предыдущим годом оно составило 11,1%.

04 МАРТА


04.03.16 11:18
Рынок молочных продуктов РФ
Приволжский округ сохраняет наименьшие темпы роста цен на сырое молоко

По данным Росстата, в январе 2016 года по сравнению с январем 2015 года сырое молоко сельхозпроизводителями реализовывалось на 2,7% дороже – в среднем по 21,9 руб./кг. Это обусловлено увеличением его себестоимости в связи с девальвацией национальной валюты и инфляционными процессами в экономике страны.

04.03.16 07:54
Мировой молочный рынок
70% украинского молока непригодно для переработки

Первый заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Ярослав Краснопольский заявил, что за пять лет украинские аграрии увеличили производство молока экстра-класса и высшего сорта, сообщает пресс-служба министерства.

02 МАРТА


02.03.16 11:59
Мировой молочный рынок
Минсельхозпрод Беларуси повысил рекомендуемые цены на экспортируемую «молочку»

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Беларуси увеличило минимальные рекомендуемые цены на экспортируемую молочную продукцию, а также охлажденную говядину, сообщает «Интерфакс».

02.03.16 11:36
Мировой молочный рынок
Увеличение производства молочной продукции в ЕС и США снижает мировые цены

В январе 2016 года по сравнению с декабрем 2015 года в США снизились средние цены на сыр, сливочное масло и СОМ, указывают эксперты Национального союза производителей молока (Союзмолоко) в ежемесячном отчете. Исключением была сухая молочная сыворотка, которая немного подорожала.

01 МАРТА


01.03.16 07:09
Рынок молочных продуктов РФ
В России быстрее всего дорожают сыры и сливочное масло

Согласно информации, представленной в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко), повышение цен на сырое молоко в России влечет за собой рост цен на молокопродукты как на уровне перерабатывающих предприятий, так и в розничном сегменте.

28 ФЕВРАЛЯ


28.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко прогнозирует сокращение импорта молочных товаров до 6,9-7,1 млн т в 2015 году

По итогам 2015 года эксперты аналитического центра Национального союза производителей молока (Союзмолоко) ожидают сокращения доли импорта в товарных ресурсах внутреннего рынка молока и молокопродуктов до 15-18% (при оценке по товарному молоку – до 25%). В результате объем импорта составит около 6,9-7,1 млн т.

27 ФЕВРАЛЯ


27.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Поставки пальмового масла выросли на четверть, в частности пищевого – на 27%

По предварительным подсчетам аналитиков Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в 2015 году импорт пальмового масла в Российскую Федерацию увеличился на 25,8% (по сравнению с 2014 г.), до 888,9 тыс. т. Интересно, что роста стоимости ввезенной продукции при этом не произошло: в ценовом выражении поставки составили $641,9 млн (-0,05% к 2014 году).

26 ФЕВРАЛЯ


26.02.16 05:35
Рынок молочных продуктов РФ
За год импорт сыра и творога в РФ уменьшился более чем на треть

Согласно предварительным данным, опубликованным в новом отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в 2015 году импорт сыра и творога в Россию составил 200,6 тысячи тонн (на сумму $720,2 млн), или на 37% меньше, чем годом ранее. При этом аналитики отмечают, что в структуре объемов импорта 74% (149,0 тысячи тонн) приходится на сыры, 26% (51,6 тысячи тонн) — на молодые сыры и творог.

25 ФЕВРАЛЯ


25.02.16 13:26
Рынок молочных продуктов РФ
Экспорт молочной продукции из РФ за год сократился на 7%

Как отмечают аналитики Национального союза производителей молока (Союзмолоко), экспорт молочной продукции из России остается сравнительно небольшим и главным образом ориентирован на Казахстан и другие страны бывшего СНГ.

25.02.16 06:40
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: в 2015 году импорт цельномолочной продукции в Россию снизился на 18%

Как отмечают аналитики Национального союза производителей молока (Союзмолоко), после стабильного роста в 2012–2014 годах импорт цельномолочной продукции в Российскую Федерацию в 2015 году сократился. Так, в прошлом году, по предварительным данным, он составил 246,4 тысячи тонн, а в денежном выражении — $171,1 млн. Это на 18% ниже объемов за аналогичный период 2014 года.

24 ФЕВРАЛЯ


24.02.16 10:42
Мировой молочный рынок
Закупочные цены на молоко в Эстонии за два года упали на 42%

За два года закупочные цены на молоко в Эстонии рухнули на 42%, пишет ИА REGNUM со ссылкой на общественно-правовую телерадиокомпанию ERR и данные Департамента статистики. В январе текущего года средняя закупочная цена на молоко в Эстонии составила 234,29 евро за тонну — на 2,5% ниже, чем годом ранее. А по сравнению с февралем 2014 года этот показатель упал на 42% — с 401 евро за тонну.

24.02.16 09:57
Мировой молочный рынок
Украина стала шестой в мире по экспорту сухого молока

По материалам службы статистики Украины, за 2015 год страна на четверть увеличила экспорт сухого обезжиренного молока по сравнению с 2014 годом – почти до 37 тыс. т. В итоге Украина стала шестой в мире по объемам вывоза сухого молока, свидетельствуют данные USDA.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

593 КОМПАНИИ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент Российского зернового союза
Распоряжение от 10 мая 2016 года №864-р. В национальном докладе отражены основные итоги развития сельского хозяйства за 2015 год по подпрограммам госпрограммы. Дана оценка выполнения целевых показателей по видам сельскохозяйственной продукции и сферам деятельности в отрасли. Также национальный доклад содержит прогноз развития сельского хозяйства на 2016 год и предложения по корректировке отдельных параметров госпрограммы.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


03 декабря 2016 08:00
Рейтинг: цены на сырье в крупнейших регионах-производителях
03 декабря 2016 07:00
Минсельхоз РФ профинансирует закупку кормов для пострадавших от снега районов Тывы
02 декабря 2016 18:54
Онлайн трансляция: ЭКСПЕРТНАЯ ПАНЕЛЬ «Консенсус-прогноз по товарным рынкам: 2016/2017»
02 декабря 2016 17:20
Счетная палата РФ наблюдает снижение инфляционных ожиданий в России

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


02 декабря 2016 08:27
Веселая пятница: белорус прыгнул с 25-метровой вышки и обмакнул драник в сметану

Белорусский роупджампер Николай Гласовский из экстремального клуба «R.E.T.» совершил прыжок с 25-метровой вышки, обмакнув драник в сметану.

01 декабря 2016 13:27
Белоруссия снова повышает цены

1 декабря произошло очередное повышение рекомендуемых минимальных экспортных цен на молочную продукцию ключевым торговым партнером России – Республикой Беларусь.

30 ноября 2016 12:43
ФАС изучает молочный рынок на предмет резкого роста цен

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России начала проверку ситуации на рынке молочных продуктов с целью недопущения резкого роста цен, сообщает пресс-служба регулятора.

30 ноября 2016 11:47
Простыми словами: Как войти в сети. X5 Retail Group

Попасть на полки сетей супермаркетов – сложная задача для многих производителей молочной продукции. Milknews начал серию публикаций с материала о том, как попасть в магазины «Магнит». В этот раз мы просмотрели документы X5 Retail Group.

25 ноября 2016 21:12
Суд обязал Росконтроль убрать из названия частицу «Рос»

Арбитражный суд города Москвы удовлетворил иск МИФНС №46 по г. Москве к ЗАО «Росконтроль» о возложении обязанности привести фирменное наименование в соответствие с нормами гражданского законодательства, исключив из сокращенного наименования частицу «Рос».


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ