28 АПРЕЛЯ


28.04.16 07:09
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства "цельномолочки" в 2016 году

Регионами с наибольшими объемами производства цельномолочной продукции за период с января по февраль 2016 года являются: Краснодарский край (141,5 тыс. т), г. Санкт-Петербург (81,7 тыс. т), г. Москва (80,9 тыс. т), Свердловская область (71,3 тыс. т), Республика Татарстан (67,6 тыс. т) и Московская область (67,4 тыс. т).

27 АПРЕЛЯ


27.04.16 05:01
Рейтинги
Рейтинг: Регионы с наибольшим приростом поголовья коров

В 28 субъектах РФ отмечено увеличение поголовья коров. Среди них г. Севастополь (+14,2%, до 1,1 тыс. гол.), Брянская область (+12,8%, до 175,1 тыс. гол.), Республика Ингушетия (+9,1%, до 29,7 тыс. гол.), Калининградская (+6,9%, до 50,0 тыс. гол.) и Калужская (+5,8%, до 57,8 тыс. гол.) области, которые продемонстрировали наибольшее увеличение поголовья (в относительном выражении).

26 АПРЕЛЯ


26.04.16 06:47
Рейтинги
Рейтинг: Регионы с наибольшим снижением поголовья коров

По итогам 2015 года наибольшее снижение поголовья коров (в относительном выражении) отмечено в Республике Северная Осетия – Алания (-19,6%, до 55,2 тыс. гол.), Тамбовской (-10,9%, до 41,4 тыс. гол.), Магаданской (-9,7%, до 1,5 тыс. гол.), Курской (-7,2%, до 65,3 тыс. гол.) и Смоленской (-6,6%, до 49,5 тыс. гол.) областях.

25 АПРЕЛЯ


25.04.16 08:33
Рейтинги
Карта: Регионы с наибольшими и наименьшими объемами производства молока в 2015 году

Производство сырого молока по предварительным итогам 2015 года в хозяйствах всех категорий составило 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за тот же период было произведено 30 791 тыс. т. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews и Союзмолоко.

22 АПРЕЛЯ


22.04.16 08:27
Рейтинги
Рейтинг: ТОП-15 регионов с минимальной и максимальной долей ЛПХ в производстве молока

На протяжении последних нескольких лет отмечается тенденция увеличения производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и сокращения производимых объемов молока в хозяйствах населения, что связано с переходом части личных подсобных хозяйств в статус крестьянских (фермерских).

21 АПРЕЛЯ


21.04.16 07:21
Рейтинги
Рейтинг: Топ-10 регионов по падению производства молока в сельхозорганизациях

По итогам 2 месяцев 2016 года доля сельхозорганизаций в производстве молока увели- чилась на 1,5 п.п., с 57,6% до 59,2%. Этому способствует как увеличение производства в сельхозорганизациях в связи с интенсификацией (результат докризисных инвестиций), так и планомерное сокращение производства в хозяйствах населения (по разным причинам, в том числе в связи со снижением финансового благополучия многих хозяйств, а также из-за возможного снижения продуктивности животных).

20 АПРЕЛЯ


20.04.16 11:07
Рейтинги
Рейтинг: Топ-10 регионов по приросту производства в сельхозорганизациях

По итогам 2 месяцев 2016 года доля сельхозорганизаций в производстве молока увеличилась на 1,5 п.п., с 57,6% до 59,2%. Этому способствует как увеличение производства в сельхозорганизациях в связи с интенсификацией (результат докризисных инвестиций), так и планомерное сокращение производства в хозяйствах населения (по разным причинам, в том числе в связи со снижением финансового благополучия многих хозяйств, а также из-за возможного снижения продуктивности животных).

19 АПРЕЛЯ


19.04.16 10:55
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшей товарностью молока в 2015 году

Высокий уровень товарности в хозяйствах всех категорий в 2015 году отмечен в регионах, где природно-климатические условия сравнительно неблагоприятны для молочного скотоводства (регионы севера). Это объясняется высокой концентрацией производства молока в таких регионах (Ненецкий АО, Архангельская и Мурманская области, Ханты-Мансийский АО) в сельхозорганизациях и на крупных фермах, деятельность которых направлена на производство исключительно товарного молока.

18 АПРЕЛЯ


18.04.16 14:47
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: спрос на «молочку» растет за счет импорта

В 2016 году в России начал расти спрос на молочную продукцию. Об этом свидетельствуют данные аналитиков Национального союза производителей молока (Союзмолоко).  

18.04.16 08:33
Аналитика и статистика
Россия замыкает топ-10 крупнейших производителей СОМ

Согласно отчету, подготовленному специалистами аналитического центра Milknews, в структуре мирового производства сухого обезжиренного молока (СОМ) Россия замыкает топ-10 крупнейших стран-производителей: по итогам 2015 года она обеспечивает 2% мирового производства. Наибольшие объемы СОМ традиционно производятся в странах Евросоюза (36% мирового объема, или около 1 670 тыс. т), США (22%, 1 015 тыс. т), Индии (12%, 540 тыс. т), Новой Зеландии (8%, 370 тыс. т).

17 АПРЕЛЯ


17.04.16 08:30
Рынок молочных продуктов РФ
В 2015 году в России выросло производство сливочного масла

По оценкам Национального союза производителей молока (Союзмолоко), проведенным на основании статистических данных совместно с аналитическим центром MilkNews, потребление сливочного масла в 2015 году в Российской Федерации в целом снижалось. По предварительным итогам 2015 года, его потребление сократилось на 3,3% (в сравнении с 2014 годом) — до 349,4 тыс. тонн. В расчете на душу населения потребление этого продукта в России в 2015 году составило 2,39 кг.

15 АПРЕЛЯ


15.04.16 15:45
Рынок молочных продуктов РФ
В России растет производство цельномолочной продукции

По предварительным итогам 2015 года, производство цельномолочной продукции в России составило 11,6 млн тонн в пересчете на молоко. Это на 2% превышает показатель 2014 года. В январе 2016 года произведено 976,3 тыс. тонн цельномолочной продукции, что на 2,2% больше, чем в январе 2015 года (955,2 тыс. тонн).

15.04.16 08:33
Аналитика и статистика
В сезоне 2015/16 ожидается увеличение мирового производства пальмового масла

По предварительным итогам 2015 года, импорт пальмового масла в РФ в физическом объеме составил 888,9 тыс. тонн, что на 25,8% выше показателя 2014 года. В стоимостном выражении это составило $641,9 млн — на 0,05% меньше, чем в 2014 году.

14 АПРЕЛЯ


14.04.16 08:43
Рынок молочных продуктов РФ
Производство товарного молока в России выросло в 2015 году

Согласно данным Росстата, объем производства товарного молока по итогам 2015 года составил 20,1 млн т, что на 1,9% выше показателя 2014 года. При этом по сравнению с 2014 годом объемы производства товарного молока в хозяйствах населения снизились на 2,6% (до 4,8 млн т). Однако это компенсировалось за счет увеличения производства в сельхозорганизациях (+2,9% — до 13,8 млн т) и крестьянских (фермерских) хозяйствах (+8,2% —до 1,4 млн т).

13 АПРЕЛЯ


13.04.16 07:03
Рынок молочных продуктов РФ
В 2015 году в РФ уровень самообеспечения молоком и молочной продукцией повысился из-за снижения потребления

По предварительным итогам 2015 года, уровень самообеспечения РФ молоком и молокопродуктами составил 82,2% — на 3,6% выше показателя 2014 года, но на 0,9% ниже показателя 2008-го, когда уровень продовольственной безопасности составлял 83,1%.

13

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор группы компаний «Русагро»
Постановление Правительства РФ о реструктуризации долгов сельхозпредприятий.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


27 ФЕВРАЛЯ 2017 11:30
Крупнейшие супермаркеты поставили рекорд по сокращению торговых площадей
27 ФЕВРАЛЯ 2017 10:56
В Кремле чиновникам предлагают постное меню
27 ФЕВРАЛЯ 2017 10:46
Роспотребнадзор отметил снижение числа нарушений по питанию в детских садах
27 ФЕВРАЛЯ 2017 10:44
Минимальный набор продуктов питания подорожал до 3726 рублей

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 ФЕВРАЛЯ 2017 09:26
Веселая пятница: в екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы Путина

В екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы президента РФ Владимира Путина, сообщают жители города. 

23 ФЕВРАЛЯ 2017 12:53
Богат, знаменит и... фермер

Знаете ли вы главных людей в индустрии в лицо? Milknews сделал тест из 15 самых известных аграриев (корову мы тоже считаем важной для отрасли и не менее узнаваемой). По случаю 23 февраля, мы собрали в тесте самых известных мужчин в АПК.

23 ФЕВРАЛЯ 2017 09:45
День защитника Отечества: Что едят в армии?

На этой неделе в России будет отмечаться один из дней воинской славы – День защитника отечества. Большая часть людей уже перестала обращать внимание на то, что этот праздник связан главным образом с теми, кто служит в армии и на флоте, сегодня в этот день принято поздравлять всех знакомых мужчин. Milknews решил не забывать о главных героях праздника 23 февраля, военнослужащих, и выяснить, что едят в Российской Армии, а главное – пьют ли там молоко. ​​​​

22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ