новости и аналитика молочного рынка

Мнение

Лилия Сургучева

Регионализация проводится некорректно

31 МАРТА


31.03.16 07:33
Рынок молочных продуктов РФ
Питьевое молоко в феврале подорожало на 0,8% из-за сохранения спроса на цельномолочную продукцию

По данным аналитического отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), на рынке молочных продуктов в основном сохраняется восходящий ценовой тренд, наблюдаемый как в промышленном сегменте, так и в розничном. Однако темпы роста цен сдерживаются сравнительно невысоким потребительским спросом и конкуренцией с белорусской продукцией.

29 МАРТА


29.03.16 13:36
Рейтинги
Карта: Регионы с наибольшей зависимостью от молока в ЛПХ

Производство сырого молока, по предварительным итогам 2015 года, практически соответствует объемам 2014 года: за январь – декабрь 2015 года в хозяйствах всех категорий произведено 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за тот же период было произведено 30 791 тыс. т. Milknews представляет карту зависимости регионов и федеральных округов от молока из хозяйств населения.

29.03.16 09:33
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: РФ сократила импорт цельномолочной продукции на 15%

Согласно предварительным данным, представленным в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в 2015 году импорт цельномолочной продукции в Россию по сравнению с 2014 годом сократился на 15%, до 254,6 тыс. т (в денежном выражении — $176,2 млн).

25 МАРТА


25.03.16 10:21
Рейтинги
Рейтинг: Башкирия продолжает лидировать по объемам производства молока

На 25 субъектов РФ по итогам 2015 года пришлось 65% произведенного объема молока. Максимальные объемы производства молока сохраняются в Республике Башкортостан (1 812,3 тыс. т, +2,2% в сравнении с 2014 годом), Республике Татарстан (1 750,7 тыс. т, +1,3%), Алтайском (1 414,9 тыс. т, без значительных изменений) и Краснодарском (1 328,2 тыс. т, +2,0%) краях и Ростовской области (1 080,5 тыс. т, +0,1%).

24 МАРТА


24.03.16 08:38
Рейтинги
Рейтинг: Крым и Еврейская АО - лидеры по падению объемов производства молока

Наибольшее снижение объемов производства (в относительном выражении) в 2015 году произошло в Республике Крым (-21,3%, до 225,7 тыс. т), Еврейской АО (-16,3%, до 9,6 тыс. т), Курганской (-15,9%, до 252,6 тыс. т) и Мурманской (-13,4%, до 19,1 тыс. т) областях, Республике Калмыкия (-10,5%, до 78,8 тыс. т) и Ульяновской области (-9,2%, до 211,1 тыс. т).

23 МАРТА


23.03.16 13:53
Рейтинги
Рейтинг: Ингушетия возглавила список лидеров по приросту производства молока

Союзмолоко и аналитический центр Milknews представили рейтинг регионов по приросту производства молока-сырья в 2015 году. Статистика по лучшим регионам, добившимся наибольшего увеличения объемов, приведена во Всероссийском справочнике "Молочная отрасль-2015". Полный текст справочника можно скачать по ссылке.

22 МАРТА


22.03.16 05:48
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт СОМ в феврале вырос в 2,5 раза, за 2 месяца года – на 80%

По данным ФТС России, в январе – феврале текущего года продолжилась начавшаяся в декабре 2015 г. тенденция роста импорта сухого обезжиренного молока (СОМ) в Россию. За 2 месяца из стран дальнего и ближнего зарубежья (без учета поставок из республик Беларусь и Казахстан) ввезено на 80% больше СОМ, чем в аналогичном периоде 2015 года (1,39 тыс. т против 0,77 тыс. т), в том числе в феврале – в 2,5 раза больше (1,1 тыс. т против 0,3 тыс. т).

18 МАРТА


18.03.16 09:56
Рынок молочных продуктов РФ
Оптовые цены на молоко, сыры и масло сливочное в начале марта незначительно повысились

Цены промышленных производителей на молочные продукты с 29 февраля по 6 марта повышались умеренными темпами.

17 МАРТА


17.03.16 12:00
Рынок молочных продуктов РФ
Средняя цена на сырое молоко в РФ к 7 марта снизилась до 21,4 руб./кг

Как указывают аналитики Национального союза производителей молока со ссылкой на оперативные данные ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на первой неделе марта повышение цен на рынке сырого молока в целом по РФ сменилось незначительным снижением. По состоянию на 07.03.2016 средняя цена на сырое молоко составила 21,4 руб./кг (-0,1%). Подсчеты сделаны на основе информации, предоставленной 654 хозяйствами из 76 субъектов РФ.

17.03.16 08:00
Мировой молочный рынок
На мировом рынке «молочка» продолжает дешеветь

​По данным отчета, подготовленного аналитиками Национального союза производителей молока (Союзмолоко), на мировом молочном рынке отмечается нисходящий ценовой тренд. Несмотря на незначительное повышение цен двумя неделями ранее (торги 1 марта), на текущей неделе цены снова снизились.

16 МАРТА


16.03.16 09:00
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: производство цельномолочной продукции в РФ растет

Как отмечают аналитики Национального союза производителей молока (Союзмолоко), по предварительным итогам 2015 года производство цельномолочной продукции в России (в пересчете на молоко) составило 11,6 млн т — на 2% больше, чем в 2014-м.

16.03.16 07:03
Мировой молочный рынок
В Канаде впервые с 2013 года увеличилось поголовье скота

В Канаде в прошлом году поголовье крупного рогатого скота увеличилось на 0,3% и к 1 января 2016 года составило 11,96 млн голов.

15 МАРТА


15.03.16 12:33
Рынок молочных продуктов РФ
В 2015 году производство масла в России увеличилось на 3%

Согласно аналитическому отчету, подготовленному экспертами Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в прошлом году производство сливочного масла в России росло умеренными темпами. По итогам года было произведено 258,9 тыс. т масла, или на 3% больше, чем годом ранее.

14 МАРТА


14.03.16 14:05
Рынок молочных продуктов РФ
Товарность произведенного в сельхозорганизациях молока в январе увеличилась до 95,5%

По оценке экспертов Национального союза производителей молока (Союзмолоко) на основании данных Росстата, в январе текущего года показатель товарности молока в России в сельскохозяйственных организациях вырос до 95,5% (в январе 2015 года он составлял 94,9%). На переработку этой категорией хозяйств было направлено 1,1 млн т молока, или на 3,3% больше, чем годом ранее.

14.03.16 13:39
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко ожидает увеличения производства основных видов молочных продуктов, но более медленными темпами

В январе 2016 года увеличился выпуск наиболее востребованной у населения молочной продукции: цельномолочной и сырной. Также больше произведено сухого цельного молока (СЦМ). При этом январское производство сыров и сливочного масла остается ниже, чем в 2015 году, что связано с сокращением спроса на сравнительно дорогие молочные продукты.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор ООО УК "Просто молоко"
Распоряжение от 23 апреля 2016 года №766-р. В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. Субсидии в размере 2142,09 млн рублей распределены между бюджетами 52 субъектов Федерации.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:37
Свердловская область в 2016 году в 2,5 раза нарастила экспорт в Чехию – до $177 млн
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:33
АККОР просит докапитализировать Росагролизинг на 10 млрд рублей
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:30
«Мираторг» планирует закупать у фермеров 100 тыс. голов молочного скота в год

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ