20 ИЮЛЯ


20.07.16 09:22
Рынок молочных продуктов РФ
Объемы производства сухого молока и сливок в России продолжают снижаться

В 2016 году сохраняется тенденция снижения объемов производства в России молока и сливок в твердых формах, которая была отмечена в 2015 году. Это следует из данных отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews

19 ИЮЛЯ


19.07.16 09:27
Рынок молочных продуктов РФ
За 5 месяцев 2016 года в России произведено почти 100 тыс. т сливочного масла

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, за 5 месяцев 2016 года в России произведено 97,2 тыс. т сливочного масла — на 3,4% меньше, чем годом ранее. Как отмечают эксперты, этому способствовало наращивание импортных поставок и увеличение производства маргариновой продукции (на 2,7%, до 205,8 тыс. т). В то же время объем производства спредов снизился на 1,0%, до 63,3 тыс. т.

18 ИЮЛЯ


18.07.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Запасы сыров на складах растут, а творога, наоборот, снижаются

За январь – май 2016 года в России произведено 575 тыс. т сыров и творога, или на 2,2% больше, чем за такой же период 2015 года (тогда прирост составил 15,3%).

18.07.16 08:30
Аналитика и статистика
Активнее всего аграрии осваивают субсидии на поддержку племенного животноводства

В федеральном бюджете на 2016 год на поддержку молочной отрасли России предусмотрено 29,2 млрд руб. Больше всего средств заложено на субсидии на 1 кг реализованного товарного молока — 13,1 млрд руб. На возмещение части прямых понесенных затрат на создание и модернизацию молочных ферм, приобретение техники и оборудования предусмотрено 6,0 млрд руб., на возмещение части процентной ставки по инвесткредитам в молочном скотоводстве — 5,9 млрд руб. Об этом говорится в новом отчете АЦ Milknews.

15 ИЮЛЯ


15.07.16 09:58
Рынок молочных продуктов РФ
За 5 месяцев выпуск цельномолочной продукции достиг 5 млн т

По данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews, производство цельномолочной продукции за 5 месяцев 2016 года составило 5,0 млн т (в пересчете на молоко). Это превышает показатель аналогичного периода прошлого года на 2,8%. Кстати, в то же время в 2015 году прирост составил только 0,4%.

11 ИЮЛЯ


11.07.16 09:36
Рынок молочных продуктов РФ
Молочная продуктивность коров в России продолжает расти

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, по итогам 4 месяцев 2016 года в сельхозорганизациях России (кроме микропредприятий) надой молока от одной коровы составил 1 951 кг, что на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года (1 852 кг).

07 ИЮЛЯ


07.07.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
Потребление молока и молочных продуктов в России упало на 39%

С 1990 года средний уровень потребления молочной продукции в России упал с 387 кг на человека в год до 235. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами программы "Три молочных продукта в день".

07.07.16 11:22
Рынок молочных продуктов РФ
В 85 регионах России норма потребления молочных продуктов не выполняется

В разрезе субъектов РФ норма рекомендованная норма потребления молочных продуктов выполнялась в 2015 году лишь в 2 регионах: Республике Татарстан (362 кг) и Алтайском крае (331 кг), которые являются одними из крупнейших субъектов по объемам производства сырого молока. Такие данные приведены в отчете экспертов социальной образовательной программы «Три молочных продукта в день».

06 ИЮЛЯ


06.07.16 09:39
Мировой молочный рынок
Мировые цены на молочную продукцию снижаются вслед за ценами на сухое цельное молоко

На прошедших 5 июля торгах на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты снова оказался ниже уровня двухнедельной давности (на 0,4%). Он составил 694 пункта, оставаясь выше, чем год назад (634 пункта). С начала года ценовые индексы колебались незначительно и не выходили за границы интервала 628–718 пунктов (соответственно в середине марта и начале января).

05 ИЮЛЯ


05.07.16 08:07
Рейтинги
Крупнейшие производители молока в России обеспечили в 2015 году 12% товарного молока

В 2015 году 40 крупнейшими российскими производителями сырого молока было произведено около 1,75 млн тонн молока, что составляет около 11,9% от общего объема произведенного сельхозорганизациями молока. Товарного молока ТОП-40 предприятий произвели при этом около 1,66 млн т (12,0%). Об этом сообщается в свежем докладе аналитиков.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Заместитель министра сельского хозяйства РФ
Президент России Владимир Путин 28 ноября ввел санкции против Турции в ответ на сбитый вооруженными силами этой страны российский бомбардировщик Су-24. В указе ограничительные перечислены меры в отношении турецкого бизнеса и запрет на поставки определенных товаров их Турции. Сам список товаров, попадающих под санкции появится 1 декабря.
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


17 АВГУСТА 2017 17:26
Рост оборота розничной торговли в июле замедлился до 1%
17 АВГУСТА 2017 17:24
Предприятие детей экс-владельца «Вамина» рискует обанкротиться
17 АВГУСТА 2017 16:56
Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%
17 АВГУСТА 2017 16:44
Росстат: производство сельхозпродукции в России за 7 месяцев снизилось на 0,7%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


17 АВГУСТА 2017 16:56
Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%

Производство сырого молока увеличилось в январе – июне 2017 г. на 0,6% в сравнении с тем же периодом 2016 г. - до 15,3 млн т. Об этом сообщает аналитический центр Milknews. При этом производство товарного молока увеличилось на 1,8% - до 10,5 млн т.  Увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров, а прирост производства товарного молока связан и с повышением уровня товарности.

15 АВГУСТА 2017 18:18
Умеренным снижением ценовых уровней завершились торги в Новой Зеландии

Цены на мировом молочном рынке после падения в начале августа (-1,6% на торгах в Новой Зеландии), на последних торгах (15.08.2017) имели разнонаправленный характер, но снижение ценовых уровней на многие товарные позиции способствовало понижению общего индекса мировых цен.

15 АВГУСТА 2017 13:38
Состоялось внеочередное заседание Технического комитета 470 по обсуждению вопроса переноса секретариата

Технический комитет 470 "Молоко и продукты переработки молока" провел внеочередное заседание участников по вопросу обращения Союзмолоко в Минсельхоз РФ. На голосование был вынесен вопрос переноса секретариата. Лишь четверть участников проголосовала "за" передачу полномочий отраслевому институту. 

11 АВГУСТА 2017 17:11
Вебинар "Электронная ветсертификация 2018: нормативная база и затраты" состоится 22 августа

22 августа в 10.00 состоится совместный вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Ассоциации Ветбезопасность и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. В программе вебинара мероприятия - выступления директора по взаимодействию с госорганами ГК Данон в России Татьяны Ткаченко и представителя Ассоциации «Ветбезопасность».

09 АВГУСТА 2017 15:06
Принято Постановление Правительства, закрепляющее обязательное выделение 10% субсидий на молочное скотоводство

Председатель Правительства Дмитрий Медведев подписал Постановление №875, которое вносит изменения в правила предоставления из федерального бюджета субсидий на льготные кредиты. Теперь на цели развития молочного скотоводства будут направляться не менее 10 процентов общего объема субсидий, а краткосрочные кредиты не будут иметь лимита в 1 млрд. руб.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ