14 ДЕКАБРЯ


14.12.15 06:30
Рынок молочных продуктов РФ
Объем импорта молочной продукции в 2015 году упадет на 22%

В 2015 году импорт молока и молочных продуктов в Россию упадет на 22%, по сравнию с 2014 годом, следует из нового отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Внешняя торговля РФ молочными продуктами». Импорт этих товаров за 10 месяцев 2015 года составил 5,338 млн т в пересчете на молоко, что равно 1,532 млрд долларов США - на 27% меньше, чем в прошлом году.

11 ДЕКАБРЯ


11.12.15 06:20
Мировой молочный рынок
Азия стала самым быстрорастущим рынком биологически активных молочных добавок

​Мировой рынок биологически активных молочных товаров в этом году достигнет всего 830 млн долларов, пишет сайт dairyreporter.com со ссылкой на исследование этой ниши компании 3A Business Consulting. Однако он быстро растет – почти на 10% в год и молочных продуктов с биологически активными добавками каждый год запускается все больше. Особенно активно эта ниша развивается в Азии.

09 ДЕКАБРЯ


09.12.15 07:40
Рынок молочных продуктов РФ
Рост цен на молочную продукцию продолжается

​Цены на основные молочные товары в рознице продолжают рост из-за повышения закупочных цен на молоко, следует из недавно вышедшего Обзора ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Вместе с этим повышаются и цены промышленных производителей. Статистика по ценам отслеживается на основе данных ФГБУ «Спеццентручет в АПК».

09.12.15 06:40
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сырое молоко к концу года составят 21,5 рублей за кг

До конца года цены на сырое молоко, возможно, достигнут 21,5 руб./кг, согласно прогнозу в новом Обзорe ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов Национального союза производителей молока (Союзмолоко). По итогам 2014 года средние закупочные цены на сырое молоко были 20,8 руб./кг.

09.12.15 06:20
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на сырое молоко составили 20,6 рублей за кг

Цены на сырое молоко в России продолжили рост и достигли 20,6 руб./кг, по данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК» по состоянию на 30 ноября (последние данные). Таким образом, за предыдущую неделю цены выросли на 0,3%. Эта информация содержится в новом Обзоре ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов Национального союза производителей молока (Союзмолоко).

07 ДЕКАБРЯ


07.12.15 08:45
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сыров продолжает расти ускоренными темпами

За десять месяцев этого года производство сыров и сырных продуктов значительно выросло по сравнению с аналогичным периодом 2014 года. В общей сложности производство как сыров, так и сырных продуктов составило 490,1 тыс. т (+21,6%). Выпуск сыров достиг 381 тыс. т (+22%), а сырных продуктов – 109 тыс. т (+21%). Такие данные приводятся в последнем ежемесячном отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко).

07.12.15 07:53
Рынок молочных продуктов РФ
Производство цельномолочной продукции выросло по итогам октября

​Цельномолочной продукции в России за январь-октябрь этого года было произведено на 1% больше, чем за тот же период прошлого года, согласно ежемесячному отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Всего цельномолочной продукции по итогам 10 месяцев этого года было произведено 9,7 млн т.

07.12.15 07:28
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сырого молока в октябре выше прошлого года

Производство сырого молока в России в октябре оказалось выше показателей прошлого года за этот месяцы, согласно ежемесячному отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Объем производства в этом месяца оказался выше на 0,6% прошлогоднего - 2,380 млн т против 2,366 млн т. В то же время, по итогам 10 месяцев объемы производства все еще остаются ниже соответствующих прошлогодних: в этом году было надоено 26,553 млн т, в то время, как в прошлом – 26,577 млн т. 63% молока производится в 20 регионах России.

04 ДЕКАБРЯ


04.12.15 12:34
Аналитика и статистика
Эксперты: ни Украина, ни Россия не пострадают от продовольственного эмбарго

Об этом говорится в новом обзоре экспертов Гайдаровского института "Оперативный мониторинг экономической ситуации в России.

04.12.15 12:29
Рейтинги
10 лучших молочных продуктов 2015 года

Сайт dairyfoods.com решил выбрать лучшие молочные продукты из появившихся в этом году. Редакторы рассмотрели сотни товаров, о которых писали в течение года и выбрали из них 25. После этого, опираясь на оригинальность, упаковку и вкус, они отсеяли еще 15 и получили 10 товаров, наиболее полюбившихся им.

03 ДЕКАБРЯ


03.12.15 15:50
Мировой молочный рынок
Индекс FAO цен на молочную продукцию в ноябре снизился почти на 3%

​Индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в ноябре по сравнению с октябрем снизился на 1,6%, до 156,7 пункта, "на фоне устойчивых глобальных запасов", сообщается в пресс-релизе организации.

02 ДЕКАБРЯ


02.12.15 09:04
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на молочную продукцию будут расти ускоренными темпами

В России наблюдается снижение потребительского спроса на молокоемкую продукцию из-за падения покупательной способности населения и повышения розничных цен. Благодаря новогодним праздникам спрос повысится, что будет способствовать ускоренному росту цен на сыры и сливочное масло в конце года, отмечает Аналитический центр Milknews.

02.12.15 07:46
Мировой молочный рынок
На торгах Fonterra индекс GDT вырос до 2419 долларов за тонну

​На прошедших 1 декабря торгах на площадке GlobalDairyTrade (GDT) средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 3,6% относительно торгов за 17 ноября (торги проводятся два раза в месяц) и достиг 2419 USD/т, отмечает Аналитический центр Milknews. Следующий аукцион пройдет 15 декабря.

02.12.15 07:13
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на сырое молоко выросли до 20,5 рублей

​Средняя закупочная цена на сырое молоко в России, по материалам ФГБУ «Спеццентручет в АПК», повысилась на 0,5% до 20,5 руб./кг. В октябре средняя цена на сырое молоко в России составляля 20,3 руб./кг, по данным Росстата. По сравнению с октябрем 2014 года индекс цен сельхозпроизводителей на сырое молоко составил 103,9%.

01 ДЕКАБРЯ


01.12.15 07:00
Мировой молочный рынок
Как страны ЕС преодолевают кризис на молочном рынке

Портал The Dairy Site представил обзор ситуации на молочном рынке по странам ЕС. По мнению автора статьи Мелани Дженкис отмечает, что причин кризиса несколько: глобальное увеличение производства, торговые санкции, ценовые войны. Пострадали от кризиса абсолютно все европейские страны, и аграрные ведомства всех членов ЕС объединили усилия, направленные на уменьшение негативного эффекта от кризиса и предотвращение будущих кризисов.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

609 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Вице-президент – руководитель Департамента правового и аналитического обеспечения Российского зернового союза
О порядке введение в действие технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" - ТР ТС 033/2013.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


09 декабря 2016 17:10
Эксперты предсказали закрытие всех деревенских больниц к 2023 году
09 декабря 2016 16:30
РАН прогнозирует «лавинообразный» спрос на IT-технологии в АПК
09 декабря 2016 16:00
Хамитов: АПК и развитие МСБ станут точками роста в Башкортостане
09 декабря 2016 15:30
Лукашенко жестко раскритиковал претензии главы Россельхознадзора к белорусским продуктам

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


09 декабря 2016 13:51
Тест: Из чего делают молочные продукты

Иногда довольно сложно догадаться, что еда или напиток сделаны из молока. Мы собрали разные рецепты на основе молока или с его применением. Вам осталось только подобрать правильный состав к названию.

09 декабря 2016 08:30
Веселая пятница: Во Франции выпустили календарь с обнаженными фермерами

Выпускать календари с обнаженными пожарными стало доброй традицией на Западе. Французский фотограф Фред Гудон пошел еще дальше: он предложил раздеться фермерам, работа которых не менее героическая, чем труд пожарных. Для создания серии фотографий он объехал всю Францию: от Шампани и Пикардии до Прованса и Нормандии. Результатом работы стал календарь, показывающий, что коровник украшает мужчину не меньше, чем пожарная машина.

08 декабря 2016 15:55
Как у них: производство молока в Израиле

Всем известно, что в Израиле самые высокие надои молока на корову в мире. Однако не всем знают о том, что при этом в стране наблюдается олигополия переработчиков, которые контролируют рынок. Milknews решил разобраться в том, что из себя представляет молочная индустрия одной из самых продвинутых стран-производителей молока.

08 декабря 2016 14:34
В Минсельхозе проведут заседание рабочей группы и комиссии по отбору инвестпроектов

В Министерстве сельского хозяйства 8 декабря состоится заседание рабочей группы по отбору инвестиционных проектов для получения субсидий на компенсацию капитальных затрат, в пятницу 9 декабря планируется проведение комиссии, где проекты будут утверждены окончательно.Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ

Читатели Milknews постоянно спрашивают, как можно пробиться на полки сетей. Специально для них мы стали изучать документацию по коммерческим предложениям крупнейших торговых сетей России и опрашивать их поставщиков. Про Магнит и X5 Retail Group мы уже рассказали. В этот раз мы разбирались с поставками в магазины О’КЕЙ.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ