15 ИЮЛЯ


15.07.16 09:58
Рынок молочных продуктов РФ
За 5 месяцев выпуск цельномолочной продукции достиг 5 млн т

По данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews, производство цельномолочной продукции за 5 месяцев 2016 года составило 5,0 млн т (в пересчете на молоко). Это превышает показатель аналогичного периода прошлого года на 2,8%. Кстати, в то же время в 2015 году прирост составил только 0,4%.

11 ИЮЛЯ


11.07.16 09:36
Рынок молочных продуктов РФ
Молочная продуктивность коров в России продолжает расти

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, по итогам 4 месяцев 2016 года в сельхозорганизациях России (кроме микропредприятий) надой молока от одной коровы составил 1 951 кг, что на 5% больше, чем за аналогичный период прошлого года (1 852 кг).

07 ИЮЛЯ


07.07.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
Потребление молока и молочных продуктов в России упало на 39%

С 1990 года средний уровень потребления молочной продукции в России упал с 387 кг на человека в год до 235. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами программы "Три молочных продукта в день".

07.07.16 11:22
Рынок молочных продуктов РФ
В 85 регионах России норма потребления молочных продуктов не выполняется

В разрезе субъектов РФ норма рекомендованная норма потребления молочных продуктов выполнялась в 2015 году лишь в 2 регионах: Республике Татарстан (362 кг) и Алтайском крае (331 кг), которые являются одними из крупнейших субъектов по объемам производства сырого молока. Такие данные приведены в отчете экспертов социальной образовательной программы «Три молочных продукта в день».

06 ИЮЛЯ


06.07.16 09:39
Мировой молочный рынок
Мировые цены на молочную продукцию снижаются вслед за ценами на сухое цельное молоко

На прошедших 5 июля торгах на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты снова оказался ниже уровня двухнедельной давности (на 0,4%). Он составил 694 пункта, оставаясь выше, чем год назад (634 пункта). С начала года ценовые индексы колебались незначительно и не выходили за границы интервала 628–718 пунктов (соответственно в середине марта и начале января).

05 ИЮЛЯ


05.07.16 08:07
Рейтинги
Крупнейшие производители молока в России обеспечили в 2015 году 12% товарного молока

В 2015 году 40 крупнейшими российскими производителями сырого молока было произведено около 1,75 млн тонн молока, что составляет около 11,9% от общего объема произведенного сельхозорганизациями молока. Товарного молока ТОП-40 предприятий произвели при этом около 1,66 млн т (12,0%). Об этом сообщается в свежем докладе аналитиков.

04 ИЮЛЯ


04.07.16 08:50
Аналитика и статистика
В 2015 году в Калужской области получено 253,8 тыс. т молока

По данным аналитического центра Milknews, в 2015 году в Калужской области произведена продукция животноводства на сумму 17,5 млн руб. – это на 11,4% больше, чем в 2014 году. В частности, молока получено 253,8 тыс. т (на 11,2% больше, чем годом ранее). 209,5 тыс. т из них произведено в сельхозорганизациях.

01 ИЮЛЯ


01.07.16 09:31
Рынок молочных продуктов РФ
Сыры в мае подорожали на 0,9%, сырные продукты – на 2,3%

Средняя цена производителей на твердые сыры в мае повысилась на 0,9%, до 311,0 руб./кг (на 14,1% за год). Вместе с тем сырные продукты за месяц подорожали на 2,3%, до 112,9 руб./кг (на 25,7% за год). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews.

30 ИЮНЯ


30.06.16 13:05
Рынок молочных продуктов РФ
В РФ цены производителей на сливочное масло снижаются из-за роста импорта

В мае под влиянием растущего объема импорта по более низким ценам в России цена на сливочное масло у производителей снизилась на 1,3%, до 257,7 руб./кг (+4,6% за год). В розничном сегменте, напротив, отмечена несущественная положительная динамика: масло подорожало в среднем на 0,2%, до 408,4 руб./кг (+5,1% за год). Цены на маргарины в мае продолжили повышаться: у производителей — на 0,3% (до 51,4 руб./кг), в рознице — на 0,7%, до 121,1 руб./кг. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

30.06.16 09:22
Рынок молочных продуктов РФ
Аналитика: В России цены на питьевое пастеризованное молоко относительно стабильны

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в мае текущего года питьевое пастеризованное молоко у отечественных промышленных производителей подорожало в среднем на 0,2%, до 35,1 руб./кг. При этом по сравнению с маем прошлого года цена оказалась выше на 1,8%.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный Директор ООО «Русская молочная компания» («Русмолко»), г. Пенза, Россия. Вице-президент Olam International (Индонезия)
Распределение субсидий, предоставляемых в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов российской федерации на софинансирование расходных обязательств субъектов российской федерации, связанных с возмещением части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) на развитие животноводства, переработки и реализации продукции животноводства
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 ноября 2017 10:16
Расул Гусманов: Непроданное зерно нужно направлять в животноводство
24 ноября 2017 09:54
В Минсельхозе России обсудили реализацию механизма льготного кредитования аграриев
24 ноября 2017 09:48
Как у них: Огромные субсидии швейцарских молочников
24 ноября 2017 09:36
Во Владивостоке открылся Центр поддержки корейских инвесторов

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 ноября 2017 09:48
Как у них: Огромные субсидии швейцарских молочников

Если в России субсидии достаются в основном большим и богатым, то в Швейцарии господдержку дают семейным фермам. Во-первых, крупных хозяйств по несколько тысяч гектар там днем с огнем не сыщешь, а, во-вторых, фермеры там считаются чем-то вроде культурного наследия. Ну, и, конечно, сильные фермерские кооперативы позволяют аграриям выбивать любые условия. Швейцария, которую нельзя представить без коров в Альпах, оказалась в особенно сложной ситуации и уже долгое время лидирует по субсидированию отрасли.

20 ноября 2017 10:00
Региональный обзор: Липецкая область

Один из самых экономически успешных регионов России славится не только промышленностью и инвестициями в нее, но и развитыми для России сельским хозяйством. С молоком, правда, не все так хорошо.

Комментариев: 2
13 ноября 2017 16:22
Отчет USDA: Потребление молока в США снизилось на 22%

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло.

10 ноября 2017 07:00
Региональный обзор: Кировская область

Ничем не выделяющаяся с экономической точки зрения Кировская область на самом деле - один из лидеров по производству молока в России. Удивительно, но в рейтинге социально-экономического положения, она находится на 56 месте, а по объему производства молока - на девятом.

08 ноября 2017 14:21
Дебаты: Что мы пьем? Молочный форум в Красногорске

В Доме Правительства Московской области состоится IV Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступает Правительство Московской области. Milknews рассказывает, что происходит на дебатах молочников о спросе и потреблении молочных продуктов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ