27 МАЯ


27.05.16 15:50
Аналитика и статистика
За 4 месяца «молочка» в России подорожала на 2,0%, а в ЕС подешевела на 0,6%

По данным Росстата (подготовленным на основе публикаций Евростата и национальных статистических служб), в апреле 2016 г. в России потребительские цены по сравнению с предыдущим месяцем увеличились на 0,4%, с начала 2016 г. – на 2,5%. Для сравнения: в среднем по ЕС рост составил 0,1% в первом случае, а за 4 месяца изменения не наблюдались.

25 МАЯ


25.05.16 12:37
Рынок молочных продуктов РФ
В I квартале 2016 года Россия импортировала почти на треть больше сыров, чем год назад

В январе — марте текущего года из-за снижения мировых цен на сыры и укрепления рубля относительно доллара увеличились их поставки в Россию взамен сырных продуктов. Так, в I квартале в РФ было импортировано 49,3 тыс. т сыров — на 31% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом объем поставок сыров, за исключением молодых сыров и творога, составил 36,2 тыс. т.

25.05.16 12:05
Рынок молочных продуктов РФ
Доля Беларуси в поставках сгущенного молока и сливок снизалась почти на 11%

В I квартале 2016 года совокупный объем импорта сгущенного молока и сливок (включая СОМ и СЦМ) оказался на 5% меньше, чем годом ранее.

25.05.16 09:03
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт пальмового масла увеличился на 16% в связи со снижением его стоимости

По итогам I квартала 2016 года импорт пальмового масла в Россию вырос на 16% по сравнению с таким же периодом 2015 года (233,4 тыс. т против 201,8 тыс. т).При этом поставки технического пальмового масла увеличились на 78% (до 1,7 тыс. т на сумму $1,2 млн), однако его доля в общем объеме ввезенной продукции по-прежнему невелика (0,7%). Такие данные приводятся в совместном отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews. 

24 МАЯ


24.05.16 11:27
Рынок молочных продуктов РФ
Поставки сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ выросли на 70%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews, в январе — марте текущего года поставки сливочного масла, молочных жиров и паст в Россию превысили прошлогодний показатель на 70% (21,3 тыс. т против 12,6 тыс. т). В стоимостном выражении прирост составил 38% ($66,6 млн против $48,2 млн). В структуре импорта наибольший удельный вес по-прежнему приходится на сливочное масло (92%).

23 МАЯ


23.05.16 08:43
Рынок молочных продуктов РФ
В I квартале 2016 года экспорт молочной продукции из РФ превысил прошлогодний показатель на 29%

Согласно данным отчета, подготовленного специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, за I квартал текущего года из России экспортировано 176 тыс. т молочной продукции — на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом в стоимостном выражении объем экспорта «молочки» из РФ увеличился всего на 5,9%, что, отмечают аналитики, свидетельствует о снижении средних экспортных цен на молочную продукцию.

21 МАЯ


21.05.16 09:17
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сухого молока и сливок снизилось на 8%, запасы – на 16%

За I квартал 2016 года в РФ было произведено 20,1 тыс. т сухого молока и сливок, что на 8% меньше, чем в 2015 году. В частности, производство сухого обезжиренного молока ­(СОМ) сократилось на 13%, до 8,6 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 6%, до 2,8 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews.

18 МАЯ


18.05.16 15:00
Мировой молочный рынок
Цены на GlobalDairyTrade повысились на последних торгах

На очередных торгах 17.05.2016 на специализированной площадке GlobalDairyTrade, организованной новозеландской Fonterra, цены в основном росли. В результате средний индекс мировых цен на молочные продукты повысился на 2,6% относительно торгов 03.05.2016 и составил 674 пункта (+18 пунктов). В 2015 году аналогичный индекс достигал отметки в 714 пунктов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила $2 283/т, оставшись на 7,7% ниже уровня соответствующего периода прошлого года ($2 472/т).

04 МАЯ


04.05.16 09:21
Рынок молочных продуктов РФ
В феврале импорт пальмового масла оказался близок к рекорду

Согласно данным отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), подготовленного совместно со специалистами аналитического центра MilkNews, по итогам января — февраля 2016 года объемы импорта оказались на 18% меньше в сравнении с 2015 годом — 150,4 тыс. тонн против 127,8 тыс. тонн.

03 МАЯ


03.05.16 05:19
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства сливочного масла

Регионами с наибольшими объемами производства сливочного масла в 2016 году (по итогам 2 месяцев): Воронежская область (2,7 тыс. т), Республика Татарстан (2,4 тыс. т), Ал- тайский край (2,0 тыс. т), Краснодарский край (1,7 тыс. т), Удмуртская Республика (1,4 тыс. т), Самарская (1,4 тыс. т) и Белгородская (1,2 тыс. т) области, Курская (1,1 тыс. т) и Ульяновская (1,1 тыс. т) области, Пермский край (1,1 тыс. т). При этом во многих из указанных субъектов объемы производства оставались ниже соответствующих прошлогодних, особенно в Воронежской области, где производство сливочного масла по итогам 2 месяцев 2016 года на 47% ниже объемов производства за соответствующий период 2015 года.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Министр сельского хозяйства Республики Чувашия
Распоряжение от 10 мая 2016 года №864-р. В национальном докладе отражены основные итоги развития сельского хозяйства за 2015 год по подпрограммам госпрограммы. Дана оценка выполнения целевых показателей по видам сельскохозяйственной продукции и сферам деятельности в отрасли. Также национальный доклад содержит прогноз развития сельского хозяйства на 2016 год и предложения по корректировке отдельных параметров госпрограммы.
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 АВГУСТА 2017 17:34
В Марий Эл построят заводы по производству молока и детского питания
23 АВГУСТА 2017 16:39
Росстат за прошедшую неделю зафиксировал нулевой рост цен
23 АВГУСТА 2017 16:20
Минфин РФ предложил включить в агрострахование с господдержкой 5 дополнительных рисков
23 АВГУСТА 2017 15:21
Как у них: Крупнейший переработчик молока в Австралии рискует потерять лидерство на рынке

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


17 АВГУСТА 2017 16:56
Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%

Производство сырого молока увеличилось в январе – июне 2017 г. на 0,6% в сравнении с тем же периодом 2016 г. - до 15,3 млн т. Об этом сообщает аналитический центр Milknews. При этом производство товарного молока увеличилось на 1,8% - до 10,5 млн т.  Увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров, а прирост производства товарного молока связан и с повышением уровня товарности.

15 АВГУСТА 2017 18:18
Умеренным снижением ценовых уровней завершились торги в Новой Зеландии

Цены на мировом молочном рынке после падения в начале августа (-1,6% на торгах в Новой Зеландии), на последних торгах (15.08.2017) имели разнонаправленный характер, но снижение ценовых уровней на многие товарные позиции способствовало понижению общего индекса мировых цен.

15 АВГУСТА 2017 13:38
Состоялось внеочередное заседание Технического комитета 470 по обсуждению вопроса переноса секретариата

Технический комитет 470 "Молоко и продукты переработки молока" провел внеочередное заседание участников по вопросу обращения Союзмолоко в Минсельхоз РФ. На голосование был вынесен вопрос переноса секретариата. Лишь четверть участников проголосовала "за" передачу полномочий отраслевому институту. 

09 АВГУСТА 2017 15:06
Принято Постановление Правительства, закрепляющее обязательное выделение 10% субсидий на молочное скотоводство

Председатель Правительства Дмитрий Медведев подписал Постановление №875, которое вносит изменения в правила предоставления из федерального бюджета субсидий на льготные кредиты. Теперь на цели развития молочного скотоводства будут направляться не менее 10 процентов общего объема субсидий, а краткосрочные кредиты не будут иметь лимита в 1 млрд. руб.

08 АВГУСТА 2017 17:54
Простыми словами: Техрегламенты

По технические регламенты все специалисты знают, и многие ими пользуются. Но далеко не все задумываются, как они создаются. Об этом - в новом тексте Milknews рубрики “Простыми словами”.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ