27 ИЮНЯ


27.06.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: в 2015 году было фальсифицировано не более 10% молочной продукции

По расчетам аналитического центра Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с Milknews, дефицит молочных жиров для произведенной в 2015 году молочной продукции составляет 92,9 тыс. т, или около 10%. Это означает, что около 10% молочной продукции является фальсифицированной (молочный жир незаконно заменен жирами растительного происхождения), констатируют аналитики. В 2014 году этот показатель составлял около 8%.

27.06.16 08:45
Рынок молочных продуктов РФ
За 4 месяца Россия импортировала на 37% больше молочных жиров, чем год назад

В январе — апреле 2016 года объемы импортных поставок сливочного масла, молочных жиров и паст на 37% превысили прошлогодний показатель. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

24 ИЮНЯ


24.06.16 09:25
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сыров за январь – апрель вырос на 21,5%

Импорт сыра и творога в Россию в январе – апреле 2016 года составил 64,2 тыс. т (на сумму 207,1 млн USD), что на 21,5% больше, чем за тот же период 2015 года. В том числе собственно сыров (без молодых сыров и творога) ввезено 47,0 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

23 ИЮНЯ


23.06.16 12:17
Рынок молочных продуктов РФ
В российском импорте снизилась доля белорусского сгущенного молока и сливок

Согласно данным отчета, подготовленного специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в текущем году импорт сгущенного молока и сливок в Российскую Федерацию остается меньше объемов 2015 года на 6,2%. Так, за 4 месяца Россия импортировала 57,0 тыс. т молока и сливок в твердых формах на сумму $117,1 млн. При этом импорт сухого обезжиренного (СОМ) и сухого цельного (СЦМ) молока остается выше объемов 2015 года на 3,4% и 8,9% соответственно.

23.06.16 09:25
Рынок молочных продуктов РФ
Товарность молока в хозяйствах населения в СФО составляет только 24,4%

По данным Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews, производство сырого молока в 2015 году в Сибирском федеральном округе составило 5 386,5 тыс. т, или 17,5% от общероссийского объема (-0,1% по сравнению с предыдущим годом).

22 ИЮНЯ


22.06.16 09:25
Рынок молочных продуктов РФ
За 4 месяца произведено 6,3 млн т товарного молока

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, за январь – апрель 2016 года производство товарного молока в РФ составило около 6,3 млн т. Это на 2,2% больше, чем за тот же период 2015 года.

21 ИЮНЯ


21.06.16 09:32
Рынок молочных продуктов РФ
За 4 месяца выпуск сухого молока и сливок снизился на 5%

За 4 месяца 2016 года в России произведено 29,9 тыс. т сухого молока и сливок – на 5% меньше, чем в 2015 году. Производство сухого обезжиренного молока ­(СОМ) сократилось на 8%, до 13,5 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – сохранилось на уровне 2015 года (4,5 тыс. т). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

20 ИЮНЯ


20.06.16 09:41
Мировой молочный рынок
Беларусь впервые с апреля повысила экспортные цены на молочную продукцию

15 июня ключевой торговый партнер России — Республика Беларусь — повысил минимальные рекомендуемые экспортные цены на молочную продукцию, которые оставались неизменными с 11 апреля. На 5 рублей за килограмм подорожало сливочное масло и сухое обезжиренное молоко. Цены на остальные экспортируемые молочные продукты остались прежними.

20.06.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сыров в РФ продолжает расти, но все более медленными темпами

В 2016 году продолжается тенденция, начавшаяся в последние месяцы прошлого года: производство сыров и творога в России увеличивается, но все более медленными темпами. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

17 ИЮНЯ


17.06.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство масла снизилось на 4,2%, а маргарина – продолжает расти

В этом году производство сливочного масла остается ниже, чем в 2015-м, из-за уменьшения объемов выпуска сухого молока в РФ (в процессе производства сухого обезжиренного молока в качестве побочного продукта производится сливочное масло), повышения спроса на цельномолочную продукцию при одновременном его снижении на дорогостоящее сливочное масло.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Заместитель губернатора Краснодарского края, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Распоряжение от 18 августа 2015 года №1588-р. о выделении 5150,7 млн рублей 70 регионам России на софинансирование расходных обязательств, связанных с возмещением части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) на строительство и реконструкцию объектов для молочного скотоводства.
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


20 октября 2017 09:00
Опыт: Новые нормы потребностей молочного скота
20 октября 2017 08:20
На торгах продадут имущество Мостовского мясокомбината на 700 млн рублей
20 октября 2017 07:40
Страны Балтии просят Еврокомиссию оказать помощь в связи с неурожаем
20 октября 2017 07:00
Ставропольские ученые намерены сделать козье молоко пригодным для кормления новорожденных

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


19 октября 2017 15:07
10 главных фактов о рынке молока

Сколько мы потребляем молока и сыра, растет ли производство и что происходит с экспортом и импортом - в новом обзоре Аналитического центра Milknews.

16 октября 2017 15:17
Орешкин: внедрение электронных ветеринарных сертификатов отложено

Принято решение отложить внедрение электронных ветеринарных сертификатов. Об этом заявил журналистам министр экономического развития Максим Орешкин по итогам заседании Консультативного совета по иностранным инвестициям (КСИИ).

16 октября 2017 09:00
Региональный обзор: Астраханская область

Есть ли в рыбном регионе место молоку, и какое место в региональном сельском хозяйстве в действительности занимают арбузы? Milknews разбирается, кто есть кто в АПК Астраханской области, и на что она живет.

12 октября 2017 17:40
Milknews изучил проект бюджета: субсидий на литр, капексов и поддержания доходности нет

На сайте Госдумы появился проект бюджета до 2020 года. Milknews изучил проект бюджета и выяснил, что на строку бюджета "Поддержание доходности сельскохозяйственных производителей" выделяется 0 рублей до 2020 года. Это не единственная печальная новость: в строке "Компенсация прямых понесенных затрат на строительство и модернизацию объектов агропромышленного комплекса" также заложено 0 рублей на все три предстоящих года. 

11 октября 2017 14:58
Минсельхоз планирует ввести обязательную идентификацию всех животных за счет их владельцев

Минсельхоз разработал проект изменений в закон «О ветеринарии», который предполагает обязательную идентификацию всех животных. Проведение идентификации будет оплачивать владелец животного.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ