31 МАРТА


31.03.16 07:33
Рынок молочных продуктов РФ
Питьевое молоко в феврале подорожало на 0,8% из-за сохранения спроса на цельномолочную продукцию

По данным аналитического отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), на рынке молочных продуктов в основном сохраняется восходящий ценовой тренд, наблюдаемый как в промышленном сегменте, так и в розничном. Однако темпы роста цен сдерживаются сравнительно невысоким потребительским спросом и конкуренцией с белорусской продукцией.

29 МАРТА


29.03.16 13:36
Рейтинги
Карта: Регионы с наибольшей зависимостью от молока в ЛПХ

Производство сырого молока, по предварительным итогам 2015 года, практически соответствует объемам 2014 года: за январь – декабрь 2015 года в хозяйствах всех категорий произведено 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за тот же период было произведено 30 791 тыс. т. Milknews представляет карту зависимости регионов и федеральных округов от молока из хозяйств населения.

29.03.16 09:33
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: РФ сократила импорт цельномолочной продукции на 15%

Согласно предварительным данным, представленным в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в 2015 году импорт цельномолочной продукции в Россию по сравнению с 2014 годом сократился на 15%, до 254,6 тыс. т (в денежном выражении — $176,2 млн).

25 МАРТА


25.03.16 10:21
Рейтинги
Рейтинг: Башкирия продолжает лидировать по объемам производства молока

На 25 субъектов РФ по итогам 2015 года пришлось 65% произведенного объема молока. Максимальные объемы производства молока сохраняются в Республике Башкортостан (1 812,3 тыс. т, +2,2% в сравнении с 2014 годом), Республике Татарстан (1 750,7 тыс. т, +1,3%), Алтайском (1 414,9 тыс. т, без значительных изменений) и Краснодарском (1 328,2 тыс. т, +2,0%) краях и Ростовской области (1 080,5 тыс. т, +0,1%).

24 МАРТА


24.03.16 08:38
Рейтинги
Рейтинг: Крым и Еврейская АО - лидеры по падению объемов производства молока

Наибольшее снижение объемов производства (в относительном выражении) в 2015 году произошло в Республике Крым (-21,3%, до 225,7 тыс. т), Еврейской АО (-16,3%, до 9,6 тыс. т), Курганской (-15,9%, до 252,6 тыс. т) и Мурманской (-13,4%, до 19,1 тыс. т) областях, Республике Калмыкия (-10,5%, до 78,8 тыс. т) и Ульяновской области (-9,2%, до 211,1 тыс. т).

23 МАРТА


23.03.16 13:53
Рейтинги
Рейтинг: Ингушетия возглавила список лидеров по приросту производства молока

Союзмолоко и аналитический центр Milknews представили рейтинг регионов по приросту производства молока-сырья в 2015 году. Статистика по лучшим регионам, добившимся наибольшего увеличения объемов, приведена во Всероссийском справочнике "Молочная отрасль-2015". Полный текст справочника можно скачать по ссылке.

22 МАРТА


22.03.16 05:48
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт СОМ в феврале вырос в 2,5 раза, за 2 месяца года – на 80%

По данным ФТС России, в январе – феврале текущего года продолжилась начавшаяся в декабре 2015 г. тенденция роста импорта сухого обезжиренного молока (СОМ) в Россию. За 2 месяца из стран дальнего и ближнего зарубежья (без учета поставок из республик Беларусь и Казахстан) ввезено на 80% больше СОМ, чем в аналогичном периоде 2015 года (1,39 тыс. т против 0,77 тыс. т), в том числе в феврале – в 2,5 раза больше (1,1 тыс. т против 0,3 тыс. т).

18 МАРТА


18.03.16 09:56
Рынок молочных продуктов РФ
Оптовые цены на молоко, сыры и масло сливочное в начале марта незначительно повысились

Цены промышленных производителей на молочные продукты с 29 февраля по 6 марта повышались умеренными темпами.

17 МАРТА


17.03.16 12:00
Рынок молочных продуктов РФ
Средняя цена на сырое молоко в РФ к 7 марта снизилась до 21,4 руб./кг

Как указывают аналитики Национального союза производителей молока со ссылкой на оперативные данные ФГБУ «Спеццентручет в АПК», на первой неделе марта повышение цен на рынке сырого молока в целом по РФ сменилось незначительным снижением. По состоянию на 07.03.2016 средняя цена на сырое молоко составила 21,4 руб./кг (-0,1%). Подсчеты сделаны на основе информации, предоставленной 654 хозяйствами из 76 субъектов РФ.

17.03.16 08:00
Мировой молочный рынок
На мировом рынке «молочка» продолжает дешеветь

​По данным отчета, подготовленного аналитиками Национального союза производителей молока (Союзмолоко), на мировом молочном рынке отмечается нисходящий ценовой тренд. Несмотря на незначительное повышение цен двумя неделями ранее (торги 1 марта), на текущей неделе цены снова снизились.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Андрей Олейник - председатель совета директоров агрохолдинга "Кубань".
Постановление Правительства РФ №1370 от 22 декабря 2014 года утверждает Правила предоставления и распределения субсидий из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока.
молоко молочный аукцион твердые сыры цены

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


27 ИЮЛЯ 2017 17:50
Правительство Татарстана рекомендовало закупать молоко у населения по цене не ниже 18 рублей за кг
27 ИЮЛЯ 2017 16:42
Минсельхоз Челябинской области определил приоритеты развития АПК региона
27 ИЮЛЯ 2017 16:36
Путин обсудит экспорт сельхозпродукции с правительством
27 ИЮЛЯ 2017 16:16
Яровая попросила Генпрокуратуру проверить цены на социально значимые товары

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


26 ИЮЛЯ 2017 16:30
Союзмолоко предложил передать функции секретариата Технического комитета 470 ФГБНУ "ВНИМИ"

Союзмолоко предложил передать функции секретариата Технического комитета 470 «Молоко и продукты переработки молока» Всероссийскому научно-исследовательскому институту молочной промышленности (ФГБНУ «ВНИМИ») – ключевому отраслевому НИИ. Об этом говорится в письме замминистру сельского хозяйства Евгению Непоклонову, которое есть в распоряжении Milknews. 

26 ИЮЛЯ 2017 16:01
Первое мероприятие “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ” состоится 17 сентября 2017 года

Информационное агентство Milknews совместно с крупнейшим объединением молочников России - Союзмолоко - в этом году проводит первое мероприятие “МОЛОЧНЫЕ СЕССИИ”, которое состоится 17 сентября 2017 года в Петровском Путевом Дворце (Ленинградский пр., 40).

26 ИЮЛЯ 2017 08:10
Международный обзор: Китай

В ближайшие 10 лет спрос на молочные продукты в Китае будет расти, такие прогнозы делают эксперты. Этому будет способствовать набирающая обороты урбанизация, а также появившаяся у китайских семей возможность иметь больше одного ребенка. Государство активно пропагандирует употребление молочных продуктов, включая их в рекомендации местных учреждений здравоохранения. О том, что происходит на одном из самых перспективных и инновационных молочных рынков мира – в Китае – в международном обзоре Milknews.

25 ИЮЛЯ 2017 13:33
"Тульский молочной комбинат" расскажет о системе маркировки при электронной ветсертификации

27 июля в 10.00 состоится вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Руспродсоюза и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. Она должна заработать в полную силу с 1 января 2018 года и коснется не только фермеров и производителей сырья, которые и сегодня оформляют их в бумажном виде. Со следующего года оформлять электронные ветеринарные сертификаты необходимо всем, кто использует сырье животного происхождения.  

25 ИЮЛЯ 2017 12:53
Региональный обзор: Ульяновская область

Ульяновская область находится в самом молочном федеральном округе России - Приволжском. Среди ее соседей есть Татарстан, один из лидеров не только по производству, но по и качеству. Башкортостан - один из самых больших производителей молока по объему, идет почти вровень с Татарстаном, хотя и отстает по товарности. Наконец, в Поволжье есть Удмуртия, Кировская и Нижегородские области, с показателями товарности 80-90%. На этом фоне родина Ленина смотрится очень скромно, хотя молочная отрасль там достаточно развита, и есть прогрессивные производители и переработчики, которыми владеют одни из самых богатых чиновников России по версии Forbes.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ