16 НОЯБРЯ


16.11.15 15:11
Аналитика и статистика
Громыко: объемы сельхозпроизводства в 2015 году вырастут на 2%

Минсельхоз ожидает рост сельхозпроизводства на 2% в 2015 году против ожидавшегося ранее роста в 1,4%, сообщил первый замминистра сельского хозяйства Евгений Громыко, выступая в Госдуме.

16.11.15 14:09
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сливочного масла за 9 месяцев 2015 года снизился на 41% к прошлому году

​Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст (ТН ВЭД 0405) в Российскую Федерацию за январь – сентябрь 2015 года составил 68,9 тыс. т (на сумму $226,6 млн), что на 41% ниже объемов аналогичного периода прошлого года. За весь 2014 год импорт сливочного масла составил 150 тыс. тонн.

13 НОЯБРЯ


13.11.15 15:16
Аналитика и статистика
Карантинная зона

Проблему реализации молока животных, больных лейкозом, обсуждают сейчас в Минсельхозе, в "молочных" НИИ и в хозяйствах. Острота вопроса связана с тем, что в этом году заканчивается переходный период перед вступлением в силу нового технического регламента Таможенного союза (Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия и Россия) о безопасности пищевой продукции. По нему нельзя будет использовать в переработке сырое молоко предприятий, у которых в течение года были обнаружены животные, больные лейкозом.

12 НОЯБРЯ


12.11.15 11:03
Аналитика и статистика
По итогам 2015 года самообеспеченность продовольствием в России составит 88,7%

​До конца этого года Россия перевыполнит план Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности продовольствием и выйдет на новый уровень независимости по этому показателю, заявил заместитель министра сельского хозяйства России Сергей Левин в своем выступлении в Совете Федерации. Его слова приводит пресс-служба Минсельхоза.

11 НОЯБРЯ


11.11.15 11:35
Рынок молочных продуктов РФ
Производство молока в 2016 году снизится до 30,1 млн т

Объемы производства молока по итогам 2015 года, вероятнее всего, окажутся несколько ниже уровня 2014 года и составят около 30,5 млн т против 30,8 млн тонн в прошлом году. В следующем году тенденции текущего года (стагнация производства, сокращение поголовья коров, снижение объемов производства молока в хозяйствах населения и увеличение – в крестьянских (фермерских) хозяйствах и сельхозорганизациях) сохранятся.

10 НОЯБРЯ


10.11.15 13:06
Аналитика и статистика
Россия собрала 107 млн тонн зерна в бункерном весе

Россия к 9 ноября собрала 107,1 млн тонн зерна в бункерном весе (до очистки и сушки) против 108,9 млн тонн на аналогичную дату прошлого года.

09 НОЯБРЯ


09.11.15 18:22
Рынок молочных продуктов РФ
За октябрь сырое молоко подорожало на 1,9%

Цены на сырое молоко на внутреннем рынке Российской Федерации продолжают планомерно повышаться. За последнюю неделю октября рост цен на сырое молоко, по данным оперативного мониторинга ФГБУ «Спеццентручет в АПК», составил около 0,4%, в результате чего средняя цена по состоянию на 02.11.2015 выросла до 20,3 руб./кг (+1,9% за месяц).

06 НОЯБРЯ


06.11.15 12:58
Аналитика и статистика
Росстат: производитель получает 42% от цены пакета молока

По итогам 2014 года, по данным Федеральной службы государственной статистики (Росстат), в структуре розничной цены 1 л молока около 42% формируют сельхозтоваропроизводители, еще 38% – перерабатывающие предприятия и около 20% – сфера обращения, из которых около 6% добавляет посредническое звено, 14% - организации розничной торговли.

06.11.15 10:24
Рынок молочных продуктов РФ
К концу года закупочная цена на сырое молоко достигнет 23 рублей

​Наблюдаемое сейчас сезонное повышение цен на сырое молоко сохранится до конца года, в результате чего средняя закупочная цена в России достигнет 22 – 23 руб./кг, согласно Аналитическому центру Milknews. Сейчас, по оперативным данным, кг сырого молока стоит в среднем 20,2 руб. Это на 5,4% больше прошлогоднего уровня того же периода.

Комментариев: 4

04 НОЯБРЯ


04.11.15 09:00
Мировой молочный рынок
Индекс цен на молокопродукты GlobalDairyTrade упал на 7,4%

По итогам торгов 3 ноября на площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной компанией Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты упал на 7,4%. Цены снизились на все молочные продукты. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты таким образом составила 2569 USD /т. Это на 3% ниже аналогичного периода прошлого года, когда цена на торгах достигла 2649 USD /т. На прошлых торгах 20 октября индекс также снизился на 3,1%, до 2735 USD /т. Однако до этого индекс рос с середины августа текущего года.

03 НОЯБРЯ


03.11.15 11:20
Рынок молочных продуктов РФ
В Ставропольском крае производят качественное молоко, несмотря на преобладание мелких хозяйств

Из 692,3 тыс. т молока (на 1,6% больше 2013 года), произведенным в Ставропольском крае за прошлый год, 75% (520,8 тыс. т) были получены в хозяйствах населения, по данным Аналитического центра Milknews. Этот факт, тем не менее, не отражается на качестве сырья и его товарности. Эти показатели в Ставропольском крае вполне соответствуют среднестатистическим по России, а уровень рентабельности за 2014 год от производства молока составил 33%, согласно Министерству сельского хозяйства Ставропольского края.

02 НОЯБРЯ


02.11.15 16:49
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сырое молоко растут медленными темпами

На внутреннем рынке России сохраняется сезонный рост цен на сырое молоко. Если в сентябре средняя цена составляла 19,8 руб./кг (+1,6% к августу), то к концу октября, по оперативным данным ФГБУ «Спеццентручет в АПК», она еще увеличилась и составила по состоянию на 26 октября 2015 20,2 руб./кг, что остается выше прошлогоднего уровня на 5,4%.

02.11.15 11:54
Рынок молочных продуктов РФ
Эмбарго и импортозамещение не помогли преодолеть стагнацию в молочной отрасли

По данным Аналитического центра Milknews, молочная отрасль, несмотря на все меры поддержки, продолжает стагнировать. В стране по-прежнему есть дефицит сырого молока, покрывающийся за счет поставок пальмового масла, а поголовье коров продолжает падать.

29 ОКТЯБРЯ


29.10.15 15:45
Аналитика и статистика
Оборот розничной торговли продуктами питания в сентябре снизился на 9,7%

В среднем за 9 месяцев 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года оборот розничной торговли снизился на 8,3%.

27 ОКТЯБРЯ


27.10.15 19:00
Рынок молочных продуктов РФ
Российские фермеры получают лишь около 40% от розничной цены молока

Доля перерабатывающих предприятий в розничной цене молока составляет 31,5%, в том числе 23,1% занимают расходы на производство. Прибыль перерабатывающего предприятия занимает 4,4% розничной цены молока при средней рентабельности 6,5%.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

654 КОМПАНИИ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Заместитель губернатора Краснодарского края, министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Постановление Правительства РФ о реструктуризации долгов сельхозпредприятий.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


18 ЯНВАРЯ 2017 18:06
ВТБ намерен подать иски о банкротстве нескольких ставропольских молокозаводов
18 ЯНВАРЯ 2017 17:28
Инфляция в России за прошлую неделю составила 0,1%
18 ЯНВАРЯ 2017 16:49
Минздрав предложил ограничить показ рекламы колбасы, шоколада и газировки по телевизору
18 ЯНВАРЯ 2017 16:30
Директор ООО «Мираж» из Волгограда скрыл от налогов 28 млн рублей при закупке зерна

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


18 ЯНВАРЯ 2017 05:40
Минсельхоз согласовал изменения в правила выдачи компенсации капзатрат

Как стало известно Milknews, Минсельхозу России удалось согласовать со всем заинтересованными органами исполнительной власти ряд важных изменений в правила выдачи субсидий на компенсацию капитальных затрат. Новые правила увеличат глубину отбора проектов: если раньше от момента запуска до ввода в эксплуатацию объекта должно было пройти лишь 2 года, то теперь этот срок увеличили до 3 лет. Кроме того, размер компенсации для молочной отрасли увеличили до 30%.

18 ЯНВАРЯ 2017 04:53
Алексей Карабанов: Как установить полный контроль над жиром?

Milknews и «Вестник поставщика» Danone начинают серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В первом выпуске - полный контроль над жиром. О том, какие основные факторы могут влиять на жирность молока, отвечает менеджер по эффективности ферм хозяйства Danone «Вербиловское» Липецкой области Алексей Карабанов. 

17 ЯНВАРЯ 2017 17:59
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

После «отскока» восходящего ценового тренда в период новогодних праздников до ноябрьского уровня, в середине января на мировом рынке продолжилось медленное восстановление ценовых уровней на молочную продукцию.

17 ЯНВАРЯ 2017 16:22
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не занимается работой с прессой

Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не будет занимается работой с прессой. Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

17 ЯНВАРЯ 2017 09:29
Глава Россельхознадзора счел завышенными данные о доле фальшивых продуктов в РФ

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт считает преувеличенными данные о том, что в РФ подделывается до четверти продовольствия. Но вместе с тем он отметил, что проблема фальсификации есть. Об этом глава ведомства сказал в интервью телеканалу "Россия 24", вышедшем в эфир в понедельник.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ