27 МАЯ


27.05.16 15:50
Аналитика и статистика
За 4 месяца «молочка» в России подорожала на 2,0%, а в ЕС подешевела на 0,6%

По данным Росстата (подготовленным на основе публикаций Евростата и национальных статистических служб), в апреле 2016 г. в России потребительские цены по сравнению с предыдущим месяцем увеличились на 0,4%, с начала 2016 г. – на 2,5%. Для сравнения: в среднем по ЕС рост составил 0,1% в первом случае, а за 4 месяца изменения не наблюдались.

25 МАЯ


25.05.16 12:37
Рынок молочных продуктов РФ
В I квартале 2016 года Россия импортировала почти на треть больше сыров, чем год назад

В январе — марте текущего года из-за снижения мировых цен на сыры и укрепления рубля относительно доллара увеличились их поставки в Россию взамен сырных продуктов. Так, в I квартале в РФ было импортировано 49,3 тыс. т сыров — на 31% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом объем поставок сыров, за исключением молодых сыров и творога, составил 36,2 тыс. т.

25.05.16 12:05
Рынок молочных продуктов РФ
Доля Беларуси в поставках сгущенного молока и сливок снизалась почти на 11%

В I квартале 2016 года совокупный объем импорта сгущенного молока и сливок (включая СОМ и СЦМ) оказался на 5% меньше, чем годом ранее.

25.05.16 09:03
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт пальмового масла увеличился на 16% в связи со снижением его стоимости

По итогам I квартала 2016 года импорт пальмового масла в Россию вырос на 16% по сравнению с таким же периодом 2015 года (233,4 тыс. т против 201,8 тыс. т).При этом поставки технического пальмового масла увеличились на 78% (до 1,7 тыс. т на сумму $1,2 млн), однако его доля в общем объеме ввезенной продукции по-прежнему невелика (0,7%). Такие данные приводятся в совместном отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews. 

24 МАЯ


24.05.16 11:27
Рынок молочных продуктов РФ
Поставки сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ выросли на 70%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews, в январе — марте текущего года поставки сливочного масла, молочных жиров и паст в Россию превысили прошлогодний показатель на 70% (21,3 тыс. т против 12,6 тыс. т). В стоимостном выражении прирост составил 38% ($66,6 млн против $48,2 млн). В структуре импорта наибольший удельный вес по-прежнему приходится на сливочное масло (92%).

23 МАЯ


23.05.16 08:43
Рынок молочных продуктов РФ
В I квартале 2016 года экспорт молочной продукции из РФ превысил прошлогодний показатель на 29%

Согласно данным отчета, подготовленного специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, за I квартал текущего года из России экспортировано 176 тыс. т молочной продукции — на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом в стоимостном выражении объем экспорта «молочки» из РФ увеличился всего на 5,9%, что, отмечают аналитики, свидетельствует о снижении средних экспортных цен на молочную продукцию.

21 МАЯ


21.05.16 09:17
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сухого молока и сливок снизилось на 8%, запасы – на 16%

За I квартал 2016 года в РФ было произведено 20,1 тыс. т сухого молока и сливок, что на 8% меньше, чем в 2015 году. В частности, производство сухого обезжиренного молока ­(СОМ) сократилось на 13%, до 8,6 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 6%, до 2,8 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews.

18 МАЯ


18.05.16 15:00
Мировой молочный рынок
Цены на GlobalDairyTrade повысились на последних торгах

На очередных торгах 17.05.2016 на специализированной площадке GlobalDairyTrade, организованной новозеландской Fonterra, цены в основном росли. В результате средний индекс мировых цен на молочные продукты повысился на 2,6% относительно торгов 03.05.2016 и составил 674 пункта (+18 пунктов). В 2015 году аналогичный индекс достигал отметки в 714 пунктов. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты составила $2 283/т, оставшись на 7,7% ниже уровня соответствующего периода прошлого года ($2 472/т).

04 МАЯ


04.05.16 09:21
Рынок молочных продуктов РФ
В феврале импорт пальмового масла оказался близок к рекорду

Согласно данным отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), подготовленного совместно со специалистами аналитического центра MilkNews, по итогам января — февраля 2016 года объемы импорта оказались на 18% меньше в сравнении с 2015 годом — 150,4 тыс. тонн против 127,8 тыс. тонн.

03 МАЯ


03.05.16 05:19
Рейтинги
Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшими объемами производства сливочного масла

Регионами с наибольшими объемами производства сливочного масла в 2016 году (по итогам 2 месяцев): Воронежская область (2,7 тыс. т), Республика Татарстан (2,4 тыс. т), Ал- тайский край (2,0 тыс. т), Краснодарский край (1,7 тыс. т), Удмуртская Республика (1,4 тыс. т), Самарская (1,4 тыс. т) и Белгородская (1,2 тыс. т) области, Курская (1,1 тыс. т) и Ульяновская (1,1 тыс. т) области, Пермский край (1,1 тыс. т). При этом во многих из указанных субъектов объемы производства оставались ниже соответствующих прошлогодних, особенно в Воронежской области, где производство сливочного масла по итогам 2 месяцев 2016 года на 47% ниже объемов производства за соответствующий период 2015 года.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Распоряжение от 18 августа 2015 года №1588-р. о выделении 5150,7 млн рублей 70 регионам России на софинансирование расходных обязательств, связанных с возмещением части процентной ставки по инвестиционным кредитам (займам) на строительство и реконструкцию объектов для молочного скотоводства.
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 ноября 2017 09:54
В Минсельхозе России обсудили реализацию механизма льготного кредитования аграриев
24 ноября 2017 09:48
Как у них: Огромные субсидии швейцарских молочников
24 ноября 2017 09:36
Во Владивостоке открылся Центр поддержки корейских инвесторов
24 ноября 2017 09:11
РСХБ надеется прожить 2018 год без поддержки государства

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 ноября 2017 09:48
Как у них: Огромные субсидии швейцарских молочников

Если в России субсидии достаются в основном большим и богатым, то в Швейцарии господдержку дают семейным фермам. Во-первых, крупных хозяйств по несколько тысяч гектар там днем с огнем не сыщешь, а, во-вторых, фермеры там считаются чем-то вроде культурного наследия. Ну, и, конечно, сильные фермерские кооперативы позволяют аграриям выбивать любые условия. Швейцария, которую нельзя представить без коров в Альпах, оказалась в особенно сложной ситуации и уже долгое время лидирует по субсидированию отрасли.

20 ноября 2017 10:00
Региональный обзор: Липецкая область

Один из самых экономически успешных регионов России славится не только промышленностью и инвестициями в нее, но и развитыми для России сельским хозяйством. С молоком, правда, не все так хорошо.

Комментариев: 2
13 ноября 2017 16:22
Отчет USDA: Потребление молока в США снизилось на 22%

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло.

10 ноября 2017 07:00
Региональный обзор: Кировская область

Ничем не выделяющаяся с экономической точки зрения Кировская область на самом деле - один из лидеров по производству молока в России. Удивительно, но в рейтинге социально-экономического положения, она находится на 56 месте, а по объему производства молока - на девятом.

08 ноября 2017 14:21
Дебаты: Что мы пьем? Молочный форум в Красногорске

В Доме Правительства Московской области состоится IV Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступает Правительство Московской области. Milknews рассказывает, что происходит на дебатах молочников о спросе и потреблении молочных продуктов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ