29 ОКТЯБРЯ


29.10.15 15:45
Аналитика и статистика
Оборот розничной торговли продуктами питания в сентябре снизился на 9,7%

В среднем за 9 месяцев 2015 года по сравнению с аналогичным периодом 2014 года оборот розничной торговли снизился на 8,3%.

27 ОКТЯБРЯ


27.10.15 19:00
Рынок молочных продуктов РФ
Российские фермеры получают лишь около 40% от розничной цены молока

Доля перерабатывающих предприятий в розничной цене молока составляет 31,5%, в том числе 23,1% занимают расходы на производство. Прибыль перерабатывающего предприятия занимает 4,4% розничной цены молока при средней рентабельности 6,5%.

26 ОКТЯБРЯ


26.10.15 20:04
Рынок молочных продуктов РФ
Производство молока в СХО выросло на 2,0% за 9 месяцев - данные Минсельхоза

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации констатирует дальнейший рост объемов производства молока в сельскохозяйственных организациях, которое за 9 месяцев выросло на 225,5 тыс. тонн (+2,0%) и составило 11331,5 тыс. тонн.

22 ОКТЯБРЯ


22.10.15 14:46
Мировой молочный рынок
Закупочная цена на молоко в Латвии упала на 20% по сравнению с прошлым годом

Средняя закупочная цена на молоко в Латвии составила 0,20 евро, для сравнения в 2014 году показатель находился на уровне 0,24 евро за кг, сообщает портал Mixnews.lv.

22.10.15 13:22
Рынок молочных продуктов РФ
В России собрано 104,3 млн тонн зерна в бункерном весе

Россия к 21 октября собрала 104,3 млн тонн зерна в бункерном весе (до сушки и очистки), что на 1,9 млн тонн меньше, чем на аналогичную дату прошлого года. Прогнозный урожай в 100 млн тонн в чистом весе, о котором говорил Александр Ткачев, будет достигнут при урвоне в 106 млн тонн в бункерном весе. То есть до прогноза нужно намолотить еще 1,7 млн тонн.

22.10.15 11:37
Аналитика и статистика
Мировые цены на молокопродукты стабилизируются после продолжительного роста

По итогам завершившихся 20.10.2015 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 3,1% после продолжительного роста с середины августа текущего года. В результате средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты 20.10.2015 составила $2 735/т, что на 3,6% выше уровня соответствующего периода прошлого года ($2 640/т).

21 ОКТЯБРЯ


21.10.15 18:00
Рынок молочных продуктов РФ
Производство молока в РФ за 9 месяцев сократилось на 0,3%

По итогам 9 месяцев текущего года производство молока в хозяйствах всех категорий составило 24 172,9 тыс. т, что на 0,3% меньше объемов производства за аналогичный период прошлого года.

20 ОКТЯБРЯ


20.10.15 20:22
Аналитика и статистика
Мировые цены на молокопродукты стабилизируются после продолжительного роста

По итогам завершившихся 20 октября 2015 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 3,1% после продолжительного роста, продолжавшегося с середины августа текущего года.

20.10.15 16:26
Аналитика и статистика
Эстонская молочная отрасль на грани уничтожения, считает съезд фермеров

Об этом говорилось на Четвёртого съезда Союза крестьян Эстонии, проходящем в Пайде.

20.10.15 15:23
Аналитика и статистика
Рост производительности мирового сельского хозяйства замедляется

Обеспечить в 2050 году население земли (по прогнозам 9,7 млрд) продуктами и биотопливом, будет возможно при темпах роста продуктивности сельского хозяйства на уровне 1,75%, посчитали американские ученые. Однако в 2014 году прирост производительности до нужного уровня "не дотянул", составив всего 1,72%.

16 ОКТЯБРЯ


16.10.15 16:00
Рынок молочных продуктов РФ
Потребление молочной продукции в России ниже нормы на 36% и продолжает снижаться

По сентябрьским данным Федеральная служба государственной статистики (Росстат) потребление молока и молокопродуктов в России в 2014 году продолжало снижаться – за год на 1,6%. В среднем по Российской Федерации объем потребления на душу населения составил 244 кг/год, что на 36% ниже рекомендуемой Минздравом России нормы в 320 – 340 кг/год (приказ Минздравсоцразвития РФ от 02.08.2010 № 593н).

14 ОКТЯБРЯ


14.10.15 19:03
Рейтинги
ТОП-100 крупнейших сельхозпредприятий США

В ТОП 20 крупнейших кооперативов входит 7 производителей молока. В данный рейтинг, составленный USDA, вошли крупнейшие в США кооперативы, занимающиеся сельским хозяйством. Рейтинг составлен на основе данных за 2013 и 2014 годы.

14.10.15 13:04
Мировой молочный рынок
Экспорт сыров из Украины составил $22,1 млн

За 9 месяцев 2015 года объем экспорта сыра из Украины составил $22,1 млн, пишет milkua.info. В сентябре Украина отдала на экспорт сыра на $6,7 млн.

09 ОКТЯБРЯ


09.10.15 11:37
Аналитика и статистика
Индекс продовольственных цен FAO вырос в сентябре благодаря молочным продуктам и сахару

Индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в сентябре увеличился до 156,3 пункта по сравнению с минимальными за шесть лет 155,1 пункта в предшествующий месяц, сообщается в пресс-релизе организации. Это первое повышение показателя почти за год - с октября 2014 года. В сентябре прошлого года индекс составлял 192,7 пункта.

08 ОКТЯБРЯ


08.10.15 17:00
Аналитика и статистика
FAO: цены на сельхозпродукцию продолжают снижаться

Римская штаб-квартира Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН / Food and Agricultural Organization - FAO) распространила очередной доклад с прогнозом состояния рынка продовольствия в мире. После нескольких резких скачков цен с 2007 до начала 2011 года цены на большинство зерновых и растительные масла демонстрируют тенденцию к устойчивости и снижению, отмечается в докладе.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

654 КОМПАНИИ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Распоряжение от 10 мая 2016 года №864-р. В национальном докладе отражены основные итоги развития сельского хозяйства за 2015 год по подпрограммам госпрограммы. Дана оценка выполнения целевых показателей по видам сельскохозяйственной продукции и сферам деятельности в отрасли. Также национальный доклад содержит прогноз развития сельского хозяйства на 2016 год и предложения по корректировке отдельных параметров госпрограммы.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


17 ЯНВАРЯ 2017 17:59
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году
17 ЯНВАРЯ 2017 17:39
Эксперт: укрепление рубля сдерживает экспорт зерна из РФ
17 ЯНВАРЯ 2017 16:54
В Беларуси решили выпускать колбасу и тушенку из бобра
17 ЯНВАРЯ 2017 16:22
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не занимается работой с прессой

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


17 ЯНВАРЯ 2017 17:59
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

После «отскока» восходящего ценового тренда в период новогодних праздников до ноябрьского уровня, в середине января на мировом рынке продолжилось медленное восстановление ценовых уровней на молочную продукцию.

17 ЯНВАРЯ 2017 16:22
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не занимается работой с прессой

Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не будет занимается работой с прессой. Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

17 ЯНВАРЯ 2017 09:29
Глава Россельхознадзора счел завышенными данные о доле фальшивых продуктов в РФ

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт считает преувеличенными данные о том, что в РФ подделывается до четверти продовольствия. Но вместе с тем он отметил, что проблема фальсификации есть. Об этом глава ведомства сказал в интервью телеканалу "Россия 24", вышедшем в эфир в понедельник.

16 ЯНВАРЯ 2017 09:35
Новые документы: отмена старых законов и развитие сельских территорий

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось всего шесть новых документов. Три из них касаются рынка алкоголя. Milknews рассказывает об отмене некоторых законов СССР и изменении федеральной целевой программы развития сельских территорий.

14 ЯНВАРЯ 2017 18:15
Как у них: антибиотики в молоке

На российской границе регулярно заворачивают импортные молочные товары из-за найденных в них антибиотиков. Происходит это чаще всего не по причине халатности переработчиков и производителей, а разных требований к качеству молока. В каждой стране они свои – где-то проверяют на антибиотики строго, а где-то допускается небольшое содержание. В США, например, их наличие вообще не допускается, а обнаружение в сырье - большая редкость.  


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ