07 ДЕКАБРЯ


07.12.15 07:28
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сырого молока в октябре выше прошлого года

Производство сырого молока в России в октябре оказалось выше показателей прошлого года за этот месяцы, согласно ежемесячному отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Объем производства в этом месяца оказался выше на 0,6% прошлогоднего - 2,380 млн т против 2,366 млн т. В то же время, по итогам 10 месяцев объемы производства все еще остаются ниже соответствующих прошлогодних: в этом году было надоено 26,553 млн т, в то время, как в прошлом – 26,577 млн т. 63% молока производится в 20 регионах России.

04 ДЕКАБРЯ


04.12.15 12:34
Аналитика и статистика
Эксперты: ни Украина, ни Россия не пострадают от продовольственного эмбарго

Об этом говорится в новом обзоре экспертов Гайдаровского института "Оперативный мониторинг экономической ситуации в России.

04.12.15 12:29
Рейтинги
10 лучших молочных продуктов 2015 года

Сайт dairyfoods.com решил выбрать лучшие молочные продукты из появившихся в этом году. Редакторы рассмотрели сотни товаров, о которых писали в течение года и выбрали из них 25. После этого, опираясь на оригинальность, упаковку и вкус, они отсеяли еще 15 и получили 10 товаров, наиболее полюбившихся им.

03 ДЕКАБРЯ


03.12.15 15:50
Мировой молочный рынок
Индекс FAO цен на молочную продукцию в ноябре снизился почти на 3%

​Индекс продовольственных цен ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН) в ноябре по сравнению с октябрем снизился на 1,6%, до 156,7 пункта, "на фоне устойчивых глобальных запасов", сообщается в пресс-релизе организации.

02 ДЕКАБРЯ


02.12.15 09:04
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на молочную продукцию будут расти ускоренными темпами

В России наблюдается снижение потребительского спроса на молокоемкую продукцию из-за падения покупательной способности населения и повышения розничных цен. Благодаря новогодним праздникам спрос повысится, что будет способствовать ускоренному росту цен на сыры и сливочное масло в конце года, отмечает Аналитический центр Milknews.

02.12.15 07:46
Мировой молочный рынок
На торгах Fonterra индекс GDT вырос до 2419 долларов за тонну

​На прошедших 1 декабря торгах на площадке GlobalDairyTrade (GDT) средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 3,6% относительно торгов за 17 ноября (торги проводятся два раза в месяц) и достиг 2419 USD/т, отмечает Аналитический центр Milknews. Следующий аукцион пройдет 15 декабря.

02.12.15 07:13
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на сырое молоко выросли до 20,5 рублей

​Средняя закупочная цена на сырое молоко в России, по материалам ФГБУ «Спеццентручет в АПК», повысилась на 0,5% до 20,5 руб./кг. В октябре средняя цена на сырое молоко в России составляля 20,3 руб./кг, по данным Росстата. По сравнению с октябрем 2014 года индекс цен сельхозпроизводителей на сырое молоко составил 103,9%.

01 ДЕКАБРЯ


01.12.15 07:00
Мировой молочный рынок
Как страны ЕС преодолевают кризис на молочном рынке

Портал The Dairy Site представил обзор ситуации на молочном рынке по странам ЕС. По мнению автора статьи Мелани Дженкис отмечает, что причин кризиса несколько: глобальное увеличение производства, торговые санкции, ценовые войны. Пострадали от кризиса абсолютно все европейские страны, и аграрные ведомства всех членов ЕС объединили усилия, направленные на уменьшение негативного эффекта от кризиса и предотвращение будущих кризисов.

30 НОЯБРЯ


30.11.15 17:15
Аналитика и статистика
Оборот розничной торговли в 2015 году упал ниже уровня 2012 года

Об этом свидетельствуют данные Росстата. Снижение оборота ритейла началось в декабря 2014 года и усугубилось в 2015 году.

30.11.15 07:40
Рынок молочных продуктов РФ
Девальвация рубля мешает наращивать переработку молока

Наращиванию объемов производства молочной продукции в России мешает девальвация рубля, следует из данных Аналитического центра Milknews. Из-за этого увеличивается себестоимость как производства, так и переработки молока.

31

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Распоряжение от 22 февраля 2016 года №279-р. В рамках Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы. Средства в объёме 1,86 млрд рублей распределены между субъектами Федерации.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


29 МАРТА 2017 17:40
В РФ вторую неделю подряд зафиксирована нулевая инфляция
29 МАРТА 2017 17:20
Якутия выделит дополнительно землю для раздачи «дальневосточных гектаров»
29 МАРТА 2017 16:56
Парагвай под давлением Израиля сменит способ забоя скота на более гуманный
29 МАРТА 2017 16:31
Томское «Деревенское молочко» в 2019 году запустит производство сыров за 1,3 млрд рублей

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ