18 ФЕВРАЛЯ


18.02.16 10:44
Аналитика и статистика
Цены на молоко и молочные продукты в России продолжают расти

Аналитики Национального союза производителей молока (Союзмолоко) отмечают, что на внутреннем рынке Российской Федерации сохраняется сезонное повышение цен на сырое молоко.

18.02.16 07:16
Аналитика и статистика
Цены на молокопродукты на площадке GlobalDairyTrade за год снизились на 33,6%

Из-за снижения активности на мировом молочном рынке продолжается отрицательная ценовая динамика. В результате завершившихся 16.02.2016 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT) средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 2,8% относительно торгов 02.02.2016 и составил 638 пунктов (-18 пунктов). Средневзвешенная цена на молокопродукты составила $2 235/т, оставаясь на 33,6% ниже прошлогодней.

09 ФЕВРАЛЯ


09.02.16 11:35
Аналитика и статистика
Союзмолоко: производство молока в 2015 году сохранилось на уровне 2014 года

По предварительным итогам 2015 года, опубликованным Росстатом, производство сырого молока в России практически соответствует объемам 2014 года. За январь — декабрь прошлого года в хозяйствах всех категорий произведено 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за аналогичный период — 30 791 тыс. т.

Комментариев: 2
09.02.16 09:32
Аналитика и статистика
Союзмолоко: запасы сыров растут из-за снижения спроса на них

Объемы промышленного производства большинства видов молочных продуктов в 2015 году увеличились, чему способствовало освобождение в результате введенных специальных экономических мер в августе 2014 года около 20% российского рынка.

09.02.16 07:19
Аналитика и статистика
Хозяйства населения до сих пор производят 45,5% молока в стране

В России сохраняется высокая доля хозяйств населения в общем объеме производства молока. Так, из 30,8 млн т произведенного по итогам 2015 года молока 14,0 млн т приходится на личные подсобные хозяйства (45,5%). Более того, сокращение производства на 3,3% в этой категории хозяйств за год (с 14,5 млн т) не позволило повысить общий объем производства молока в стране во всей категориях хозяйств (в 2015 года получено 30 781 тыс. т молока, а в 2014 году – 30 791 тыс. т).

08 ФЕВРАЛЯ


08.02.16 13:06
Аналитика и статистика
Cпрос на наиболее дешевые цельномолочные продукты практически не снижается

Milknews изучил последний отчет Союзмолоко «Динамика объемов внешней торговли Российской Федерации молоком и молочными продуктами» за январь и выяснил, что в прошлом году в сравнении с 2013 годом потребление сыров снизилось на 13,7%, в том числе плавленых (более дешевых) — на 6,2%. В то же время потребление сырных продуктов увеличилось на 50,8%, творога и творожных продуктов — на 2,5%, сливочного масла — на 4,6%.

07 ФЕВРАЛЯ


07.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко подсчитало объемы экспорта молочной продукции из России

Объемы экспорта молочной продукции из России остаются сравнительно небольшими. Поставки ориентированы главным образом на Казахстан и другие страны бывшего СНГ.

06 ФЕВРАЛЯ


06.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Уровень самообеспеченности молоком и «молочкой» в России растет за счет снижения платежеспособного спроса

Как отмечают эксперты Союзмолоко, молочная отрасль на сегодня является одной из самых импортозависимых отраслей пищевой промышленности российской экономики.

Комментариев: 1

04 ФЕВРАЛЯ


04.02.16 07:12
Аналитика и статистика
Молочные продукты за неделю выросли в цене на 0,1-0,3%

По данным Росстата, на продовольственном рынке страны розничные цены на молоко питьевое цельное стерилизованное с 19 по 25 января увеличились в среднем на 0,1%, на молоко питьевое цельное пастеризованное – на 0,2%. Сыры сычужные твердые и мягкие и сметана стали дороже на 0,3%. Творог жирный и масло сливочное прибавили в цене 0,2%.

03 ФЕВРАЛЯ


03.02.16 10:08
Аналитика и статистика
Цены на мировом молочном рынке продолжают снижаться

Как отмечают эксперты аналитического центра Milknews, на мировом молочном рынке продолжается планомерное снижение цен, при этом объемы продаж в сравнении с торгами в конце января выросли. В результате завершившихся 2 февраля торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT) средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,4% относительно торгов 19 января и составил 656 пунктов (-52 пункта).

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель правления ГК «Аланталь», председатель Клуба сыроделов России
Постановление Правительства РФ о реструктуризации долгов сельхозпредприятий.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


28 ИЮНЯ 2017 09:45
Продажи британских супермаркетов растут рекордными темпами за 5 лет
28 ИЮНЯ 2017 09:42
«Ъ»: экспортерам облегчат зарубежную сертификацию продукции
28 ИЮНЯ 2017 09:36
Российский франчайзи Tutti Frutti запустит собственный бренд мороженого Cream
28 ИЮНЯ 2017 09:30
Nestle планирует выкупить акции на $21 млрд до конца 2020 года

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


27 ИЮНЯ 2017 11:45
Производство питьевого молока в РФ за 4 месяца 2017 года выросло на 1,9%

По итогам 4 месяцев 2017 года (январь – апрель) производство питьевого молока – основного цельномолочного продукта – остается выше объемов соответствующего периода 2016 года на 1,9% (произведено 1,84 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

23 ИЮНЯ 2017 17:45
Торги по сыру на Чикагской товарной бирже перейдут в электронный формат

Время, когда люди в костюмах пытаются перекричать друг друга из-за цен на сыр, скоро останется в прошлом. Торги по сыру на Чикагской товарной бирже в привычном формате пройдут в эту пятницу в последний раз.

23 ИЮНЯ 2017 15:27
Темпы падения Индекса себестоимости производства молока RMCI в июне сократились

В России продолжается снижение Индекса себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемого Национальным союзом производителей молока и ИА Milknews. По итогам июня он составил 93,5% после майского значения в 93,7% по отношению к январю 2017 года.

23 ИЮНЯ 2017 12:01
Веселая пятница: "Леди Гага" - самая красивая корова Германии

Конкурс коров голштинской породы проводится в нижнесаксонском Ольденбурге раз в два года. Нынешней победительницей стала предыдущая чемпионка по кличке "Леди Гага".

22 ИЮНЯ 2017 17:49
Резолюция "Международной молочной недели": риски ЭВС, фальсификата, эконадзора

9-18 июня 2017 года в г. Углич состоялась "Международная молочная неделя". Milknews публикует текст итогового документа конференции, в которой эксперты и представители отрасли обозначили главные проблемы и риски для молочной отрасли и предложили пути их решения.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ