25 НОЯБРЯ


25.11.15 11:36
Рынок молочных продуктов РФ
Твердые сыры у производителей подрожали за октябрь на 4,8%

Значительное повышение цен на сырные продукты в сравнении с 2014 годом связано, прежде всего, с повышением спроса на сравнительно более дешевые молочные продукты в условиях снижения покупательной способности доходов населения.

25.11.15 11:16
Рынок молочных продуктов РФ
Цены сельхозпроизводителей на сырое молоко в октябре выросли на 2,7%

На внутреннем рынке Российской Федерации сохраняется сезонный рост цен на сырое молоко. В октябре средняя цена увеличилась на 2,7% в сравнении с сентябрем и составила 20,3 руб./кг.

24 НОЯБРЯ


24.11.15 19:44
Мировой молочный рынок
Fonterra: мировые цены на молоко начнут расти в начале 2016 года

Такое заявление сделал председатель совета директоров новозеландской компании Джон Уилсон.

24.11.15 19:21
Мировой молочный рынок
В Германии растет спрос на ароматизированные сыры

Изучение базы данных по новым продуктам Mintel (GNPD) показывает, что доля таких продуктов среди новинок рынка немецких твердых и полутвердых сыров выросла с 10% от общего объема в 2012 году до 15% в 2014. Тенденция сохраняется и в 2015 году: один из пяти запущенных в первое полугодие твердых или полутвердых сыров (17%) содержит в названии какое-либо из слов, характеризующих сильный запах.

23 НОЯБРЯ


23.11.15 13:32
Рынок молочных продуктов РФ
На молочную отрасль в 2015 году приходится 11% от всего объема господдержки АПК

В структуре государственной поддержки по направлениям наибольший удельный вес приходится на субсидирование производства товарного молока (74% или 16 909,2 млн руб. в 2015 году) и субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам (24% или 5 595,3 млн руб. в 2015 году).

20 НОЯБРЯ


20.11.15 19:00
Аналитика и статистика
Росстат: поставки пальмового масла за 9 месяцев выросли на 31,7%

Поставки пальмового масла в Россию за 9 месяцев 2015 года выросли на 31,7% по сравнению с январем-сентябрем 2014 года и составили 614 тыс. т, сообщает Росстат. В сентябре импорт пальмового масла составил 84,7 тыс. т - это на 49,7% больше, чем в сентябре 2014 года.

19 НОЯБРЯ


19.11.15 09:23
Мировой молочный рынок
​Британская молочная отрасль не испытывала такого давления уже 8 лет

Для сельского хозяйства, и особенно для молочной отрасли, это был тяжелый год. Корреспондент издания The CattleSite Мелани Дженкинс собрала советы экспертов, как фермерам пережить еще более трудный зимний период.

17 НОЯБРЯ


17.11.15 18:51
Мировой молочный рынок
GlobalDairyTrade, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,9%

На мировом рынке цены на молокопродукты продолжают снижение, начавшееся с середины октября. В результате завершившихся 17.11.2015 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,9% относительно торгов 03.11.2015г.

17.11.15 15:51
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сыров и творога за три квартала 2015 года упал в два раза

Импорт сыра и творога (ТН ВЭД 0406) в Российскую Федерацию за январь – сентябрь 2015 года составил 138,4 тыс. т (на сумму 517,5 млн USD), что практически в 2 раза (на 46%) меньше объемов прошлого года за аналогичный период, при этом в структуре объемов импорта 75% (103,3 тыс. т) приходится на сыры, а 25% (35,2 тыс. т) – на молодые сыры и творог.

17.11.15 15:44
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт цельномолочной продукции за 9 месяцев 2015 года сократился на 24%

Импорт цельномолочной продукции (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию за январь – сентябрь 2015 года составил 180,8 тыс. т (на сумму 127,8 млн USD), что на 24% ниже объемов прошлого года за аналогичный период.

16 НОЯБРЯ


16.11.15 18:00
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт молочных продуктов за 9 месяцев 2015 года сократился почти на 30%

По итогам 9 месяцев текущего года совокупный импорт молока и молокпродуктов снизился на 29% (до 4 766 тыс. т в пересчете на молоко на общую сумму $1367 млн). В сравнении с аналогичным периодом 2014 года импорт из так называемых "внесанкционных" стран увеличился примерно на 4%, то есть некоторый объем импорта "заместился" не внутренним производством, а импортом из других стран.

16.11.15 15:11
Аналитика и статистика
Громыко: объемы сельхозпроизводства в 2015 году вырастут на 2%

Минсельхоз ожидает рост сельхозпроизводства на 2% в 2015 году против ожидавшегося ранее роста в 1,4%, сообщил первый замминистра сельского хозяйства Евгений Громыко, выступая в Госдуме.

16.11.15 14:09
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сливочного масла за 9 месяцев 2015 года снизился на 41% к прошлому году

​Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст (ТН ВЭД 0405) в Российскую Федерацию за январь – сентябрь 2015 года составил 68,9 тыс. т (на сумму $226,6 млн), что на 41% ниже объемов аналогичного периода прошлого года. За весь 2014 год импорт сливочного масла составил 150 тыс. тонн.

13 НОЯБРЯ


13.11.15 15:16
Аналитика и статистика
Карантинная зона

Проблему реализации молока животных, больных лейкозом, обсуждают сейчас в Минсельхозе, в "молочных" НИИ и в хозяйствах. Острота вопроса связана с тем, что в этом году заканчивается переходный период перед вступлением в силу нового технического регламента Таможенного союза (Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия и Россия) о безопасности пищевой продукции. По нему нельзя будет использовать в переработке сырое молоко предприятий, у которых в течение года были обнаружены животные, больные лейкозом.

12 НОЯБРЯ


12.11.15 11:03
Аналитика и статистика
По итогам 2015 года самообеспеченность продовольствием в России составит 88,7%

​До конца этого года Россия перевыполнит план Доктрины продовольственной безопасности по самообеспеченности продовольствием и выйдет на новый уровень независимости по этому показателю, заявил заместитель министра сельского хозяйства России Сергей Левин в своем выступлении в Совете Федерации. Его слова приводит пресс-служба Минсельхоза.

22

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

736 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор группы компаний «Русагро»
Об утверждении Методики проведения конкурсных процедур на заключение договора о целевом обучении между МСХ РФ и гражданином РФ с обязательством последующего прохождения федеральной государственной службы в МСХ РФ
от 13 марта 2015 года

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 МАРТА 2017 15:11
Ткачев призвал оценить положение российского АПК в условиях ЕАЭС
23 МАРТА 2017 15:09
Стартовал всероссийский конкурс идей по использованию «дальневосточного гектара»
23 МАРТА 2017 14:34
В США продолжает расти поголовье коров
23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.

20 МАРТА 2017 09:10
Новые документы: молочные интервенции и ветеринарный надзор

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось девять новых документов. Большинство касаются внутренних правил и распорядка работы ведомств или установления санитарных зон вокруг предприятий. Milknews расскажет про изменения в условиях участия в молочных интервенциях и предложение наделить Россельхознадзор полномочиями по контролю за продукцией животного происхождения.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ