09 ФЕВРАЛЯ


09.02.16 07:19
Аналитика и статистика
Хозяйства населения до сих пор производят 45,5% молока в стране

В России сохраняется высокая доля хозяйств населения в общем объеме производства молока. Так, из 30,8 млн т произведенного по итогам 2015 года молока 14,0 млн т приходится на личные подсобные хозяйства (45,5%). Более того, сокращение производства на 3,3% в этой категории хозяйств за год (с 14,5 млн т) не позволило повысить общий объем производства молока в стране во всей категориях хозяйств (в 2015 года получено 30 781 тыс. т молока, а в 2014 году – 30 791 тыс. т).

08 ФЕВРАЛЯ


08.02.16 13:06
Аналитика и статистика
Cпрос на наиболее дешевые цельномолочные продукты практически не снижается

Milknews изучил последний отчет Союзмолоко «Динамика объемов внешней торговли Российской Федерации молоком и молочными продуктами» за январь и выяснил, что в прошлом году в сравнении с 2013 годом потребление сыров снизилось на 13,7%, в том числе плавленых (более дешевых) — на 6,2%. В то же время потребление сырных продуктов увеличилось на 50,8%, творога и творожных продуктов — на 2,5%, сливочного масла — на 4,6%.

07 ФЕВРАЛЯ


07.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко подсчитало объемы экспорта молочной продукции из России

Объемы экспорта молочной продукции из России остаются сравнительно небольшими. Поставки ориентированы главным образом на Казахстан и другие страны бывшего СНГ.

06 ФЕВРАЛЯ


06.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Уровень самообеспеченности молоком и «молочкой» в России растет за счет снижения платежеспособного спроса

Как отмечают эксперты Союзмолоко, молочная отрасль на сегодня является одной из самых импортозависимых отраслей пищевой промышленности российской экономики.

Комментариев: 1

04 ФЕВРАЛЯ


04.02.16 07:12
Аналитика и статистика
Молочные продукты за неделю выросли в цене на 0,1-0,3%

По данным Росстата, на продовольственном рынке страны розничные цены на молоко питьевое цельное стерилизованное с 19 по 25 января увеличились в среднем на 0,1%, на молоко питьевое цельное пастеризованное – на 0,2%. Сыры сычужные твердые и мягкие и сметана стали дороже на 0,3%. Творог жирный и масло сливочное прибавили в цене 0,2%.

03 ФЕВРАЛЯ


03.02.16 10:08
Аналитика и статистика
Цены на мировом молочном рынке продолжают снижаться

Как отмечают эксперты аналитического центра Milknews, на мировом молочном рынке продолжается планомерное снижение цен, при этом объемы продаж в сравнении с торгами в конце января выросли. В результате завершившихся 2 февраля торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT) средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,4% относительно торгов 19 января и составил 656 пунктов (-52 пункта).

03.02.16 07:18
Аналитика и статистика
Беларусь подняла цены на экспортируемую молочную продукцию

Вчера, 2 февраля, повысились минимальные рекомендуемые экспортные цены Республики Беларусь на отдельные виды молочной продукции. По оценке экспертов Национального союза производителей молока (Союзмолоко), повышение составило 5–10 рублей за килограмм экспортируемой «молочки».

01 ФЕВРАЛЯ


01.02.16 11:13
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: Россияне начали переходить на сырные продукты еще в 2012 году

Импорт цельномолочной продукции в Российскую Федерацию за январь – ноябрь 2015 года составил 225,0 тыс. т на сумму $159,0 млн. Это на 19% ниже показателя аналогичного периода прошлого года. Такие данные приводятся в новом, январском, отчете, подготовленном аналитическим центром Союзмолока.

01.02.16 10:20
Рынок молочных продуктов РФ
За 11 месяцев Россия на четверть снизила импорт молочных продуктов

По данным январского отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), в котором содержится информация о внешней торговле Российской Федерации молоком и молочными продуктами, а также представлен прогноз объемов импорта, по итогам 11 месяцев 2015 года совокупный объем ввоза в страну молока и молочных продуктов снизился на 25%. В результате поставки в Россию составили 5 997 тыс. т (в пересчете на молоко) на общую сумму $1 712 млн.

01.02.16 10:00
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко: доля России в мировом импорте пальмового масла составляет 2%

Согласно данным ежемесячного отчета Национального союза производителей молока, импорт пальмового масла в Российскую Федерацию за 11 месяцев прошлого года в физическом объеме составил 793,99 тысячи тонн, что на 23,6% больше, чем за аналогичный период 2014 года. В стоимостном выражении импорт этого продукта отмечен на уровне $580,74 млн (-1,5% к 2014 году).

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Распоряжение от 17 июня 2016 года №1248-р. Возглавляет Комиссию Председатель Правительства России Дмитрий Медведев.
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


26 СЕНТЯБРЯ 2017 19:36
Fonterra спрогнозировала рост цен на молоко в 2018 году
26 СЕНТЯБРЯ 2017 17:26
«Молочное» может потерять земли в двух районах Брянской области
26 СЕНТЯБРЯ 2017 17:18
Оборот органической сельхозпродукции в США в 2016 году увеличился на 23 %
26 СЕНТЯБРЯ 2017 16:54
МЭР: сельхозпроизводство в РФ в августе выросло на 4,7%, в сентябре продолжится уверенный рост

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


25 СЕНТЯБРЯ 2017 19:29
ВНИМИ: 10 аргументов о необходимости стандарта на молокорастительные продукты

Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности ФГБНУ “ВНИМИ” разработал стандарты “Продукты молокорастительные. Классификация” и ГОСТ «Продукты молокорастительные. Термины и определения», которые в данный момент проходит рассмотрение в Росстандарте. Эксперт по стандартизации Ирина Макеева рассказывает, почему отсутствие такого стандарта позволяет недобросовестным производителям вводить потребителей в заблуждение.

25 СЕНТЯБРЯ 2017 17:20
Владимир Лабинов назначен вице-премьером Карелии

25 сентября в соответствии с Конституцией Карелии члены Правительства республики и руководители министерств и ведомств сложили свои полномочия перед Главой, вступившим в должность. Новую структуру органов исполнительной власти руководитель Карелии Артур Парфенчиков озвучил сегодня на заседании Правительства. Заместителем Премьер-министра Правительства РК - Министром сельского и рыбного хозяйства назначен Владимир Лабинов. Ранее он был советником главы региона.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ