18 ФЕВРАЛЯ


18.02.16 07:16
Аналитика и статистика
Цены на молокопродукты на площадке GlobalDairyTrade за год снизились на 33,6%

Из-за снижения активности на мировом молочном рынке продолжается отрицательная ценовая динамика. В результате завершившихся 16.02.2016 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT) средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 2,8% относительно торгов 02.02.2016 и составил 638 пунктов (-18 пунктов). Средневзвешенная цена на молокопродукты составила $2 235/т, оставаясь на 33,6% ниже прошлогодней.

09 ФЕВРАЛЯ


09.02.16 11:35
Аналитика и статистика
Союзмолоко: производство молока в 2015 году сохранилось на уровне 2014 года

По предварительным итогам 2015 года, опубликованным Росстатом, производство сырого молока в России практически соответствует объемам 2014 года. За январь — декабрь прошлого года в хозяйствах всех категорий произведено 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за аналогичный период — 30 791 тыс. т.

Комментариев: 2
09.02.16 09:32
Аналитика и статистика
Союзмолоко: запасы сыров растут из-за снижения спроса на них

Объемы промышленного производства большинства видов молочных продуктов в 2015 году увеличились, чему способствовало освобождение в результате введенных специальных экономических мер в августе 2014 года около 20% российского рынка.

09.02.16 07:19
Аналитика и статистика
Хозяйства населения до сих пор производят 45,5% молока в стране

В России сохраняется высокая доля хозяйств населения в общем объеме производства молока. Так, из 30,8 млн т произведенного по итогам 2015 года молока 14,0 млн т приходится на личные подсобные хозяйства (45,5%). Более того, сокращение производства на 3,3% в этой категории хозяйств за год (с 14,5 млн т) не позволило повысить общий объем производства молока в стране во всей категориях хозяйств (в 2015 года получено 30 781 тыс. т молока, а в 2014 году – 30 791 тыс. т).

08 ФЕВРАЛЯ


08.02.16 13:06
Аналитика и статистика
Cпрос на наиболее дешевые цельномолочные продукты практически не снижается

Milknews изучил последний отчет Союзмолоко «Динамика объемов внешней торговли Российской Федерации молоком и молочными продуктами» за январь и выяснил, что в прошлом году в сравнении с 2013 годом потребление сыров снизилось на 13,7%, в том числе плавленых (более дешевых) — на 6,2%. В то же время потребление сырных продуктов увеличилось на 50,8%, творога и творожных продуктов — на 2,5%, сливочного масла — на 4,6%.

07 ФЕВРАЛЯ


07.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Союзмолоко подсчитало объемы экспорта молочной продукции из России

Объемы экспорта молочной продукции из России остаются сравнительно небольшими. Поставки ориентированы главным образом на Казахстан и другие страны бывшего СНГ.

06 ФЕВРАЛЯ


06.02.16 08:00
Рынок молочных продуктов РФ
Уровень самообеспеченности молоком и «молочкой» в России растет за счет снижения платежеспособного спроса

Как отмечают эксперты Союзмолоко, молочная отрасль на сегодня является одной из самых импортозависимых отраслей пищевой промышленности российской экономики.

Комментариев: 1

04 ФЕВРАЛЯ


04.02.16 07:12
Аналитика и статистика
Молочные продукты за неделю выросли в цене на 0,1-0,3%

По данным Росстата, на продовольственном рынке страны розничные цены на молоко питьевое цельное стерилизованное с 19 по 25 января увеличились в среднем на 0,1%, на молоко питьевое цельное пастеризованное – на 0,2%. Сыры сычужные твердые и мягкие и сметана стали дороже на 0,3%. Творог жирный и масло сливочное прибавили в цене 0,2%.

03 ФЕВРАЛЯ


03.02.16 10:08
Аналитика и статистика
Цены на мировом молочном рынке продолжают снижаться

Как отмечают эксперты аналитического центра Milknews, на мировом молочном рынке продолжается планомерное снижение цен, при этом объемы продаж в сравнении с торгами в конце января выросли. В результате завершившихся 2 февраля торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT) средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,4% относительно торгов 19 января и составил 656 пунктов (-52 пункта).

03.02.16 07:18
Аналитика и статистика
Беларусь подняла цены на экспортируемую молочную продукцию

Вчера, 2 февраля, повысились минимальные рекомендуемые экспортные цены Республики Беларусь на отдельные виды молочной продукции. По оценке экспертов Национального союза производителей молока (Союзмолоко), повышение составило 5–10 рублей за килограмм экспортируемой «молочки».

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Заместитель Губернатора Томской области (с 2012 года)
Постановлением определяются критерии отнесения регионов к неблагоприятным для сельского хозяйства.
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 ноября 2017 15:35
Корпорация МСП поддержит в Тюменской области семь инвестпроектов на 2,6 млрд рублей
22 ноября 2017 15:27
Саратовский фермер варит сыр по испанским традициям
22 ноября 2017 15:23
GDT: Цены на молочные продукты на бирже снизились четвертый раз подряд
22 ноября 2017 15:17
В Ленобласти ввели электронную систему противодействия фальсификату

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


20 ноября 2017 10:00
Региональный обзор: Липецкая область

Один из самых экономически успешных регионов России славится не только промышленностью и инвестициями в нее, но и развитыми для России сельским хозяйством. С молоком, правда, не все так хорошо.

Комментариев: 2
13 ноября 2017 16:22
Отчет USDA: Потребление молока в США снизилось на 22%

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло.

10 ноября 2017 07:00
Региональный обзор: Кировская область

Ничем не выделяющаяся с экономической точки зрения Кировская область на самом деле - один из лидеров по производству молока в России. Удивительно, но в рейтинге социально-экономического положения, она находится на 56 месте, а по объему производства молока - на девятом.

08 ноября 2017 14:21
Дебаты: Что мы пьем? Молочный форум в Красногорске

В Доме Правительства Московской области состоится IV Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступает Правительство Московской области. Milknews рассказывает, что происходит на дебатах молочников о спросе и потреблении молочных продуктов.

03 ноября 2017 10:00
Рейтинг: Крупнейшие проекты по производству сыра

В последние годы в России самый настоящий инвестиционный бум в производстве сыров. Это чем-то похоже на бум ICO и инвестиции в блокчейн: сыры - это тоже модно, и инвесторам нравится. Часть этих громких амбициозных проектов, по мнению экспертов, может остаться громким заявлением для прессы, но как бы то ни было, об этих инвестиционных планах заявлено. Именно по заявлениям в СМИ Milknews сделал свой рейтинг крупнейших проектов по производству сыра в России. 


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ