29 СЕНТЯБРЯ


29.09.15 16:31
Аналитика и статистика
Больше молока ради мяса

На недавнем совещании по проблемам АПК министр сельского хозяйства Александр Ткачев заявил, что потребности России в говядине нужно закрывать за счет молочного скота, что существенно дешевле, чем выращивать в массовом порядке дорогой мясной скот. Идея, по сути, не нова, ее ударно эксплуатировали еще в советские времена. Однако сейчас необходим иной подход к содержанию и кормлению мясо-молочного скота.

25 СЕНТЯБРЯ


25.09.15 14:32
Аналитика и статистика
Россия готовится к интервенциям на рынке сухого молока

Как заявил вице-премьер РФ Аркадий Дворкович вчера, 24 сентября, в Правительстве и Минсельхозе сейчас активно "просчитывается" вопрос создания интервенционного фонда сухого молока. Как предполагается, этот механизм выравнивания цен на рынке поможет молочникам сделать отрасль инвестиционно привлекательной.

23 СЕНТЯБРЯ


23.09.15 15:56
Аналитика и статистика
Rabobank: цена на СЦМ вернется на уровень $3 тыс за тонну в следующем году

Такую оценку дал представитель организации Кевин Беллами на Всемирном молочном саммите в Вильнюсе, пишет agriculture.by.

23.09.15 13:24
Аналитика и статистика
Поставки белорусского сыра и сухого молока в Россию выросли на 44%

За год с начала российского продовольственного эмбарго, поставки белорусского сухого молока и сыра в Россию выросли на 44%, пишет agronews.by со ссылкой на выступление начальника главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода Белоруссии Алексея Боганова на Всемирном молочном форуме в Вильнюсе.

22 СЕНТЯБРЯ


22.09.15 14:33
Аналитика и статистика
Минсельхоз Казахстана увеличил оценку урожая зерновых 2015 года

Буквально неделю назад правительство страны снизило свой прогноз урожая на 2,3% до 17,3 млн тонн, а сейчас снова пересмотрело его в сторону увеличения.

22.09.15 13:09
Мировой молочный рынок
Индикатор мировых цен на молочные продукты - индекс GDT растет уже полтора месяца

Последние проведенные торги - 16 сентября - показали рост индекса на 16,5%. Средняя цена на аукционе Fonterra составила $2568 за тонну.

22.09.15 12:44
Мировой молочный рынок
Белоруссия вышла на 5-е место по объемам мировой торговли молоком

Сегодня на Международном молочном форуме был официально представлен доклад World Dairy Situation 2015.

21 СЕНТЯБРЯ


21.09.15 10:12
Рынок молочных продуктов РФ
Средняя закупочная цена на сырое молоко достигла 18,42 руб./кг

Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности в России достигла 18,42 руб./кг без НДС (+0,2% с предыдущей недели наблюдений), по данным еженедельного мониторинга Минсельхоза. Данные приводятся на 14 сентября.

18 СЕНТЯБРЯ


18.09.15 09:46
Рынок молочных продуктов РФ
Данные Росстата за 8 месяцев этого года: выпуск молока упал, поголовье КРС сократилось

За восемь месяцев этого года производство молока в России упало на 0,4%, до 21,5 млн т, а поголовье КРС – на 1,6%, до 20,1 млн голов, по сравнению с тем же периодом прошлого года, по данным Росстата на август этого года. Поголовье коров упало на 2%, до 8,5 млн голов.

17 СЕНТЯБРЯ


17.09.15 16:18
Аналитика и статистика
Поголовье коров сократилось на 2% за период январь-август 2015 года

Россия за восемь месяцев 2015 года снизила производство молока на 0,4%, до 21,5 млн тонн, но увеличила производство скота и птицы на 5,1% по сравнению с прошлогодним показателем, до 7,9 млн тонн (в живом весе), сообщил Росстат в четверг.

37

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России




Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


29 МАРТА 2017 16:10
В Краснодарском крае построят овцеферму на грант от краевого Минсельхоза
29 МАРТА 2017 15:44
Cистема единого транспортного налога ЕС не заработает до 2020 года
29 МАРТА 2017 14:46
РФ до 2028 года поставит в Китай 52 млн т сельхозпродукции
29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.

27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ