01 ДЕКАБРЯ


01.12.15 07:00
Мировой молочный рынок
Как страны ЕС преодолевают кризис на молочном рынке

Портал The Dairy Site представил обзор ситуации на молочном рынке по странам ЕС. По мнению автора статьи Мелани Дженкис отмечает, что причин кризиса несколько: глобальное увеличение производства, торговые санкции, ценовые войны. Пострадали от кризиса абсолютно все европейские страны, и аграрные ведомства всех членов ЕС объединили усилия, направленные на уменьшение негативного эффекта от кризиса и предотвращение будущих кризисов.

30 НОЯБРЯ


30.11.15 17:15
Аналитика и статистика
Оборот розничной торговли в 2015 году упал ниже уровня 2012 года

Об этом свидетельствуют данные Росстата. Снижение оборота ритейла началось в декабря 2014 года и усугубилось в 2015 году.

30.11.15 07:40
Рынок молочных продуктов РФ
Девальвация рубля мешает наращивать переработку молока

Наращиванию объемов производства молочной продукции в России мешает девальвация рубля, следует из данных Аналитического центра Milknews. Из-за этого увеличивается себестоимость как производства, так и переработки молока.

30.11.15 07:10
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сырое молоко в России продолжат рост

Цены на сырое молоко демонстрируют сезонный рост, однако его темы значительно ниже показателей прошлых лет, согласно данным Аналитического центра Milknews. Учитывая повышение себестоимости производства молока из-за снижения курса рубля, это негативно отражается на рентабельности молочной отрасли.

30.11.15 07:03
Рынок молочных продуктов РФ
Производство молока в 2015 году упадет

​Из-за роста расходов на производство и, как следствие, снижения возможностей инвестиций в модернизацию, объемы производства молока по итогам 2015 года, вероятнее всего, окажутся несколько ниже уровня 2014 года (около 30,5 млн т), по данным Аналитического центра Milknews. Причем сокращение надоев молока может продолжиться и в следующем году, несмотря на эмбарго и политику импортозамещения.

30.11.15 06:45
Рынок молочных продуктов РФ
Производство товарного молока снизилось на 0,3%

​За январь-сентябрь этого года объем производства товарного молока снизилось до 15,4 млн т, на 0,3 по сравнению с тем же периодом прошлого года, согласно данным Аналитического центра Milknews. Всего было произведено 24,2 млн т сырого молока, что также на 0,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

27 НОЯБРЯ


27.11.15 17:07
Рынок молочных продуктов РФ
Доля фальсификата молочной продукции в 2015 году выросла вдвое

За 9 месяцев 2015 года официально произведено молочной продукции - в пересчете на молочные жиры - около 670 тыс. т, при этом на переработку поступило 570 тыс. т молочного жира в виде сырого молока российского производства и 37 тыс. тонн - за счет импорта. Таким образом, дефицит молочных жиров для произведенной за три квартала 2015 года составляет 63 тыс.н т или около 10%.

25 НОЯБРЯ


25.11.15 13:26
Аналитика и статистика
Рынок сельхозтехники достиг дна и стабилизируется в 2016 году

В 2015 году продажи тракторов и сельскохозяйственной техники упали на всех основных европейских рынках и почти по всем группам товаров. Тем не менее, Европейская ассоциация производителей сельхозтехники (CEMA) ожидает, что в 2016 году рынок сельхозтехники стабилизируется. По мнению экспертов, дно рынка уже достигнуто.

25.11.15 12:12
Мировой молочный рынок
Белоруссия повысила минимальные экспортные цены на молочные продукты

Экспортные цены на сливочное масло и сыры из Республики Беларусь по-прежнему остаются ниже среднероссийских уровней, что создает дополнительную ценовую конкуренцию российским производителям.

25.11.15 11:36
Рынок молочных продуктов РФ
Твердые сыры у производителей подрожали за октябрь на 4,8%

Значительное повышение цен на сырные продукты в сравнении с 2014 годом связано, прежде всего, с повышением спроса на сравнительно более дешевые молочные продукты в условиях снижения покупательной способности доходов населения.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель правления Национального союза производителей молока
Опубликован в "Российской газете" 13 августа 2014 г. (федеральный выпуск №6453). Приказ вступил в силу 24 августа 2014 г., новые правила - с 1 марта 2015 года.
Зарегистрирован в Минюсте РФ 18 июля 2014 г.
Регистрационный N 33161
молоко молочный аукцион твердые сыры цены

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


26 ИЮЛЯ 2017 09:42
Экспорт алтайского продовольствия за рубеж увеличился
26 ИЮЛЯ 2017 09:35
На поддержку сельского хозяйства в Ярославскую область направлено 1,2 млрд. рублей – Ткачев
26 ИЮЛЯ 2017 09:32
Globo: в Бразилии безземельные крестьяне заняли фазенду главы минсельхоза
26 ИЮЛЯ 2017 09:28
Минсельхоз предложил экспортировать запасы зерна

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


26 ИЮЛЯ 2017 08:10
Международный обзор: Китай

В ближайшие 10 лет спрос на молочные продукты в Китае будет расти, такие прогнозы делают эксперты. Этому будет способствовать набирающая обороты урбанизация, а также появившаяся у китайских семей возможность иметь больше одного ребенка. Государство активно пропагандирует употребление молочных продуктов, включая их в рекомендации местных учреждений здравоохранения. О том, что происходит на одном из самых перспективных и инновационных молочных рынков мира – в Китае – в международном обзоре Milknews.

25 ИЮЛЯ 2017 13:33
"Тульский молочной комбинат" расскажет о системе маркировки при электронной ветсертификации

27 июля в 10.00 состоится вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Руспродсоюза и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. Она должна заработать в полную силу с 1 января 2018 года и коснется не только фермеров и производителей сырья, которые и сегодня оформляют их в бумажном виде. Со следующего года оформлять электронные ветеринарные сертификаты необходимо всем, кто использует сырье животного происхождения.  

25 ИЮЛЯ 2017 12:53
Региональный обзор: Ульяновская область

Ульяновская область находится в самом молочном федеральном округе России - Приволжском. Среди ее соседей есть Татарстан, один из лидеров не только по производству, но по и качеству. Башкортостан - один из самых больших производителей молока по объему, идет почти вровень с Татарстаном, хотя и отстает по товарности. Наконец, в Поволжье есть Удмуртия, Кировская и Нижегородские области, с показателями товарности 80-90%. На этом фоне родина Ленина смотрится очень скромно, хотя молочная отрасль там достаточно развита, и есть прогрессивные производители и переработчики, которыми владеют одни из самых богатых чиновников России по версии Forbes.

21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ