26 АВГУСТА


26.08.15 09:30
Мировой молочный рынок
В Новой Зеландии готовятся к росту спроса на козье молоко

Обычное для новозеландских супермаркетов козье молоко скоро начнет экспортироваться за границу в больших объемах, пишет сайт stuff.co.nz. Обычно такое молоко используют для приготовления детского питания и не перевозят на большие расстояния. Однако в связи с ростом спроса в мире, особенно в азиатских странах, молокоперерабатывающие компании в Новой Зеландии готовятся начать экспорт этого продукта в больших объемах.

24 АВГУСТА


24.08.15 13:01
Мировой молочный рынок
Убытки Литвы от российского эмбарго самые большие в ЕС

По мнению премьер-министра Литвы Альгирдаса Буткявичюса, его страна больше всех в ЕС пострадала из-за эмбарго России на ввоз продовольственных товаров. По подсчетам местных властей, потери оказались в три раза больше, чем в соседних Эстонии и Латвии.

24.08.15 11:02
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на сырое молоко не изменились и остались на уровне 18,15 руб./кг

Закупочные цены на сырое молоко в России за прошедшую неделю мониторинга Минсельхоза не изменились. По данным ведомства, сырое молоко первого сорта базисной жирности на 17 августа по-прежнему в среднем стоит 18,15 руб./кг без НДС. Цены по результатам мониторинга всегда даются за прошлую неделю.

21 АВГУСТА


21.08.15 13:56
Мировой молочный рынок
Молочные кооперативы Прибалтики создадут единый бренд

Молочные кооперативы Латвии, Литвы и Эстонии решили создать единый бренд для своих товаров, пишет mixnews.lv. Об этом было объявлено на встрече руководителей кооперативов в литовском городе Паневежисе.

21.08.15 13:30
Мировой молочный рынок
Латвийская компания Food Union нарастила продажи на 48% спустя год после введения Россией эмбарго

Латвийская компания по переработке молока Food Union нарастила продажи на 48% спустя год после введения Россией продэмбарго. Такого результата компании удалось достичь за счет маркетингового хода, передает Unipack.

21.08.15 13:13
Мировой молочный рынок
Украина может заработать 6 млрд долларов на экспорте продовольствия

Украина ожидает получить 6 млрд долларов от экспорта своих продовольственных товаров в этом году. Такое заявление сделал премьер-министр Украины Арсений Яценюк, сообщает информационное агентство Интерфакс-Украина. Таким образом, почти треть валютных поступлений в долларах придет в бюджет Украины от АПК.

21.08.15 12:49
Мировой молочный рынок
Компания Cargill купила завод по производству пектина в Сицилии

На предприятии Cargill будет производить HM-пектин из свежей кожуры цитрусовых. Новое производство компания выкупила у FMC Corporation, пишет Agro2b.

19 АВГУСТА


19.08.15 17:16
Рынок молочных продуктов РФ
В России упало производство молока и снизилось поголовье КРС

Согласно данным Росстата, в июле этого года в России сократилось поголовье КРС и стало производиться меньше молока. Сейчас в стране насчитывается 20,2 млн голов КРС, что на 1,7% меньше, чем в июле прошлого года. Всего коров осталось 8,6 млн голов, что на 2% меньше июля 2014 года. Производство молока в январе-июле упало на 0,4% до 18,4 млн т.

19.08.15 12:20
Мировой молочный рынок
Экспорт продовольствия из Украины в Россию рухнул до рекордного минимума

Доля экспорта украинских продовольственных товаров в Россию в первой половине 2015 года рухнула до 2%, по данным Министерства аграрной политики Украины. Годом ранее за аналогичный период украинские компании 8% своих внешних поставок направляли в Россию. В этом полугодии экспорт украинского продовольствия в Россию составил всего 125 млн долларов. Для сравнения, в 2012 году этот показатель достигал 2 млрд долларов.

18 АВГУСТА


18.08.15 12:18
Мировой молочный рынок
Цены на молоко в Эстонии рухнули на 61%

В конце июня стоимость сырого молока достигла рекордно низкой отметки в 23 евроцента за литр. Это объясняется снижением экспортных цен с прежних 41 евроцента до 25 евроцентов.

17 АВГУСТА


17.08.15 10:44
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на молоко выросли еще на 0,3%

Цены на молоко растут уже шесть недель. На 10 августа средняя закупочная цена сырого молока первого сорта базисной жирности выросла еще на 0,3% до 18,15 руб./кг без НДС, согласно сегодняшним данным мониторинга Минсельхоза.

13 АВГУСТА


13.08.15 16:57
Мировой молочный рынок
СМИ: мировой молочный рынок продолжает "трясти"

Мировой молочный рынок продолжает «трясти» от высоких затрат на производство, низких закупочных цен во многих странах, перепроизводства молока и стагнации экспорта, пишет портал DairySite.

12 АВГУСТА


12.08.15 12:50
Мировой молочный рынок
Нидерландские фермеры зарабатывают на 30% меньше, чем в прошлом году

Согласно отчету центрального статистического бюро Нидерландов, местные молочные фермеры в этом году получают за сырое молоко среднем на 30% меньше по сравнению с прошлым годом. Об этом пишет сайт dutchnews.nl. При этом потребительские цены на питьевое молоко до сих пор упали всего на 5%, по сравнению с 2014 годом.

12.08.15 12:36
Мировой молочный рынок
Потребление молока в Великобритании сократилось на 75% за 15 лет

Британская газета The Guardian в связи с протестами фермеров, производящих молоко, опубликовала данные по основным показателям развития отрасли за последние годы.

12.08.15 11:31
Мировой молочный рынок
Украинское поголовье скота сократилось до минимума за последние 14 лет

Украинское поголовье скота на 1 августа этого года сократилось на 7% по сравнению с тем же периодом прошлого года и достигло 4,202 млн голов, сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на государственную службу статистики Украины. Поголовье КРС достигло минимума за последние 14 лет, а по сравнению с 2011 годом сокртилось более чем вдвое.

27

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России




Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 МАРТА 2017 08:15
«Магнит» в 2017 году планирует инвестировать в развитие производства около 10 млрд рублей
25 МАРТА 2017 07:09
Финансирование АПК Курганской области в 2017 году сократилось на 15,3%
24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором
24 МАРТА 2017 17:00
МЭР: инфляция в 4% будет достигнута уже к июлю

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ