02 СЕНТЯБРЯ


02.09.15 16:02
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на молоко по регионам РФ на неделе по 24 августа остались без изменений

По данным, представленным 73 российскими регионами за прошедшую неделю, средние российские цены на сырое молоко высшего сорта остались без изменений на уровне 21,02 руб. за кг.

02.09.15 15:00
Рынок молочных продуктов РФ
В молочном производстве в 2014 году было незаконно использовано около 200 тыс. т немолочного жира

Примерно одна шестая от всех потребленных в стране молочных продуктов - фальсификат. Такой вывод позволяет сделать анализ официальных данных по производству и импорту, представленных Росстатом.

31 АВГУСТА


31.08.15 15:25
Мировой молочный рынок
Немецкие фермеры считают, что Меркель и Шмидт уничтожают сельское хозяйство в ЕС

Сегодня в Берлине прошла несанкционированная акция протеста возле министерства продовольствия и сельского хозяйства. Аграрии, недовольные существующей агарной политикой, вышли к ведомству с плакатами, пишет РИА Новости.

31.08.15 10:59
Мировой молочный рынок
Fitch: швейцарская Nestle сохраняет стабильно сильные позиции с рейтингом на уровне “AA+”

Несмотря на сложную экономическую ситуацию, швейцарская компания Nestle сохраняет стабильно сильные позиции на рынке и рейтинг дефолта эмитента на уровне “AA+”, пишет РИА Новости.

31.08.15 08:51
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочная цена на сырое молоко выросла на 0,4%, до 18,23 руб./кг

Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России увеличилась на 0,4% до 18,23 руб./кг без НДС. Такие данные приводятся в последнем мониторинге Минсельхоза на 24 августа. Цены мониторинга всегда даются за прошлую неделю.

28 АВГУСТА


28.08.15 17:00
Мировой молочный рынок
Рост внутреннего потребления молочных продуктов в США компенсировал снижение экспорта

Такие выводы содержатся в августовском обзоре рынка молочных продуктов, выпущенном американской национальной федерации производителей молока National Milk Producers Federation.

28.08.15 15:26
Мировой молочный рынок
Fonterra и Glanbia готовы поддержать производителей

Кооперативы начинают поддерживать производителей молока из-за тяжелой экономической ситуации, пишет портал DairySite.

28.08.15 12:40
Рынок молочных продуктов РФ
Россия снизила импорт санкционных продуктов на 46% за первое полугодие

За первые шесть месяцев 2015 года Россия снизила импорт продуктов из списка продовольственного эмбарго. Всего таких товаров было ввезено на сумму 6 млрд долларов. Таким образом, их импорт упал на 46%, по сравнению c первым полугодием прошлого года. Об этом говорится в новом мониторинге Минэкономразвития.

27 АВГУСТА


27.08.15 15:18
Мировой молочный рынок
ЕС не будет возвращать квоты, несмотря на требования фермеров

Евросоюз не рассматривает возможность возвращения квот на производство молока. Об этом сообщил в Брюсселе еврокомиссар по сельскому хозяйству ирландец Фил Хоган.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Об утверждении Методики проведения конкурсных процедур на заключение договора о целевом обучении между МСХ РФ и гражданином РФ с обязательством последующего прохождения федеральной государственной службы в МСХ РФ
от 13 марта 2015 года

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 АПРЕЛЯ 2017 15:49
Петербургский тракторный завод в 2017 году вложит в развитие 2 млрд руб
24 АПРЕЛЯ 2017 15:33
МЭР: делегация российских министерств в ближайшие дни проведет консультации в Турции по зерну
24 АПРЕЛЯ 2017 15:30
ФАС разрешила «Волго-донсельхозинвесту» купить 40% еще в одном активе BEF
24 АПРЕЛЯ 2017 14:47
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ