12 АВГУСТА


12.08.15 12:36
Мировой молочный рынок
Потребление молока в Великобритании сократилось на 75% за 15 лет

Британская газета The Guardian в связи с протестами фермеров, производящих молоко, опубликовала данные по основным показателям развития отрасли за последние годы.

12.08.15 11:31
Мировой молочный рынок
Украинское поголовье скота сократилось до минимума за последние 14 лет

Украинское поголовье скота на 1 августа этого года сократилось на 7% по сравнению с тем же периодом прошлого года и достигло 4,202 млн голов, сообщает информационное агентство ТАСС со ссылкой на государственную службу статистики Украины. Поголовье КРС достигло минимума за последние 14 лет, а по сравнению с 2011 годом сокртилось более чем вдвое.

10 АВГУСТА


10.08.15 14:59
Рейтинги
ТОП-20 крупнейших агрохолдингов России по выручке за 2014 год

Аудиторско-консалтинговая компания BEFL составила рейтинг крупнейших агрокомпаний России за 2014 год. В этом рейтинге первые строчки заняли производители мяса говядины, свинины и птицы, а также холдинги, занятые в растениеводстве. Производителей молока всего несколько – например Эконива. Кроме того, в структуре Агро-Белогорья есть ООО «Грайворонская молочная компания». Производством молока занимается и татарстанский холдинг Ак Барс, агрохолдинг Кубань, а у Космос групп есть молокоперерабатывающие заводы.

10.08.15 12:18
Мировой молочный рынок
Британские производители молока провели акцию протеста в магазине сети Asda

Молочные фермеры в Великобритании продолжили акции протеста, начавшиеся на прошлой неделе, сообщает информационное агентство ТАСС. Производители молока недовольны низкими закупочными ценами на свою продукцию. На этот раз в районе 70 аграриев пришли с двумя коровами в магазин местной торговой сети Asda в городе Стаффорд.

10.08.15 11:10
Мировой молочный рынок
ЕС увеличил экспорт продовольствия на 4,8% с начала действия эмбарго

Поставки европейской сельскохозяйственной продукции выросли на 4,8% с августа 2014 года, когда вступило в силу российское продовольственное эмбарго, по май этого года - с 100,8 млрд евро до 105,6 млрд евро. Об этом говориться в публикации на сайте Европейской комиссии к годовщине эмбарго. Данных за июнь и июль пока нет.

10.08.15 09:16
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на сырое молоко не изменились

Мониторинг ситуации на рынке Минсельхоза России ​за прошлую неделю показал, что закупочные цены на сырое молоко не изменились по сравнению с данными прошлого отчета. Цена на сырое молоко первого сорта базисной жирности на 3 августа составила 18,1 руб./кг без НДС. Мониторинг ситуации на рынке проводится Минсельхозом каждую неделю, цены на молоко публикуются за прошлую неделю.

07 АВГУСТА


07.08.15 16:52
Рынок молочных продуктов РФ
На юге России сокращается поголовье молочного скота из-за дорогих кредитов и низкой рентабельности

По состоянию на первое июля поголовье коров в Ростовской области и Краснодарском крае сократилось на 3,3% и 1,2% соответственно, сообщает РБК. Теперь в Ростовской области 283,7 тыс. коров, а на Кубани – 219,1 тыс. голов. Произошло это несмотря на продовольственное эмбарго России, которые по замыслу должно было защитить российских аграриев, в том числе молочников. Однако они находятся в сложном положении, многие забивают молочный скот на мясо и переходят на переработку молока или вовсе уходят из бизнеса.

06 АВГУСТА


06.08.15 18:26
Аналитика и статистика
Объемы производства сырого молока в мире в 2014 году

В 2014 году в 28 странах ЕС было произведено сырого молока 146,5 миллиона тонн, что составляет примерно пятую часть всего мирового объема производства.

06.08.15 16:24
Мировой молочный рынок
В Белоруссии средний надой молока на одну корову вырос до 14,3 кг в сутки

Среднесуточный надой молока на корову в Беларуси увеличился на 1 кг 10 г и составил 14 кг 290 г, сообщает белорусский портал agriculture.by со ссылкой на слова министра сельского хозяйства и продовольствия Леонида Зайца.

05 АВГУСТА


05.08.15 17:49
Аналитика и статистика
В Индии поголовье коров ежегодно прирастает на 1,5 млн

Более трети всего поголовья коров на начало 2015 года находится в Индии – 50,5 миллиона голов.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Исполнительный директор Национального союза производителей молока
Постановлением вносятся изменения в Госпрограмму развития сельского хозяйства

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


30 МАРТА 2017 13:28
По итогам 2016 года объем экспорта молочной продукции из РФ вырос на 10%, за январь 2017 года - упал на 3%
30 МАРТА 2017 13:18
Союз мороженщиков: фабрики мороженого и другие участники рынка не готовы к внедрению ЭВС
30 МАРТА 2017 12:45
Россельхознадзор ограничил ввоз в РФ продукции с двух белорусских предприятий
30 МАРТА 2017 12:06
Розничная сеть «Избенка» будет закрыта в течение 2,5 лет

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


30 МАРТА 2017 13:18
Союз мороженщиков: фабрики мороженого и другие участники рынка не готовы к внедрению ЭВС

Союз мороженщиков России выступает против внедрения системы электронной ветеринарной сертификации. Об этом говорится в официальном письме, направленном организацией в Департамент ветеринарии Минсельхоза РФ (есть в распоряжении АЦ MilkNews).

29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ