новости и аналитика молочного рынка

25 НОЯБРЯ


25.11.15 11:36
Рынок молочных продуктов РФ
Твердые сыры у производителей подрожали за октябрь на 4,8%

Значительное повышение цен на сырные продукты в сравнении с 2014 годом связано, прежде всего, с повышением спроса на сравнительно более дешевые молочные продукты в условиях снижения покупательной способности доходов населения.

25.11.15 11:16
Рынок молочных продуктов РФ
Цены сельхозпроизводителей на сырое молоко в октябре выросли на 2,7%

На внутреннем рынке Российской Федерации сохраняется сезонный рост цен на сырое молоко. В октябре средняя цена увеличилась на 2,7% в сравнении с сентябрем и составила 20,3 руб./кг.

24 НОЯБРЯ


24.11.15 19:44
Мировой молочный рынок
Fonterra: мировые цены на молоко начнут расти в начале 2016 года

Такое заявление сделал председатель совета директоров новозеландской компании Джон Уилсон.

24.11.15 19:21
Мировой молочный рынок
В Германии растет спрос на ароматизированные сыры

Изучение базы данных по новым продуктам Mintel (GNPD) показывает, что доля таких продуктов среди новинок рынка немецких твердых и полутвердых сыров выросла с 10% от общего объема в 2012 году до 15% в 2014. Тенденция сохраняется и в 2015 году: один из пяти запущенных в первое полугодие твердых или полутвердых сыров (17%) содержит в названии какое-либо из слов, характеризующих сильный запах.

23 НОЯБРЯ


23.11.15 13:32
Рынок молочных продуктов РФ
На молочную отрасль в 2015 году приходится 11% от всего объема господдержки АПК

В структуре государственной поддержки по направлениям наибольший удельный вес приходится на субсидирование производства товарного молока (74% или 16 909,2 млн руб. в 2015 году) и субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам (24% или 5 595,3 млн руб. в 2015 году).

20 НОЯБРЯ


20.11.15 19:00
Аналитика и статистика
Росстат: поставки пальмового масла за 9 месяцев выросли на 31,7%

Поставки пальмового масла в Россию за 9 месяцев 2015 года выросли на 31,7% по сравнению с январем-сентябрем 2014 года и составили 614 тыс. т, сообщает Росстат. В сентябре импорт пальмового масла составил 84,7 тыс. т - это на 49,7% больше, чем в сентябре 2014 года.

19 НОЯБРЯ


19.11.15 09:23
Мировой молочный рынок
​Британская молочная отрасль не испытывала такого давления уже 8 лет

Для сельского хозяйства, и особенно для молочной отрасли, это был тяжелый год. Корреспондент издания The CattleSite Мелани Дженкинс собрала советы экспертов, как фермерам пережить еще более трудный зимний период.

17 НОЯБРЯ


17.11.15 18:51
Мировой молочный рынок
GlobalDairyTrade, средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,9%

На мировом рынке цены на молокопродукты продолжают снижение, начавшееся с середины октября. В результате завершившихся 17.11.2015 торгов на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты снизился на 7,9% относительно торгов 03.11.2015г.

17.11.15 15:51
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сыров и творога за три квартала 2015 года упал в два раза

Импорт сыра и творога (ТН ВЭД 0406) в Российскую Федерацию за январь – сентябрь 2015 года составил 138,4 тыс. т (на сумму 517,5 млн USD), что практически в 2 раза (на 46%) меньше объемов прошлого года за аналогичный период, при этом в структуре объемов импорта 75% (103,3 тыс. т) приходится на сыры, а 25% (35,2 тыс. т) – на молодые сыры и творог.

17.11.15 15:44
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт цельномолочной продукции за 9 месяцев 2015 года сократился на 24%

Импорт цельномолочной продукции (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию за январь – сентябрь 2015 года составил 180,8 тыс. т (на сумму 127,8 млн USD), что на 24% ниже объемов прошлого года за аналогичный период.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Российский политолог, член Общественной палаты РФ, председатель совета директоров фонда Института социально-экономических и политических исследований
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 15:56
Минск заявил, что защищает РФ от санкционных продуктов
22 СЕНТЯБРЯ 2017 15:28
Карантин из-за больных лептоспирозом животных объявили в Забайкалье
22 СЕНТЯБРЯ 2017 14:30
Более 285 украинских фирм экспортируют продукцию в страны ЕС
22 СЕНТЯБРЯ 2017 13:43
Веселая пятница: В Индиане завод случайно вылил в реку 1000 литров молока

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.

19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации

На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% (или на 9 пунктов) и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).

15 СЕНТЯБРЯ 2017 15:54
Региональный обзор: Марий Эл

Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ