02 ДЕКАБРЯ


02.12.15 07:13
Рынок молочных продуктов РФ
Закупочные цены на сырое молоко выросли до 20,5 рублей

​Средняя закупочная цена на сырое молоко в России, по материалам ФГБУ «Спеццентручет в АПК», повысилась на 0,5% до 20,5 руб./кг. В октябре средняя цена на сырое молоко в России составляля 20,3 руб./кг, по данным Росстата. По сравнению с октябрем 2014 года индекс цен сельхозпроизводителей на сырое молоко составил 103,9%.

01 ДЕКАБРЯ


01.12.15 07:00
Мировой молочный рынок
Как страны ЕС преодолевают кризис на молочном рынке

Портал The Dairy Site представил обзор ситуации на молочном рынке по странам ЕС. По мнению автора статьи Мелани Дженкис отмечает, что причин кризиса несколько: глобальное увеличение производства, торговые санкции, ценовые войны. Пострадали от кризиса абсолютно все европейские страны, и аграрные ведомства всех членов ЕС объединили усилия, направленные на уменьшение негативного эффекта от кризиса и предотвращение будущих кризисов.

30 НОЯБРЯ


30.11.15 17:15
Аналитика и статистика
Оборот розничной торговли в 2015 году упал ниже уровня 2012 года

Об этом свидетельствуют данные Росстата. Снижение оборота ритейла началось в декабря 2014 года и усугубилось в 2015 году.

30.11.15 07:40
Рынок молочных продуктов РФ
Девальвация рубля мешает наращивать переработку молока

Наращиванию объемов производства молочной продукции в России мешает девальвация рубля, следует из данных Аналитического центра Milknews. Из-за этого увеличивается себестоимость как производства, так и переработки молока.

30.11.15 07:10
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сырое молоко в России продолжат рост

Цены на сырое молоко демонстрируют сезонный рост, однако его темы значительно ниже показателей прошлых лет, согласно данным Аналитического центра Milknews. Учитывая повышение себестоимости производства молока из-за снижения курса рубля, это негативно отражается на рентабельности молочной отрасли.

30.11.15 07:03
Рынок молочных продуктов РФ
Производство молока в 2015 году упадет

​Из-за роста расходов на производство и, как следствие, снижения возможностей инвестиций в модернизацию, объемы производства молока по итогам 2015 года, вероятнее всего, окажутся несколько ниже уровня 2014 года (около 30,5 млн т), по данным Аналитического центра Milknews. Причем сокращение надоев молока может продолжиться и в следующем году, несмотря на эмбарго и политику импортозамещения.

30.11.15 06:45
Рынок молочных продуктов РФ
Производство товарного молока снизилось на 0,3%

​За январь-сентябрь этого года объем производства товарного молока снизилось до 15,4 млн т, на 0,3 по сравнению с тем же периодом прошлого года, согласно данным Аналитического центра Milknews. Всего было произведено 24,2 млн т сырого молока, что также на 0,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

27 НОЯБРЯ


27.11.15 17:07
Рынок молочных продуктов РФ
Доля фальсификата молочной продукции в 2015 году выросла вдвое

За 9 месяцев 2015 года официально произведено молочной продукции - в пересчете на молочные жиры - около 670 тыс. т, при этом на переработку поступило 570 тыс. т молочного жира в виде сырого молока российского производства и 37 тыс. тонн - за счет импорта. Таким образом, дефицит молочных жиров для произведенной за три квартала 2015 года составляет 63 тыс.н т или около 10%.

25 НОЯБРЯ


25.11.15 13:26
Аналитика и статистика
Рынок сельхозтехники достиг дна и стабилизируется в 2016 году

В 2015 году продажи тракторов и сельскохозяйственной техники упали на всех основных европейских рынках и почти по всем группам товаров. Тем не менее, Европейская ассоциация производителей сельхозтехники (CEMA) ожидает, что в 2016 году рынок сельхозтехники стабилизируется. По мнению экспертов, дно рынка уже достигнуто.

25.11.15 12:12
Мировой молочный рынок
Белоруссия повысила минимальные экспортные цены на молочные продукты

Экспортные цены на сливочное масло и сыры из Республики Беларусь по-прежнему остаются ниже среднероссийских уровней, что создает дополнительную ценовую конкуренцию российским производителям.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 ноября 2017 10:16
Расул Гусманов: Непроданное зерно нужно направлять в животноводство
24 ноября 2017 09:54
В Минсельхозе России обсудили реализацию механизма льготного кредитования аграриев
24 ноября 2017 09:48
Как у них: Огромные субсидии швейцарских молочников
24 ноября 2017 09:36
Во Владивостоке открылся Центр поддержки корейских инвесторов

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 ноября 2017 09:48
Как у них: Огромные субсидии швейцарских молочников

Если в России субсидии достаются в основном большим и богатым, то в Швейцарии господдержку дают семейным фермам. Во-первых, крупных хозяйств по несколько тысяч гектар там днем с огнем не сыщешь, а, во-вторых, фермеры там считаются чем-то вроде культурного наследия. Ну, и, конечно, сильные фермерские кооперативы позволяют аграриям выбивать любые условия. Швейцария, которую нельзя представить без коров в Альпах, оказалась в особенно сложной ситуации и уже долгое время лидирует по субсидированию отрасли.

20 ноября 2017 10:00
Региональный обзор: Липецкая область

Один из самых экономически успешных регионов России славится не только промышленностью и инвестициями в нее, но и развитыми для России сельским хозяйством. С молоком, правда, не все так хорошо.

Комментариев: 2
13 ноября 2017 16:22
Отчет USDA: Потребление молока в США снизилось на 22%

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло.

10 ноября 2017 07:00
Региональный обзор: Кировская область

Ничем не выделяющаяся с экономической точки зрения Кировская область на самом деле - один из лидеров по производству молока в России. Удивительно, но в рейтинге социально-экономического положения, она находится на 56 месте, а по объему производства молока - на девятом.

08 ноября 2017 14:21
Дебаты: Что мы пьем? Молочный форум в Красногорске

В Доме Правительства Московской области состоится IV Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступает Правительство Московской области. Milknews рассказывает, что происходит на дебатах молочников о спросе и потреблении молочных продуктов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ