02 НОЯБРЯ


02.11.16 14:32
Мировой молочный рынок
Мировые цены на сухое цельное молоко повысились сразу почти на 20%

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) продолжает восходящий тренд вторые торги подряд. Повышение цен на молочном рынке, начавшееся в апреле, наиболее интенсивно продолжилось в августе и достигло наибольших темпов на первых ноябрьских торгах.

01 НОЯБРЯ


01.11.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сливочного масла в РФ сократилось на 6,3%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в России по итогам 8 месяцев 2016 года производство сливочного масла сократилось на 6,3% в сравнении с тем же периодом 2015 года и составило 168,4 тыс. т (ниже объемов 2014 года на 0,9%). Совокупные ресурсы сливочного масла, маргаринов и спредов при этом сократились на 3,7%, до 584,8 тыс. т, чему способствовало сокращением производства и сливочного масла, и спредов. Производство маргариновой продукции при этом сократилось на 2,6%, до 317,6 тыс. т, спредов – на 2,8%, до 98,8 тыс. т. При этом потребление масла по итогам 7 месяцев текущего года снизилось на 3,2%.

31 ОКТЯБРЯ


31.10.16 16:00
Рынок молочных продуктов РФ
Производство товарного молока в РФ выросло на 0,7%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, на основании данных Росстата, по итогам 8 месяцев 2016 года производство товарного молока составило около 14,4 млн т (на 0,7% больше, чем за тот же период 2015 года – 14,3 млн т).

31.10.16 13:40
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сухого молока и сливок в РФ снизилось на 7%

За 8 месяцев 2016 года в России было произведено 87,6 тыс. т сухого молока и сливок, что на 7% меньше, чем в 2015 году. Производство сухого обезжиренного молока ¬(СОМ) сократилось на 8,6%, до 49,4 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 7,6%, до 16,2 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

27 ОКТЯБРЯ


27.10.16 16:20
Рынок молочных продуктов РФ
IndexBox: С чем связано замедление темпов прироста производства сыра в России?

Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров привело в 2016 году к снижению темпов роста отрасли.

26 ОКТЯБРЯ


26.10.16 12:08
Мировой молочный рынок
РФ в 2016 г. значительно увеличила поставки молочной продукции в Китай - Союзмолоко

Россия в этом году резко увеличила поставки молочной продукции в Китай, особенно мороженого. Как следует из отчета Союзмолоко и MilkNews, в январе-августе этого года в Китай было экспортировано продукции на $5,958 млн против $1,376 млн за соответствующий период прошлого года. В натуральном выражении экспорт составил 9,4 тыс. тонн, что почти в 6 раз больше, чем за соответствующий период прошлого года. ​​​​​​​

25 ОКТЯБРЯ


25.10.16 11:33
Рейтинги
Рейтинг крупнейших компаний России-2016 по объему реализации продукции

Аналитический центр «Эксперт» представляет рейтинг 400 крупнейших компаний России по итогам 2015 года. Их совокупная выручка приросла по сравнению с 2014 годом на 13,2% и достигла 61,4 трлн рублей. Это 43,6% совокупного общественного продукта (данный показатель включает помимо ВВП еще и промежуточное потребление, то есть является точным содержательным аналогом показателя корпоративной выручки для всей экономики). Вклад высшей бизнес-лиги в национальную экономику увеличился за последний год почти на четыре процентных пункта, продемонстрировав рост выручки и в реальном выражении — впервые после двух лет стагнации.

20 ОКТЯБРЯ


20.10.16 12:00
Рынок молочных продуктов РФ
Темпы роста производства сыров и творога в РФ продолжают снижаться

В январе-августе 2016 года производство сыров и творога остается выше уровня прошлого года только на 0,2% (в 2015 году аналогичный прирост составил 14,3%) и составляет 914,5 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока совместно с аналитическим центром Milknews.

19 ОКТЯБРЯ


19.10.16 11:20
Мировой молочный рынок
Повышение мировых цен продолжается

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) снова продолжил восходящий тренд, сообщает Аналитический центр Milknews. Планомерное повышение цен на мировом молочном рынке началось в апреле – июле и наиболее интенсивно продолжилось в августе и сентябре.

17 ОКТЯБРЯ


17.10.16 16:53
Рынок молочных продуктов РФ
Объем производства цельномолочной продукции вырос на 1,9% по сравнению с 2015 годом

Производство цельномолочной продукции по итогам 8 месяцев 2016 года составило 8,0 млн т в пересчете на молоко, превысив показатель аналогичного периода 2015 года на 1,9%. В 2015 году аналогичный прирост составил 1,3%, однако темпы прироста производства в текущем году снижаются. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

11 ОКТЯБРЯ


11.10.16 09:18
Мировой молочный рынок
Объем производства молока в ключевых странах-экспортерах увеличился на 1%

В январе — июле текущего года объем производства молока в ключевых странах-экспортерах (топ-5: ЕС, США, Новая Зеландия, Австралия, Аргентина) составил 167,9 млн тонн, превысив прошлогодний показатель на 1%, или на 2,5 млн тонн.

10 ОКТЯБРЯ


10.10.16 10:10
Рейтинги
Рейтинг округов РФ по ценам промышленных производителей на сухое молоко

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, средние цены промышленных производителей на сухое обезжиренное молоко (СОМ) в августе 2016 года составили 157,5 руб./кг (+4,0% к июлю 2016 года и +19,6% к августу 2015-го). Сухое молоко, кроме обезжиренного, в августе у производителей стоило в среднем  205,5 руб./кг (-3,0% к июлю 2016 года и +9,6% к августу 2015-го).

07 ОКТЯБРЯ


07.10.16 09:42
Рейтинги
Рейтинг округов РФ по потребительским ценам на сливочное масло и маргарины

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, средняя по РФ цена производителей на сливочное масло в августе 2016 года составила 268,2 руб./кг (+2,0% к июлю 2016 года и +11,0% к августу 2015-го), а на маргарин — 51,3 руб./кг (-2,3% к июлю 2016 года и +11,4% к августу 2015-го). В рознице в августе сливочное масло в среднем по России стоило 416,9 руб./кг (+1,1% к июлю текущего года и +8,0% за год), маргарин — 122,5 руб./кг (+0,5% к июлю 2016 года и +10,4% к августу прошлого).

06 ОКТЯБРЯ


06.10.16 15:43
Рейтинги
Рейтинг округов РФ по ценам на сыры и сырные продукты

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в августе 2016 года средняя цена промышленных производителей на твердые сыры  составила 317,3 руб./кг (-1,0% к июлю 2016 года, +12,9% к августу 2015-го). При этом в рознице средняя цена на сыры твердые и мягкие составила 430,9 руб./кг (+0,1% к июлю 2016 года, +7,5% к августу 2015-го). Цены промышленных производителей на сырные продукты в августе составили, по данным Росстата, 89,0 руб./кг (+1,4% к июлю 2016 года, -8,5% к августу 2015-го).

05 ОКТЯБРЯ


05.10.16 11:45
Мировой молочный рынок
Цены на GlobalDairyTrade незначительно снизились

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после планомерного повышения в апреле — июле и наиболее интенсивного в августе и сентябре немного снизился. На очередных торгах 04.10.2016 на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade (GDT), организованной новозеландской Fonterra, средний индекс мировых цен на молочные продукты сократился на 28 пунктов и составил 885 пунктов. В текущем году это третье по величине значение, при этом рекордные годовые уровни отмечались на двух предшествующих торгах в сентябре. Средневзвешенная индикативная цена на молокопродукты при этом снизилась на 3,0% и достигла $2 880/т, что на 1,6% выше соответствующего периода прошлого года ($2 834/т). Всего на аукционе было продано 33,9 тыс. т молочной продукции, что на 3,3% меньше объемов торгов в середине сентября и на 3,7% меньше в сравнении с прошлым годом.

4

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

654 КОМПАНИИ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области
О распределении субсидий регионам на возмещение части процентной ставки по инвесткредитам

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


19 ЯНВАРЯ 2017 11:20
Австралийские скотоводы прогнозируют рост цен на КРС в 2017 году
19 ЯНВАРЯ 2017 11:00
В ЕС растет убой коров
19 ЯНВАРЯ 2017 10:45
Трамп намерен назначить на пост министра сельского хозяйства экс-губернатора Джорджии
19 ЯНВАРЯ 2017 10:35
Правозащитники предупреждают об угрозе эпидемии сибирской язвы в Туркменистане

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


18 ЯНВАРЯ 2017 05:40
Минсельхоз согласовал изменения в правила выдачи компенсации капзатрат

Как стало известно Milknews, Минсельхозу России удалось согласовать со всем заинтересованными органами исполнительной власти ряд важных изменений в правила выдачи субсидий на компенсацию капитальных затрат. Новые правила увеличат глубину отбора проектов: если раньше от момента запуска до ввода в эксплуатацию объекта должно было пройти лишь 2 года, то теперь этот срок увеличили до 3 лет. Кроме того, размер компенсации для молочной отрасли увеличили до 30%.

18 ЯНВАРЯ 2017 04:53
Алексей Карабанов: Как установить полный контроль над жиром?

Milknews и «Вестник поставщика» Danone начинают серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В первом выпуске - полный контроль над жиром. О том, какие основные факторы могут влиять на жирность молока, отвечает менеджер по эффективности ферм хозяйства Danone «Вербиловское» Липецкой области Алексей Карабанов. 

17 ЯНВАРЯ 2017 17:59
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается в 2017 году

После «отскока» восходящего ценового тренда в период новогодних праздников до ноябрьского уровня, в середине января на мировом рынке продолжилось медленное восстановление ценовых уровней на молочную продукцию.

17 ЯНВАРЯ 2017 16:22
Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не занимается работой с прессой

Помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко больше не будет занимается работой с прессой. Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

17 ЯНВАРЯ 2017 09:29
Глава Россельхознадзора счел завышенными данные о доле фальшивых продуктов в РФ

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт считает преувеличенными данные о том, что в РФ подделывается до четверти продовольствия. Но вместе с тем он отметил, что проблема фальсификации есть. Об этом глава ведомства сказал в интервью телеканалу "Россия 24", вышедшем в эфир в понедельник.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ