09 ИЮЛЯ


09.07.15 07:00
Мировой молочный рынок
В Нидерландах сокращается потребление молока

Голландцы все меньше потребляют молоко, пишет nltimes.nl. По недавно появившимся данным в прошлом году было выпито на 21 млн л молока меньше, чем в 2013 году. А за последние 15 лет потребление молока местным населением сократилось более чем на треть.

09.07.15 06:30
Мировой молочный рынок
В США из-за перепроизводства молока обсуждается введение квот

Фермеры США производят слишком много сырого молока, что оказывает давление на цены и вынуждает производителей сливать молоко в землю, сообщает theblaze.com. За первые пять месяцев этого года американские фермеры избавились от более 14 тыс. т молока путем создания молочных озер, передает информационное агентство Bloomberg.

08 ИЮЛЯ


08.07.15 17:52
Мировой молочный рынок
Британские аналитики о влиянии эмбарго на производство в России

Введение эмбарго Россией было по крайней мере от части удачным: местное производство молока и мяса растет, пишет британский портал Justfood. Производство сырных и сыроподобных продуктов выросло на 31%, курицы на 13%, мяса на 12% по сравнению с предыдущим годом.

08.07.15 16:53
Мировой молочный рынок
В Израиле почти на 5% снижены цены на молоко

По рекомендации совместного комитета министерства сельского хозяйства и министерства финансов принято решение о снижении цен на молоко на 4,6%

08.07.15 15:29
Мировой молочный рынок
Спрос на российские товары в Китае растет, однако экспорт отечественной "молочки" по-прежнему незначительный

В Китае растет уровень спроса на российские продовольственные товары, однако экспорт отечественной «молочки» не увеличивается. РБК проанализировал основные показатели экспортных поставок из России в Китай.

07 ИЮЛЯ


07.07.15 11:39
Мировой молочный рынок
Украинские переработчики наращивают производство сыра

Украинские переработчики молока постепенно отходят от диверсификации сырного производство сухим молоком и наращивают производство сыра, пишет delo.ua. Отчасти компании идут на риск увеличивая производство сыра. В мае выпуск сыров вырос на 25%, до 10 тыс. т, по сравнению с апрелем. Выпуск сырных продуктов также значительно увеличился – на 9%, до 6,5 тыс. т.

07.07.15 09:37
Рынок молочных продуктов РФ
Цена на сырое молоко в России снизились на 0,5%

Цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России упала до 17,94 руб./кг на 29 июня, сообщает Минсельхоз. Таким образом, снижение составило 0,5% по сравнению с результатами предыдущего мониторинга ситуации на рынке. Цены в мониторингах Минсельхоза всегда подсчитываются за прошлую неделю. Снижение цен продолжается уже третий месяц подряд.

06 ИЮЛЯ


06.07.15 18:12
Рынок молочных продуктов РФ
Средние цены сырого молока, реализуемого сельскохозяйственными организациями

Росстат, рублей за тонну

06.07.15 17:51
Рынок молочных продуктов РФ
Средние цены российских производителей на сливочное масло и сухое молоко до 1,5% жирности

Росстат, рублей за тонну

06.07.15 14:03
Мировой молочный рынок
Восемь украинских предприятий будут поставлять молочные продукты в Казахстан

Украина договорилась с Казахстаном о возобновлении поставок молочной продукции, передает портал capital.kz. Восемь украинских производителей «молочки» получили разрешение на работу в Казахстане, еще пять компаний намерены начать экспорт из Украины в ЕС к концу года.

03 ИЮЛЯ


03.07.15 13:05
Аналитика и статистика
В прошлом сельхозгоду экспорт зерна оказался рекордным

В только что закончевшемся сельхозгоду (июль 2014-июнь 2015 гг.) Россия экспортировала 30,72 млн тонн зерна против 25,4 млн тонн в предыдущем сельхозгоду, свидетельствуют предварительные данные ФТС, которые публикует "Интерфакс".

02 ИЮЛЯ


02.07.15 17:21
Мировой молочный рынок
В Нидерландах цена сырого молока ниже себестомости на 8% - EMB

На сайте Европейского молочного совета (EMB) публикуется отчет о затратах на производство молока в Нидерландах в 2014 году.

02.07.15 10:43
Мировой молочный рынок
Цена сухого цельного молока на торгах GlobalDairyTrade упала на 11%

Средневзвешенная цена на сухое обезжиренное молоко продолжает бить рекорды низких цен, достигнув минимумовза последние пять лет - . $1875 за тонну. На сей раз снижение составило 5,8%.

30 ИЮНЯ


30.06.15 17:05
Рынок молочных продуктов РФ
Производство молочных продуктов в Новосибирской области выросло в разы

Производство молочных продуктов в Новосибирской области с января по май этого года выросло в разы, пишет РБК. Производство сыра подскочило на 121%, сливочного масла – на 115%. При этом надои молока выросли всего на 3,1%. По мнению губернатора региона Владимира Городецкого, такой рост стал возможен благодаря эмбарго.

31

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

736 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый замминистра сельского хозяйства и продовольствия Белоруссии
О внесении изменения в перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"
26 МАРТА 2017 08:00
Китай, Чили и Египет сняли эмбарго на импорт мяса из Бразилии
26 МАРТА 2017 07:00
Минсельхозпрод Бурятии приглашает фермеров на конкурс грантов
25 МАРТА 2017 08:15
«Магнит» в 2017 году планирует инвестировать в развитие производства около 10 млрд рублей

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


27 МАРТА 2017 00:01
Региональный обзор. Выпуск №1 "Белгородская область"

Milknews начинает серию текстов о регионах России и о том, как развивается молочная отрасль от Калининграда до Владивостока. В первом выпуске – Белгородская область. Белгородская область – один из лидеров российского АПК, несмотря на то, что по количеству хозяйств (542,4 тыс. – включая приусадебные участки) она занимает только 20 место в России. Область производит десятую часть прибыли в сельском хозяйстве России.

24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором

Арбитражный суд Нижегородской области отменил постановление местного управления Россельхознадзора, принявшего решение оштрафовать комбинат «Нижегородский» компании «Вимм-Билль-Данн» на 120 тыс. руб. Как заявляли в ведомстве, по итогам проведенных проверок выяснилось, что в продукции комбината содержалось сухое молоко, но в компании с такими выводами не согласились и обратились в суд.

24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ