новости и аналитика молочного рынка

Мнение

Лилия Сургучева

Регионализация проводится некорректно

11 ИЮНЯ


11.06.15 11:53
Мировой молочный рынок
Анализ рынка молока Китая: страна останется важнейшим импортером еще многие годы

Несмотря на стабильное увеличение производства и переработки молока, Китай по-прежнему является главным импортером молочных товаров. При этом внутреннее производство и импорт растут практически наравне, так как потребление молочных продуктов за последние пять лет увеличилось практически в два раза. Причем возможности для роста потребления до сих пор огромны, что позволяет надеяться на длительное и стабильное увеличение импорта. Такие выводы сделаны в анализе рынка молока и молочных продуктов Китая Аналитического центра Milknews.

09 ИЮНЯ


09.06.15 16:01
Мировой молочный рынок
Украина сократила экспорт сыра почти в 5 раз

Объем экспорта сыра из Украины в январе-мае 2015 г. составил почти 2,9 тыс. тонн, что в 4,7 раза меньше, чем за аналогичный период 2014 г., сообщает портал apk-inform.com.

08 ИЮНЯ


08.06.15 13:28
Аналитика и статистика
Поголовье КРС сокращается по всей России, кроме ЦФО

К началу мая поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств России составило 20,2 млн голов, что на 0,98% (на 200 тыс. голов) меньше, чем в тот же период прошлого года. Поголовье коров снизилось на 1,2% (на 100 тыс. голов), до 8,6 млн голов.

08.06.15 10:59
Аналитика и статистика
За минувшую неделю больше всего подорожала продовольственная пшеница в Сибири

На минувшей неделе на российском зерновом рынке высокой активности не наблюдалось, сообщает Национальный союз зернопроизводителей. Цены на большу часть зерновых культур изменились незначительно, за исключением продовольственной пшеницы в СФО.

08.06.15 07:58
Рынок молочных продуктов РФ
Средняя цена закупки сырого молока упала до 18,38 руб/кг

Средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности в России снизилась на 1,1%, до 18,38 руб./кг без НДС, по данным еженедельного мониторинга Минсельхоза. Цены подсчитаны на 1 июня этого года. На 25 мая Минсельхоз отчитался о снижении цен на 0,3%, до 18,59 руб./кг. Таким образом, сезонное падение цен продолжается уже два месяца подряд.

02 ИЮНЯ


02.06.15 20:23
Аналитика и статистика
Сливочное масло на торгах Fonterra подешевело на 33% за три месяца

Отрицательная статистика сохраняется и в объемах продаж молочных товаров по отношению к прошлому году. Так, в 2014 году было продано молочных продуктов 1000947 тонн, то есть в среднем 41706 тонн за торговую сессию. На сегодняшних торгах объем составил всего 28455 т.

02.06.15 15:15
Мировой молочный рынок
Ежегодно США зарабатывает около $25 млрд на импорте сельхозтоваров в Китай

Китай является одним из крупнейших потребителей американских сельхозтоваров, ежегодно оборот товаров между странами составляет $25 млрд, сообщает портал DairySite.

Комментариев: 1
02.06.15 11:51
Мировой молочный рынок
Fonterra загоняет своих производителей в угол

Последние снижения цен Fonterra, связанные с общемировой тенденцией перепроизводства, загонят фермеров в угол, сообщает портал DairySite.

01 ИЮНЯ


01.06.15 10:02
Рынок молочных продуктов РФ
Второй месяц продолжается сезонное падение цен на сырое молоко

Цены на сырое молоко первого сорта базисной жирности в России за прошедшую неделю упали еще на 0,3% до 18,59 руб/кг без НДС, согласно еженедельному мониторингу цен Минсельхоза. Цены ведомство приводит на 25 мая. Это падение не является частью мирового тренда долгосрочного снижение цен, а объясняется сезонностью.

29 МАЯ


29.05.15 15:07
Рынок молочных продуктов РФ
В Вологодской области надои за 2014 год составили 445 тыс. т

За прошлый год в Вологодской области надои молока достигли 445 тыс. т., сообщает severinform.ru со ссылкой на информацию с регионального совещания/

29.05.15 14:45
Мировой молочный рынок
Китай закупил годовой запас сухого молока и ушел с рынка

О неожиданном уходе Китая с рынка сухого молока сообщил Эйдан Конолли, эксперт из Alltech.

29.05.15 12:17
Мировой молочный рынок
В Эстонии стали пить меньше молока

За последние десять лет потребление отечественных молочных продуктов в Эстонии на душу населения снизилось почти на 6% - с 329 кг на душу населения в год до 309 кг, сообщает портал err.ee.

28 МАЯ


28.05.15 18:22
Рынок молочных продуктов РФ
Рост цен на продукты питания в России многократно обгоняет европейский уровень

Цены на продукты питания в России с начала года по апрель выросли на 12,2%, согласно опубликованным данным Росстата. На молоко и молочные продукты за это время цены выросли меньше – на 7,5%. Среди продуктов питания рост был ниже только на мясо и мясопродукты, которые подорожали на 6,5%.

32

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России




Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


20 ФЕВРАЛЯ 2017 07:00
Danone сменит гендиректора по России
19 ФЕВРАЛЯ 2017 08:24
«Мираторг» взялся за откорм молочного молодняка
19 ФЕВРАЛЯ 2017 07:00
Брянская лаборатория нашла листерии в говядине с восьми белорусских предприятий
18 ФЕВРАЛЯ 2017 08:00
Иркутская область на 40% увеличит посевные площади за счет ввода заброшенных земель

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.

14 ФЕВРАЛЯ 2017 13:37
В День влюбленных - о проявлениях любви коровами

День святого Валентиина, или День всех влюблённых — праздник, который отмечается 14 февраля во многих странах мира. Несмотря на то, что в России к нему относятся довольно неоднозначно, Milknews просто будет это считать прекрасным поводом признаться в любви к коровам, козам и овцам, которые приносят в мир смысл существования всей нашей отрасли. 

13 ФЕВРАЛЯ 2017 09:05
Новые документы: субсидии на повышение продуктивности и реестр земель

За прошлую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось  10 новых документов по сельскому хозяйство и производству продуктов питания. Milknews выбрал два самых главных: про утверждение перечня регионов, у которых будет повышающий коэффициент при распределении субсидий на повышение продуктивности и про реестр данных о землях сельскохозяйственного назначения.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ