22 ИЮНЯ


22.06.15 09:26
Рынок молочных продуктов РФ
Цена закупки сырого молока упала до 18,1 рубля за килограмм

Средняя цена сырого молока 1 сорта базисной жирности в России продолжает снижаться третий месяц подряд. За прошедшую неделю она упала на 0,4% и на 15 июня составила 18,1 руб./кг без НДС, по данным еженедельного мониторинга Минсельхоза России. На прошлой неделе было объявлено, что цены упали на 1,1% достигнув 18,17 руб./кг на 8 июня. Еще в апреле цены на сырое молоко держались на уровне около 22 руб./кг. Цены мониторинга даются за прошлую неделю.

19 ИЮНЯ


19.06.15 15:16
Мировой молочный рынок
Ущерб ЕС и Швейцарии от санкций по отношению к России составил 100 млрд евро

Из-за введения санкций против России страны ЕС и США потеряли 100 млрд евро и 2 млн рабочих мест, подсчитал Австрийский институт экономических исследований (WIFO). Информацию из исследования приводит немецкое издание Die Welt.

16 ИЮНЯ


16.06.15 18:40
Мировой молочный рынок
Индекс GlobalDairyTrade упал ниже декабрьского минимума

Сегодня состоялся двенадцатый в нынешнем году и 142-й с начала организации торгов международный молочный аукцион GlobalDairyTrade (GDT).

16.06.15 13:23
Мировой молочный рынок
Импорт молока в Армению сократился в январе-мае 2015 года

Импорт сухого молока в Армению в январе-мае 2015 года составил 688 тонн, сократившись на 38 тонн по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, заявил министр сельского хозяйства Серго Карапетян в рамках посещения ряда молокоперерабатывающих компаний.

15 ИЮНЯ


15.06.15 19:40
Рынок молочных продуктов РФ
С начала года цена на сырое молоко снизилась на 9,2%

По оперативным данным, представленным 71 региональным органом АПК, средняя цена сырого молока первого сорта базисной жирности (без НДС, на ферме) в Российской Федерации по состоянию на 08.06.2015 года составила 19,86 рублей за кг.

15.06.15 18:40
Рынок молочных продуктов РФ
Сезонное снижение цен на молоко еще не достигло дна

На прошлой неделе средняя цена закупки в России сырого молока первого сорта базисной жирности продолжила снижаться. Цены упали еще на 1,1% достигнув 18,17 руб./кг на 8 июня, по данным еженедельного мониторинга Минсельхоза. На прошлой неделе цена была 18,38 руб./кг. Таким образом, сезонное снижение цен на молоко, начавшееся более двух месяцев назад, продолжается.

15.06.15 12:32
Аналитика и статистика
В этом сельхозгоду Россия экспортировала 29,4 млн т зерна

Нынешний сельскохозяйственный год начался 1 июля 2014 года.

15.06.15 11:27
Аналитика и статистика
Аграриям перечислено около 56% средств госубсидий на кредитование посевной

Сельхозпроизводителям перечислено более 56% от общего объема субсидий по краткосрочным кредитам в растениеводстве, однако у отдельных регионов эта доля не превышает 15%, отметил заместитель министра сельского хозяйства Дмитрий Юрьев на селекторном совещании по кредитованию сезонных полевых работ.

11 ИЮНЯ


11.06.15 11:53
Мировой молочный рынок
Анализ рынка молока Китая: страна останется важнейшим импортером еще многие годы

Несмотря на стабильное увеличение производства и переработки молока, Китай по-прежнему является главным импортером молочных товаров. При этом внутреннее производство и импорт растут практически наравне, так как потребление молочных продуктов за последние пять лет увеличилось практически в два раза. Причем возможности для роста потребления до сих пор огромны, что позволяет надеяться на длительное и стабильное увеличение импорта. Такие выводы сделаны в анализе рынка молока и молочных продуктов Китая Аналитического центра Milknews.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель Ассоциации союзов АПК Свердловской области
Постановлением определяются критерии отнесения регионов к неблагоприятным для сельского хозяйства.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Минздрав отказался от понятия «вредные для здоровья продукты» в доработанной ЗОЖ-стратегии
23 АПРЕЛЯ 2017 07:00
Минздрав предложил ограничить все формы рекламы фаст-фуда, сладостей и газировки
22 АПРЕЛЯ 2017 09:00
«Магнит» в июне откроет несколько пилотных аптек
22 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Российско-турецкие консультации по АПК пройдут в Турции на следующей неделе

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ