28 МАЯ


28.05.15 18:22
Рынок молочных продуктов РФ
Рост цен на продукты питания в России многократно обгоняет европейский уровень

Цены на продукты питания в России с начала года по апрель выросли на 12,2%, согласно опубликованным данным Росстата. На молоко и молочные продукты за это время цены выросли меньше – на 7,5%. Среди продуктов питания рост был ниже только на мясо и мясопродукты, которые подорожали на 6,5%.

28.05.15 15:25
Мировой молочный рынок
Поставщики новозеландской компании Westland Milk Products могут рассчитывать на $6 за кг молока в сухом остатке

Новозеландский молочный переработчик Westland Milk Products представил свой прогноз по ценам на сезон 2015-2016, сообщает портал DairySite.

28.05.15 07:10
Мировой молочный рынок
Попытка ввести котроль над ценами на молоко в Индии провалилась

В индийском штате Махараштра (именно в нем находится город Мумбаи) в очередной раз показали на практике всю сложность и противоречия, которые вызывает государственный контроль цен. Об опыте правительства штата, которое пытается контролировать цены на сахар и семена хлопка, а также на молоко, пишет индийская газета The Economic Times.

27 МАЯ


27.05.15 10:39
Рынок молочных продуктов РФ
Молочники получат в среднем по 43 копейки субсидий на литр товарного молока

22 мая 2015 года утверждено распоряжение Правительства Российской Федерации №932-р о распределении субсидий, предоставляемых в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации, на 1 килограмм реализованного и (или) отгруженного на собственную переработку молока.

27.05.15 09:17
Мировой молочный рынок
Запасы сухого молока в Китае упадут до трехлетнего минимума

Согласно прогнозам, импорт сухого молока в Китай упадет значительно сильнее, чем ожидалось ранее. Это приведет к резкому падению запасов сухого молока на китайских складах, пишет agrimoney.com. К концу этого года запасы окажутся на уровне трехлетнего минимума.

26 МАЯ


26.05.15 07:25
Мировой молочный рынок
Синтетическое молоко угрожает молочным фермам

На фоне отмены квот на производство молока в ЕС и прогнозов Rabobank об увеличении спроса на молоко к 2020 году на 25 млрд литров в год, Ирландия намерена увеличить надои на 50% за пять лет. Однако, как пишет издание The Irish Times, у натурального молока уже в ближайшее время может появиться сильный конкурент.

25 МАЯ


25.05.15 09:16
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сырое молоко упали еще на 1% - до 17,39 за литр

Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности на этой неделе уменьшилась еще на 1% до 17,39 руб/кг без НДС, согласно еженедельному мониторингу Минсельхоза. Цена измерена на 18 мая по сравнению с данными прошлой недели, когда произошел обвал цен сразу на 7,2%. При этом надои продолжили увеличиваться и выросли с 18 по 22 мая до 44,7 тыс. т/сут., что н а 3,2% выше того же периода прошлого года.

25.05.15 07:15
Аналитика и статистика
Новозеландскую Fonterra призывают публиковать руководство по ценам

Новозеландский молочный кооператив Fonterra призывают публиковать ежемесячное руководство по ценам для фермеров, сообщает stuff.co.nz. Это нужно для лучшей коммуникации с фермерами и работы индустрии в целом.

22 МАЯ


22.05.15 08:00
Мировой молочный рынок
Австралия готовится к борьбе с ЕС за азиатский рынок молока

Глобальные игроки молочного рынка скоро будут сражаться за место на прибыльным азиатском рыке, пишет abc.net.au. Произойдет это из-за отмены квот на производство молока в ЕС с апреля этого года.

22.05.15 07:42
Мировой молочный рынок
Мировой спрос на молочные продукты превысит их производство

Мировое потребление молочных продуктов будет увеличиваться на 2,3% в год в течение следующего десятилетия, в то время как производство будет расти в тот же промежуток времени только на 1,8% в год. Об этом пишет agriland.ie со ссылкой на ежегодный симпозиум компании Alltech в штате Кентукки.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Распределение субсидий, предоставляемых в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на софинансирование расходных обязательств субъектов российской федерации, связанных с возмещением части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) на развитие растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Минздрав отказался от понятия «вредные для здоровья продукты» в доработанной ЗОЖ-стратегии
23 АПРЕЛЯ 2017 07:00
Минздрав предложил ограничить все формы рекламы фаст-фуда, сладостей и газировки
22 АПРЕЛЯ 2017 09:00
«Магнит» в июне откроет несколько пилотных аптек
22 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Российско-турецкие консультации по АПК пройдут в Турции на следующей неделе

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ