15 МАЯ


15.05.15 13:21
Рынок молочных продуктов РФ
Остатки молочных продуктов на складах в России выросли на треть

По официальным данным Росстата по состоянию на апрель 2015 года остатки основных видом молочных продуктов на складах в пересчете на молоко составили более 1 млн. тонн.

15.05.15 10:23
Рынок молочных продуктов РФ
Двадцать регионов-лидеров России по сбыту сырого молока заняли 60% рынка

В 2014 году двадцатка крупнейших регионов-лидеров по сбыту сырого молока заняла 59,2% рынка, следует из справки Национального союза производителей молока (Союзмолоко), подготовленной по данным Росстата. В двадцатку попали регионы с объемом реализации товарного молока свыше 367 тыс. тонн.

15.05.15 10:12
Рынок молочных продуктов РФ
Реализация молока в России в 2014 году выросла на 3,4%

Объем реализации сырого молока в России в прошлом году увеличился на 3,4%, до 19,538 млн т, по сравнению с 2013 годом, по данным Росстата. Вместе с Крымом, объем составили 19,695 млн т.

13 МАЯ


13.05.15 23:55
Мировой молочный рынок
Эксперты предсказывают рост производства молока в ЕС после отмены квот

Спустя более чем месяц после отмены квот на производство молока в ЕС, эксперты продолжают спорить о последствиях этого решения на молочную отрасль Европы. За последнюю неделю несколько западных СМИ опубликовали прогнозы специалистов. Многие предсказывают рост производства молока, особенно в Польше, Ирландии и Нидерландах. Однако производителям в некоторых странах, например в Великобритании, может быть тяжело после отмены квот.

11 МАЯ


11.05.15 10:26
Рынок молочных продуктов РФ
Минсельхоз: надои молока продолжают расти, цены падают уже несколько недель

Надои молока по результатам еженедельного мониторинга Министерства сельского хозяйства России, увеличились за период 1-4 мая на 3,4%, до 43,7 тыс. т, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. При этом средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности за неделю снизилась на 2,3% и на 4 мая составили 18,94 руб/кг без НДС. По результатам наблюдений прошлой недели, цены также снизились и были на уровне 19,44 руб/кг без НДС. Падение цен продолжается уже несколько недель.

08 МАЯ


08.05.15 14:11
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт молочных продуктов из дальнего зарубежья упал в 5,4 раза

Ввоз молочных продуктов в Россию уменьшился сразу в 5,4 раза, если сравнивать апрель этого года с тем же месяцем 2014 года, следует из опубликованных сегодня данных таможенной статистики.

08.05.15 09:32
Мировой молочный рынок
Индия планирует производить 250 млрд литров молока в год

Индия планирует увеличить производительность молочной отрасли вдвое к 2027 году. Портал DairySite со ссылкой на отчет Dairyco сообщил, что в планах государства производить 250 млрд литров молока в год.

07 МАЯ


07.05.15 10:46
Мировой молочный рынок
Вьетнамский молочный гигант Vinamilk выходит на европейский рынок

Вьетнамская молочная компания Vinamilk ведет переговоры по выходу на рынок Европы, сообщила генеральный директор компании Май Клю Льен на ежегодном собрании.

06 МАЯ


06.05.15 17:39
Мировой молочный рынок
Британские фермеры заработали в прошлом году 7,3 млрд евро

Общая сумма доходов от фермерского хозяйства в Великобритании, согласно данным Министерство окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства DEFRA, в прошлом году составила 7,3 млрд евро, что на 4,4% меньше по сравнению с 2013 годом.

06.05.15 08:49
Рынок молочных продуктов РФ
Поголовье скота в России за год снизилось на 2,2%

Национальный союз производителей молока ("СОЮЗМОЛОКО") подготовил отчет по состоянию российского рынка молока и молочных продуктов на первый квартал 2015 г. По оперативным данным Росстата количество коров на 1 апреля 2015 года в сельскохозяйственных организациях составило 3401 тыс. За прошедший год зафиксировано уменьшение поголовья в сельскохозяйственных организациях (СХО) на 78 тыс. голов (-2,2% к 1 апреля 2014 года). Темпы снижения поголовья в этой категории немного уменьшились. На 1 марта 2015 года этот показатель составлял 2,4%.

55

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор Управляющей компании Агропромышленного холдинга «Дороничи»
Постановлением вносятся изменения в Госпрограмму развития сельского хозяйства

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 АПРЕЛЯ 2017 17:45
ФАО: около 20 млн человек могут умереть от голода в ближайшие 6 месяцев
24 АПРЕЛЯ 2017 17:30
Путин предостерег от увеличения присутствия федеральных торговых сетей в регионах
24 АПРЕЛЯ 2017 17:30
Россельхознадзор: в РФ с 6 августа 2015 года уничтожено 11,6 тыс. т санкционной продукции
24 АПРЕЛЯ 2017 17:20
Белорусские производители в Египте обсуждают создание совместного производства сгущенного молока

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ