29 АПРЕЛЯ


29.04.15 12:30
Мировой молочный рынок
Производство молока в Белоруссии в первом квартале выросло на 7,2% - Белстат

Национальный статистический комитет Республики Беларусь сообщил, что уровень производства молока во всех категориях хозяйств за первые три месяца 2015 года вырос на 7,2% и составил 1,617 млн тонн.

28 АПРЕЛЯ


28.04.15 18:31
Аналитика и статистика
Объемы мирового производства говядины будут расти, торговли - падать

Несмотря на снижение мирового производства, объемы мировой торговли говядиной будут расти на 2% в год.

28.04.15 16:32
Аналитика и статистика
Обзор мировых цен на сырое молоко: Европа, Новая Зеландия, США, РФ

В Европе средняя цена сырого молока - 30 евроцентов за кг.

28.04.15 13:27
Мировой молочный рынок
Производство молока в США в марте 2015 года выросло

Согласно новым статистическим данным Министерства сельского хозяйства США, производство молока во всех штатах в марте составило 8,2 млн т (18050 млн американских фунтов). Это один из самых высоких показателей с января 2014 года.

27 АПРЕЛЯ


27.04.15 13:17
Мировой молочный рынок
Цены на молоко в Украине опустились ниже 10 рублей за кг

О начале сезона "большого молока" говорит тот факт, что в марте 2015 года сырого молока надоили почти на 40% больше, чем в феврале.

27.04.15 08:54
Рынок молочных продуктов РФ
​Импорт молочной продукции снижается, цены растут - Минсельхоз

Эмбарго на импорт части наименований молочной продукции продолжает отрицательно сказываться на импорте, при этом сдерживая падение цен на внутреннем рынке, следует из еженедельного анализа рынка Минсельхоза, опубликованного 27 апреля.

24 АПРЕЛЯ


24.04.15 13:45
Аналитика и статистика
Что Индия может предложить для экспорта "молочки" в Россию

Россельхознадзор подтвердил, что в ближайшее время Индия может начать поставки в РФ своей молочной продукции. Аналитический центр Milknews оценил индийский потенциал в плане экспорта.

24.04.15 10:43
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сыра в Рязанской области выросло на 18% в первом квартале 2015 года

23 апреля в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области состоялось совещание по ситуации на рынке молока и молочной продукции.

23 АПРЕЛЯ


23.04.15 13:15
Мировой молочный рынок
За год сырое молоко в Эстонии подешевело почти на 40%

В марте 2015 года закупочная цена килограмма сырого молока составила в Эстонии 2,51 евро, что на 37,7% ниже, чем в марте 2014 года.

23.04.15 11:47
Рынок молочных продуктов РФ
Рынок козьего молока в России: состояние и перспективы

Начиная с 2015 года, согласно программе развития сельского хозяйства, фермеры будут получать субсидии за сдачу не только коровьего, но и козьего молока.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Президент России Владимир Путин 28 ноября ввел санкции против Турции в ответ на сбитый вооруженными силами этой страны российский бомбардировщик Су-24. В указе ограничительные перечислены меры в отношении турецкого бизнеса и запрет на поставки определенных товаров их Турции. Сам список товаров, попадающих под санкции появится 1 декабря.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Минздрав отказался от понятия «вредные для здоровья продукты» в доработанной ЗОЖ-стратегии
23 АПРЕЛЯ 2017 07:00
Минздрав предложил ограничить все формы рекламы фаст-фуда, сладостей и газировки
22 АПРЕЛЯ 2017 09:00
«Магнит» в июне откроет несколько пилотных аптек
22 АПРЕЛЯ 2017 08:00
Российско-турецкие консультации по АПК пройдут в Турции на следующей неделе

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ