03 АПРЕЛЯ


03.04.15 15:23
Мировой молочный рынок
Индекс продовольственных цен ФАО продолжает снижаться

С февраля падение индекса составило 1,5 процента. В прошлом году в этот же период индекс был на 40 пунктов (18,7%) выше

03.04.15 14:15
Аналитика и статистика
Экспорт зерна из России сократился вдвое после введения пошлин

Аграрии, в свою очередь, просили правительство отменить пошлины досрочно, мотивируя это тем, что скапливаются значительные запасы, которые окажут давление на рынок и могут привести к массовым банкротствам производителей зерна.

02 АПРЕЛЯ


02.04.15 17:35
Мировой молочный рынок
Потребление молока в Испании за год упало на 4%

Потребление молока в Испании упало на 4% в прошлом году, и молокопроизводители задумались о разработке новых продуктов на фоне неопределенности молочной отрасли в целом.

02.04.15 12:47
Мировой молочный рынок
В Мексике за три месяца продажи молока снизились на 2,5 млн л

Сейчас Россия и Мексика находятся в стадии переговоров о возможных поставках молочной продукции в РФ.

02.04.15 12:45
Мировой молочный рынок
Потеряв Россию, Эстония открывает для себя новые рынки сбыта молока

У Эстонии появились ряд новых рынков сбыта, среди которых Румыния (0,9 млн евро), Малайзия (0,7 млн евро), а также Саудовская Аравия (0,7 млн евро). В Румынию Эстония экспортирует молодой сыр, в Малайзию – сухое молоко, а в Саудовскую Аравию – сухое молоко и обезжиренный молочный порошок.

02.04.15 12:40
Мировой молочный рынок
Мировые цены на молочные продукты снизились в среднем на 10%

После бурного роста цен на все молочные продукты на аукционе Fontera в начале года сменился тренд - уже вторую сессию подряд цены падают примерно на 10%.

01 АПРЕЛЯ


01.04.15 16:35
Мировой молочный рынок
Отмена квот на производство молока в ЕС: плюсы и минусы

С сегодняшнего дня – 1 апреля – отменены квоты на производство молока в ЕС, которые вводились 30 лет назад для того, чтобы справиться с «масляными горами» и «молочными реками».

01.04.15 12:32
Мировой молочный рынок
Молочный сектор в Индии вырастет на 15,6% за два года

в 2015/2016 годах Индия, как ожидается, произведет 151 млн тонн молока, а через пять лет объем производства достигнет 200 млн тонн в год. Но почти весь этот объем предназначен для внутреннего рынка.

31 МАРТА


31.03.15 19:23
Мировой молочный рынок
Козоводство и овцеводство набирает обороты в мире

Всемирная продовольственная организация (FAO) в ежегодном докладе назвала коз высокопродуктивными молочными животными, доступными для выращивания в странах с отстающей экономикой.

31.03.15 13:23
Аналитика и статистика
Молочный рынок Канады хочет выйти из изоляции

Спецификой существующего рынка молочных продуктов в Канаде является тот факт, что он изолирован от остального мира. Однако канадские производители хотят изменить эту ситуацию.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Заместитель Губернатора Томской области (с 2012 года)
Принят Госдумой 1 июля. Утвержден Советом Федерации 8 июля.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 АПРЕЛЯ 2017 15:49
Петербургский тракторный завод в 2017 году вложит в развитие 2 млрд руб
24 АПРЕЛЯ 2017 15:33
МЭР: делегация российских министерств в ближайшие дни проведет консультации в Турции по зерну
24 АПРЕЛЯ 2017 15:30
ФАС разрешила «Волго-донсельхозинвесту» купить 40% еще в одном активе BEF
24 АПРЕЛЯ 2017 14:47
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ