новости и аналитика молочного рынка

Мнение

Лилия Сургучева

Регионализация проводится некорректно

18 МАРТА


18.03.15 13:22
Аналитика и статистика
Масло сливочное 82% жирности - динамика средневзвешенных выигрышных цен

Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллары США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на масло сливочное 82% жирности с 19 февраля 2013 года

18.03.15 13:05
Аналитика и статистика
Импорт пальмового масла в Россию вырос на четверть

Средневзвешенная цена этого продукта по импортным контрактам зафиксирована на уровне $793 за тонну. С начала года по 8 марта цена упала на 16,0% к такому же периоду прошлого года.

18.03.15 12:06
Мировой молочный рынок
На торгах Fonterra сменился тренд - цены пошли вниз

17 марта состоялся шестой в нынешнем году и 136-й с начала организации торгов международный аукцион GlobalDairyTrade (GDT).

18.03.15 11:54
Мировой молочный рынок
Израильтяне не будут использовать антибиотики в животноводстве

Минсельхоз Израиля решил принять радикальные меры по изменению качества потребляемых в стране продуктов. Теперь употребление антибиотиков при выращивании скота, птицы и рыбы категорически запрещено.

16 МАРТА


16.03.15 15:33
Аналитика и статистика
Цены на молоко и молочную продукцию в России растут

Минсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке. Цены на молоко и молочную продукцию стабильно растут.

16.03.15 13:33
Мировой молочный рынок
Израиль: сыр дешевеет к выборам

В преддверии выборов правительство в Израиле пытается заполучить лояльностью избирателей, в том числе ожидаемыми способами - увеличением дотаций и снижением цен на продукты. Шаг с далекоидущими перспективами предпринял министр экономики Нафтали Беннет.

16.03.15 10:44
Аналитика и статистика
Российскому животноводству хватит заготовленных кормов до конца зимовки

Как сообщает министерство сельского хозяйства, обеспеченность сочными и грубыми кормами превышает 110%.

11 МАРТА


11.03.15 15:48
Мировой молочный рынок
После отмены квот производство молока странами ЕС будет расти на 2% в год

С 2009 по 2013 год закупка сырого молока у фермеров ежегодно росла на 1,1%. По прогнозам US Dairy Export Council, в ближайшее десятилетие производство молока в ЕС будет расти по 1,7% в год.

11.03.15 13:40
Рынок молочных продуктов РФ
Краснодарскому краю не хватает производимого молока

По данным Росстата, в последние два года производство молока и мяса в Краснодарском крае снижалось, несмотря на принимаемые государством меры по поддержке этих отраслей. Сегодня депутаты приняли новый закон, призванный изменить ситуацию в этих отраслях.

11.03.15 11:52
Мировой молочный рынок
Рынок мороженого определяют ароматы и наполнители

Сочетание сладкого и соленого, острого и сладкого, самые экзотические вкусовые сочетания, ноты различного алкоголя  и множество сезонных ароматов - это лишь некоторые из популярных сегодня вкусовых решений для мороженого. Производители мороженого ищут вдохновения в самых неожиданных местах. И эти эксперименты сегодня действительно определяют рынок.

11.03.15 11:16
Мировой молочный рынок
USDA: молоко в США полностью безопасно

Американские меры безопасности, применяемые к защите молока от лекарственных препаратов, употребляемых животными, являются достаточно эффективными. Последняя проверка, проведенная в стране, обнаружила, что 99% молока является полностью безопасным и не содержит остатков лекарств.

11.03.15 10:42
Мировой молочный рынок
Австралийские фермеры нашли способ поднять свои доходы

При общем тренде на убыточность производства молока, в последний год выросли доходы фермеров в  Южной Австралии, вернув тамошним фермерам веру в перспективность молочного бизнеса. Как им это удалось рассказал Президент Ассоциации молочных фермеров Южной Австралии Дэвид Башам.

11.03.15 10:34
Рынок молочных продуктов РФ
В Тамбове будут производить гипоалергенное детское питание

До сих пор у родителей, чьи дети не воспринимают белок коровьего молока, были постоянные проблемы с тем, как организовать их питание в первый год жизни. Соевые импортные заменители не всегда доступны, дешевы и полезны. Теперь у них появляется внятная альтернатива, благодаря козьему молоку.

10 МАРТА


10.03.15 15:11
Рынок молочных продуктов РФ
Средние оптовые цены на масло снизились

По данным мониторинга аналитического центра Milknews за прошедшие полмесяца средние оптовые цены на сухие молочные продукты (СОМ, СЦМ, молочную сыворотку) почти не изменились.

10.03.15 11:45
Мировой молочный рынок
Ирландия опасается снижения цен на молоко

Молоко - это продукт, который есть практически в любом ирландском доме. Аналитики посчитали, что средняя семья истратит на молоко больше € 600 до конца года. Однако такая популярность молока и цены на него, вовсе не делают прибыльным фермерский бизнес. Производитель получает на сегодня лишь 4 цента с литра молока.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам от фракции политической партии «Единая Россия»

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:37
Свердловская область в 2016 году в 2,5 раза нарастила экспорт в Чехию – до $177 млн
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:33
АККОР просит докапитализировать Росагролизинг на 10 млрд рублей
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:30
«Мираторг» планирует закупать у фермеров 100 тыс. голов молочного скота в год
21 ФЕВРАЛЯ 2017 16:32
Около 4,6 т сыров из Македонии задержали в Подмосковье из за неправильной документации

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.

14 ФЕВРАЛЯ 2017 13:37
В День влюбленных - о проявлениях любви коровами

День святого Валентиина, или День всех влюблённых — праздник, который отмечается 14 февраля во многих странах мира. Несмотря на то, что в России к нему относятся довольно неоднозначно, Milknews просто будет это считать прекрасным поводом признаться в любви к коровам, козам и овцам, которые приносят в мир смысл существования всей нашей отрасли. 


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ