21 СЕНТЯБРЯ


21.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
В России продолжает расти производство товарного молока

В январе — июле текущего года в России произведено около 12,4 млн т товарного молока — на 1,1% больше, чем год назад (12,3 млн т).

20 СЕНТЯБРЯ


20.09.16 09:38
Рынок молочных продуктов РФ
В России производство сухого молока и сливок снизилось на 4%

В России продолжается тенденция сокращения производства молока и сливок в твердых формах, которая наблюдалась в прошлом году.

19 СЕНТЯБРЯ


19.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сливочного масла в РФ сократилось на 4,7%

В России по итогам семи месяцев текущего года производство сливочного масла, маргаринов и спредов по сравнению с данными прошлого года сократилось на 2,7%, до 508,6 тыс. т, чему способствовало снижение объемов производства сливочного масла.

16 СЕНТЯБРЯ


16.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Темпы роста производства сыров в России значительно снизились

За семь месяцев 2016 года в России производство сыров и творога составило 805 тыс. т, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года всего на 1,0%, тогда как год назад рост был отмечен на уровне 14,5%.

15 СЕНТЯБРЯ


15.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Впервые с начала года объем производства цельномолочной продукции в РФ оказался ниже прошлогоднего

В январе — июле текущего года в России произведено 7,0 млн т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) — на 2,2% больше, чем год назад.

14 СЕНТЯБРЯ


14.09.16 15:29
Мировой молочный рынок
Беларусь снова повысила экспортные цены на СЦМ и сливочное масло

В прошлый раз повышение цен на белорусскую «молочку» произошло 23 августа, и, как и тогда, в этот раз снова повысились цены на сухое цельное молоко (+10 руб./кг) и сливочное масло (+20 руб./кг).

14.09.16 09:40
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сырое молоко в РФ продолжают снижаться, но остаются выше прошлогодних

В России в июле цены на сырое молоко продолжили снижаться под влиянием сезонного фактора: за месяц эта продукция подешевела на 1,6% (на 34 копейки), до 20,52 руб./кг.

13 СЕНТЯБРЯ


13.09.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
В РФ сухое молоко, кроме обезжиренного, подорожало на 5,3%

В июле сухое молоко, кроме обезжиренного, подорожало на 5,3%; средняя цена на эту продукцию у российских производителей составила 211,7 руб./кг.

12 СЕНТЯБРЯ


12.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Оптовые цены на твердые сыры продолжают расти

В июле средняя цена промышленных производителей на твердые сыры продолжила восходящий тренд, прибавив 2,1% (до 320,5 руб./кг); рост цены за год составил 8,3%.

09 СЕНТЯБРЯ


09.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
За месяц сливочное масло у промышленных производителей подорожало сразу на 2,6%

Цены промышленных производителей на сливочное масло, ранее демонстрировавшие отрицательную динамику, в июле поднялись на 2,6% и составили в среднем 262,8 руб./кг (+7,7% за год).

07 СЕНТЯБРЯ


07.09.16 13:33
Мировой молочный рынок
Уверенный рост цен на GlobalDairyTrade продолжается

На очередных торгах на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade, организованной новозеландской Fonterra, прошедших 6 сентября, средний индекс мировых цен на молочные продукты вырос на 65 пунктов и составил 898 пунктов.

07.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
За год розничные цены на цельное пастеризованное молоко в РФ поднялись на 6%

По итогам июля 2016 года оптовые цены на питьевое пастеризованное молоко за месяц в среднем поднялись на 0,1%, до 35,2 руб./кг.

02 СЕНТЯБРЯ


02.09.16 15:40
Аналитика и статистика
Экспорт молочной продукции из РФ в первой половине 2016 года увеличился на 28%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, экспорт молочной продукции из России остается сравнительно небольшим, однако в текущем году отмечается увеличение поставок молочной продукции за рубеж в сравнении с 2015 годом.

01 СЕНТЯБРЯ


01.09.16 14:50
Аналитика и статистика
Импорт цельномолочной продукции в РФ в первой половине 2016 года вырос на 2%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам I полугодия 2016 года составил 118,8 тыс. т, что на 2% выше соответствующих объемов 2015 года. В прошлом году снижение объемов импорта по итогам 6 месяцев составило 27%.

29 АВГУСТА


29.08.16 09:20
Аналитика и статистика
Россия в 1,6 раза увеличила импорт молодых сыров

В январе — июне текущего года объем импорта в Российскую Федерацию сыра и творога, по предварительным данным, составил 103,7 тыс. т (на сумму $326,8 млн) — на 15,4% больше, чем годом ранее.

5

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

609 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Распределение субсидий, предоставляемых в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на софинансирование расходных обязательств субъектов российской федерации, связанных с возмещением части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) на развитие растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


09 декабря 2016 17:10
Эксперты предсказали закрытие всех деревенских больниц к 2023 году
09 декабря 2016 16:30
РАН прогнозирует «лавинообразный» спрос на IT-технологии в АПК
09 декабря 2016 16:00
Хамитов: АПК и развитие МСБ станут точками роста в Башкортостане
09 декабря 2016 15:30
Лукашенко жестко раскритиковал претензии главы Россельхознадзора к белорусским продуктам

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


09 декабря 2016 13:51
Тест: Из чего делают молочные продукты

Иногда довольно сложно догадаться, что еда или напиток сделаны из молока. Мы собрали разные рецепты на основе молока или с его применением. Вам осталось только подобрать правильный состав к названию.

09 декабря 2016 08:30
Веселая пятница: Во Франции выпустили календарь с обнаженными фермерами

Выпускать календари с обнаженными пожарными стало доброй традицией на Западе. Французский фотограф Фред Гудон пошел еще дальше: он предложил раздеться фермерам, работа которых не менее героическая, чем труд пожарных. Для создания серии фотографий он объехал всю Францию: от Шампани и Пикардии до Прованса и Нормандии. Результатом работы стал календарь, показывающий, что коровник украшает мужчину не меньше, чем пожарная машина.

08 декабря 2016 15:55
Как у них: производство молока в Израиле

Всем известно, что в Израиле самые высокие надои молока на корову в мире. Однако не всем знают о том, что при этом в стране наблюдается олигополия переработчиков, которые контролируют рынок. Milknews решил разобраться в том, что из себя представляет молочная индустрия одной из самых продвинутых стран-производителей молока.

08 декабря 2016 14:34
В Минсельхозе проведут заседание рабочей группы и комиссии по отбору инвестпроектов

В Министерстве сельского хозяйства 8 декабря состоится заседание рабочей группы по отбору инвестиционных проектов для получения субсидий на компенсацию капитальных затрат, в пятницу 9 декабря планируется проведение комиссии, где проекты будут утверждены окончательно.Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ

Читатели Milknews постоянно спрашивают, как можно пробиться на полки сетей. Специально для них мы стали изучать документацию по коммерческим предложениям крупнейших торговых сетей России и опрашивать их поставщиков. Про Магнит и X5 Retail Group мы уже рассказали. В этот раз мы разбирались с поставками в магазины О’КЕЙ.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ