09 НОЯБРЯ


09.11.16 14:00
Аналитика и статистика
Цены на сыры и сырные продукты продолжают расти

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, цена промышленных производителей на твердые сыры в сентябре повысилась на 1,2% и составила 321,2 руб./кг (+13,5% за год). Этому способствовало повышение средних контрактных цен импортных поставок сыров в августе.

09.11.16 05:05
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сыра и творога вырос на 15%

Импорт сыра и творога (ТН ВЭД 0406) в Российскую Федерацию в 2016 году (январь – август), по предварительным данным, составил 148,5 тыс. т (на сумму 469,6 млн USD), что на 14,9% больше, чем за тот же период 2015 года.

08 НОЯБРЯ


08.11.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
За год розничные цены на цельное пастеризованное молоко в РФ выросли на 5,5%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, по итогам сентября 2016 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 1,1% и стоило в среднем 35,8 руб./кг (на 4,4% дороже в сравнении с сентябрем 2015 года).

07 НОЯБРЯ


07.11.16 06:33
Рынок молочных продуктов РФ
Объемы импортных поставок молочной продукции превышают прошлогодние на 11%

Объемы импортных поставок молочной продукции в 2016 году превышают прошлогоднее значение на 11% (по предварительным итогам 8 месяцев), но темпы наращивания импортных поставок во втором полугодии снизились. Об этом сообщает Аналитический центр Milknews.

06 НОЯБРЯ


06.11.16 11:52
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт маргаринов и спредов ниже на 12%

В январе – августе 2016 года объемы импортных поставок маргаринов и спредов (ТН ВЭД 1517) оставались на 12% ниже соответствующих прошлогодних объемов (37,5 тыс. т против 42,8 тыс. т на сумму 80,2 млн USD). Об этом говорится в докладе Аналитического центра Milknews и Союзмолоко.

05 НОЯБРЯ


05.11.16 10:46
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст снизился

По предварительным итогам 8 месяцев 2016 года объемы импортных поставок сливочного масла, молочных жиров и паст (ТН ВЭД 0405) оказались на 1% ниже соответствующих прошлогодних объемов (63,4 тыс. т против 64,2 тыс. т).

04 НОЯБРЯ


04.11.16 14:41
Рынок молочных продуктов РФ
Основными импортируемыми молочными товарами остаются сыры и творог - 37% импорта

Основными молочными товарами, импортируемыми в Россию, по-прежнему остаются сыры и творог. Они составляют около 37% всего импорта по предварительным итогам 8 месяцев 2016 года в стоимостном выражении, в том числе сыры – около 34%, творог – 3%. Также

03 НОЯБРЯ


03.11.16 14:20
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сгущенных молока и сливок в РФ за 8 месяцев 2016 года вырос на 17,6%

По предварительным данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, импорт сгущенных молока и сливок в Российскую Федерацию за январь – август 2016 года составил 151,3 тыс. т (+17,6% к январю – августу 2015 года) на сумму 319,7 млн USD. Совокупные объемы импорта сухого молока и сливок в августе оказались рекордными за последние 5 лет (среди ежемесячных объемов) и составили 25,4 тыс. т на сумму 55,5 млн USD.

03.11.16 12:20
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт цельномолочной продукции в РФ за 8 месяцев 2016 года снизился на 1%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам 8 месяцев 2016 года составил 163,6 тыс. т. Это ниже объемов прошлого года на 1%, но остается на 23,1% меньше объемов 2014 года.

02 НОЯБРЯ


02.11.16 14:32
Мировой молочный рынок
Мировые цены на сухое цельное молоко повысились сразу почти на 20%

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) продолжает восходящий тренд вторые торги подряд. Повышение цен на молочном рынке, начавшееся в апреле, наиболее интенсивно продолжилось в августе и достигло наибольших темпов на первых ноябрьских торгах.

01 НОЯБРЯ


01.11.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сливочного масла в РФ сократилось на 6,3%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в России по итогам 8 месяцев 2016 года производство сливочного масла сократилось на 6,3% в сравнении с тем же периодом 2015 года и составило 168,4 тыс. т (ниже объемов 2014 года на 0,9%). Совокупные ресурсы сливочного масла, маргаринов и спредов при этом сократились на 3,7%, до 584,8 тыс. т, чему способствовало сокращением производства и сливочного масла, и спредов. Производство маргариновой продукции при этом сократилось на 2,6%, до 317,6 тыс. т, спредов – на 2,8%, до 98,8 тыс. т. При этом потребление масла по итогам 7 месяцев текущего года снизилось на 3,2%.

31 ОКТЯБРЯ


31.10.16 16:00
Рынок молочных продуктов РФ
Производство товарного молока в РФ выросло на 0,7%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, на основании данных Росстата, по итогам 8 месяцев 2016 года производство товарного молока составило около 14,4 млн т (на 0,7% больше, чем за тот же период 2015 года – 14,3 млн т).

31.10.16 13:40
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сухого молока и сливок в РФ снизилось на 7%

За 8 месяцев 2016 года в России было произведено 87,6 тыс. т сухого молока и сливок, что на 7% меньше, чем в 2015 году. Производство сухого обезжиренного молока ¬(СОМ) сократилось на 8,6%, до 49,4 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 7,6%, до 16,2 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

27 ОКТЯБРЯ


27.10.16 16:20
Рынок молочных продуктов РФ
IndexBox: С чем связано замедление темпов прироста производства сыра в России?

Снижение реальных доходов населения и разочарование потребителей в качестве российских сыров привело в 2016 году к снижению темпов роста отрасли.

26 ОКТЯБРЯ


26.10.16 12:08
Мировой молочный рынок
РФ в 2016 г. значительно увеличила поставки молочной продукции в Китай - Союзмолоко

Россия в этом году резко увеличила поставки молочной продукции в Китай, особенно мороженого. Как следует из отчета Союзмолоко и MilkNews, в январе-августе этого года в Китай было экспортировано продукции на $5,958 млн против $1,376 млн за соответствующий период прошлого года. В натуральном выражении экспорт составил 9,4 тыс. тонн, что почти в 6 раз больше, чем за соответствующий период прошлого года. ​​​​​​​

5

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

707 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Первый заместитель Председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации
Распределение субсидий, предоставляемых в 2015 году из федерального бюджета бюджетам субъектов Российской Федерации на софинансирование расходных обязательств субъектов российской федерации, связанных с возмещением части процентной ставки по краткосрочным кредитам (займам) на развитие растениеводства, переработки и реализации продукции растениеводства

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


26 ФЕВРАЛЯ 2017 13:36
Производство цельномолочной продукции в РФ в 2016 году выросло на 1%
26 ФЕВРАЛЯ 2017 08:41
Минпромторг встал на путь оздоровления нации
26 ФЕВРАЛЯ 2017 07:36
Данкверт о претензиях Беларуси: приветы получил определенные
25 ФЕВРАЛЯ 2017 08:14
Производители мороженого подняли цены из-за подорожания сливочного масла

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 ФЕВРАЛЯ 2017 09:26
Веселая пятница: в екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы Путина

В екатеринбургских магазинах появились леденцы в виде головы президента РФ Владимира Путина, сообщают жители города. 

23 ФЕВРАЛЯ 2017 12:53
Богат, знаменит и... фермер

Знаете ли вы главных людей в индустрии в лицо? Milknews сделал тест из 15 самых известных аграриев (корову мы тоже считаем важной для отрасли и не менее узнаваемой). По случаю 23 февраля, мы собрали в тесте самых известных мужчин в АПК.

23 ФЕВРАЛЯ 2017 09:45
День защитника Отечества: Что едят в армии?

На этой неделе в России будет отмечаться один из дней воинской славы – День защитника отечества. Большая часть людей уже перестала обращать внимание на то, что этот праздник связан главным образом с теми, кто служит в армии и на флоте, сегодня в этот день принято поздравлять всех знакомых мужчин. Milknews решил не забывать о главных героях праздника 23 февраля, военнослужащих, и выяснить, что едят в Российской Армии, а главное – пьют ли там молоко. ​​​​

22 ФЕВРАЛЯ 2017 09:30
Как у них: Американские фермеры просят Конгресс запретить компаниям называть молоком растительные напитки

Можно ли называть молоком продукт, который получен из растений? Американские производители молочных продуктов уверены, что нельзя. В условиях растущей конкуренции на рынке переработчики молока намерены заручиться поддержкой Конгресса и запретить компаниям называть продукты растительного происхождения сыром, молоком или йогуртом. Milknews перевел материал New York Times.

21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ