23 АПРЕЛЯ


23.04.15 11:47
Рынок молочных продуктов РФ
Рынок козьего молока в России: состояние и перспективы

Начиная с 2015 года, согласно программе развития сельского хозяйства, фермеры будут получать субсидии за сдачу не только коровьего, но и козьего молока.

22 АПРЕЛЯ


22.04.15 18:00
Аналитика и статистика
За время действия эмбарго потребление "молочки" в РФ уменьшилось на 10%

Небольшая часть выпавшей из потребления импортной молочной продукцией компенсировалась поставками из Беларуси и ростом собственного производства, а также растущими объемами молокоподобной продукции - собственной и импортной. Но несмотря на этот прирост, общее потреблением молочной продукции в РФ снизилось на 10%. За 8 месяцев действия эмбарго россияне "недопотребили" 2 млн тонн молочной продукции.

22.04.15 15:45
Рынок молочных продуктов РФ
Московская область увеличила производство сыров

21 АПРЕЛЯ


21.04.15 14:40
Рынок молочных продуктов РФ
В 2015 году странами ЕС ввезено в РФ около 1000 т "санкционной" молочной продукции - данные ФТС РФ

Импорт молочной продукции сократился в 8,5 раз по сравнению с 2014 годом. Данные ФТС РФ свидетельствуют о том, что продовольственное эмбарго систематически нарушаются. Можно было бы предположить, что это безлактознеое сухое обезжиренное молоко, но такой версии противоречит цена продукта - производство безлактозного молока весьма дорогостоящее. В России розничная цена такого молока в 15-20 раз выше заявленных.

21.04.15 12:21
Мировой молочный рынок
Производители молока в Квинсланде потеряли 200 млн долларов

Американские фермеры рассказали, что ценовая политика супермаркетов обошлась им за последние годы в $ 200 млн и создала дефицит молока в Квинсленде. Об этом пишет сегодня издание 9news.com

21.04.15 11:41
Мировой молочный рынок
Цены на молоко в Кении упадут в мае

Цены на молоко упадут в следующем месяце, если дожди, идущие в Африке в последнее время, продолжатся еще несколько недель. Об этом пишет сегодня портал AllAfrica.com со ссылкой на местных производителей молока.

20 АПРЕЛЯ


20.04.15 18:53
Рейтинги
Рейтинг стран мира по производству коровьего молока

По данным официальных органов статистики в 2014 году фермеры 50 крупнейших молокопроизводящих стран мира надоили 536,3 млн т.

20.04.15 15:31
Мировой молочный рынок
ЕС увеличил экспорт сыра Чеддер на 46%

Производство сыра в ЕС в 2014 г. увеличилось на 1,8% и достигло 9,8 млн т, говорится в отчете Еврокомисии. Основным двигателем увеличения было устойчивое внутреннее потребление, сообщает портал «ИНФАГРО».

20.04.15 10:20
Мировой молочный рынок
Европейскую продукцию проверит Россельхознадзор

Как сообщает РИА "Новости", Россельхознадзор планирует провести проверки европейских производителей, которые планируют возобновить поставки в Россию после отмены санкций. Речь идет, в том числе, и о молочной продукции.

17 АПРЕЛЯ


17.04.15 09:45
Мировой молочный рынок
Индийские фермеры в знак протеста выливают молоко

Очередная акция протеста фермеров против монополий в сфере молочного хозяйства прошла в Индии. Об этом пишет портал thehindu.com

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



молоко молочный аукцион твердые сыры цены

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


21 ИЮЛЯ 2017 15:10
Россельхознадзор с 24 июля дополняет список карантинных объектов для контроля импорта
21 ИЮЛЯ 2017 14:04
В Минсельхозе обсудили производство детского питания
21 ИЮЛЯ 2017 13:59
Минтранс РФ подготовил законопроект о работе автоматизированной системы весогабаритного контроля
21 ИЮЛЯ 2017 13:38
Производители молока просят изменить правила перехода на ЭВС

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.

17 ИЮЛЯ 2017 10:51
Международный обзор: Индия

В последние 50 лет агропромышленный сектор Индии неуклонно растет, страна ежегодно увеличивает площадь орошаемых земель, наращивает использование высокопродуктивных семян и удобрений. Индия является мировым экспортером зерна, крупным производителем сельхозкультур. По объемам производства сельхозпродукции Индия занимает второе место в мире, по количеству поголовья КРС – первое, по объемам производства молока – третье. В рубрике «Международный обзор» Milknews изучил, как в стране развивается ситуация в молочном секторе.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ