18 МАРТА


18.03.15 12:06
Мировой молочный рынок
На торгах Fonterra сменился тренд - цены пошли вниз

17 марта состоялся шестой в нынешнем году и 136-й с начала организации торгов международный аукцион GlobalDairyTrade (GDT).

18.03.15 11:54
Мировой молочный рынок
Израильтяне не будут использовать антибиотики в животноводстве

Минсельхоз Израиля решил принять радикальные меры по изменению качества потребляемых в стране продуктов. Теперь употребление антибиотиков при выращивании скота, птицы и рыбы категорически запрещено.

16 МАРТА


16.03.15 15:33
Аналитика и статистика
Цены на молоко и молочную продукцию в России растут

Минсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке. Цены на молоко и молочную продукцию стабильно растут.

16.03.15 13:33
Мировой молочный рынок
Израиль: сыр дешевеет к выборам

В преддверии выборов правительство в Израиле пытается заполучить лояльностью избирателей, в том числе ожидаемыми способами - увеличением дотаций и снижением цен на продукты. Шаг с далекоидущими перспективами предпринял министр экономики Нафтали Беннет.

16.03.15 10:44
Аналитика и статистика
Российскому животноводству хватит заготовленных кормов до конца зимовки

Как сообщает министерство сельского хозяйства, обеспеченность сочными и грубыми кормами превышает 110%.

11 МАРТА


11.03.15 15:48
Мировой молочный рынок
После отмены квот производство молока странами ЕС будет расти на 2% в год

С 2009 по 2013 год закупка сырого молока у фермеров ежегодно росла на 1,1%. По прогнозам US Dairy Export Council, в ближайшее десятилетие производство молока в ЕС будет расти по 1,7% в год.

11.03.15 13:40
Рынок молочных продуктов РФ
Краснодарскому краю не хватает производимого молока

По данным Росстата, в последние два года производство молока и мяса в Краснодарском крае снижалось, несмотря на принимаемые государством меры по поддержке этих отраслей. Сегодня депутаты приняли новый закон, призванный изменить ситуацию в этих отраслях.

11.03.15 11:52
Мировой молочный рынок
Рынок мороженого определяют ароматы и наполнители

Сочетание сладкого и соленого, острого и сладкого, самые экзотические вкусовые сочетания, ноты различного алкоголя  и множество сезонных ароматов - это лишь некоторые из популярных сегодня вкусовых решений для мороженого. Производители мороженого ищут вдохновения в самых неожиданных местах. И эти эксперименты сегодня действительно определяют рынок.

11.03.15 11:16
Мировой молочный рынок
USDA: молоко в США полностью безопасно

Американские меры безопасности, применяемые к защите молока от лекарственных препаратов, употребляемых животными, являются достаточно эффективными. Последняя проверка, проведенная в стране, обнаружила, что 99% молока является полностью безопасным и не содержит остатков лекарств.

11.03.15 10:42
Мировой молочный рынок
Австралийские фермеры нашли способ поднять свои доходы

При общем тренде на убыточность производства молока, в последний год выросли доходы фермеров в  Южной Австралии, вернув тамошним фермерам веру в перспективность молочного бизнеса. Как им это удалось рассказал Президент Ассоциации молочных фермеров Южной Австралии Дэвид Башам.

11.03.15 10:34
Рынок молочных продуктов РФ
В Тамбове будут производить гипоалергенное детское питание

До сих пор у родителей, чьи дети не воспринимают белок коровьего молока, были постоянные проблемы с тем, как организовать их питание в первый год жизни. Соевые импортные заменители не всегда доступны, дешевы и полезны. Теперь у них появляется внятная альтернатива, благодаря козьему молоку.

10 МАРТА


10.03.15 15:11
Рынок молочных продуктов РФ
Средние оптовые цены на масло снизились

По данным мониторинга аналитического центра Milknews за прошедшие полмесяца средние оптовые цены на сухие молочные продукты (СОМ, СЦМ, молочную сыворотку) почти не изменились.

10.03.15 11:45
Мировой молочный рынок
Ирландия опасается снижения цен на молоко

Молоко - это продукт, который есть практически в любом ирландском доме. Аналитики посчитали, что средняя семья истратит на молоко больше € 600 до конца года. Однако такая популярность молока и цены на него, вовсе не делают прибыльным фермерский бизнес. Производитель получает на сегодня лишь 4 цента с литра молока.

10.03.15 11:28
Мировой молочный рынок
Moody`s сохранило рейтинг Новой Зеландии, несмотря на прогнозы

Агентство Moody's сохранило рейтинг Новой Зеландии на уровне ААА со стабильным прогнозом. Снижение цен на молочную продукцию в прошлом году почти на треть заставило говорить о том, что рейтинг будет понижен. Однако этого не произошло.

10.03.15 11:05
Мировой молочный рынок
В Казахстане активно развивается молочное производство

В регионе, благодаря государственной поддержке, развивается крупный молочный кластер «Восток-молоко». Один цех нового завода может выпускать в день 24 000 бутылок молока по качеству близкого к парному.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

736 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области
"О разъяснении возможности субсидирования части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на уплату страховых премий по договору"

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


25 МАРТА 2017 08:15
«Магнит» в 2017 году планирует инвестировать в развитие производства около 10 млрд рублей
25 МАРТА 2017 07:09
Финансирование АПК Курганской области в 2017 году сократилось на 15,3%
24 МАРТА 2017 18:12
Суд назвал неправомерным метод выявления сухого молока Россельхознадзором
24 МАРТА 2017 17:00
МЭР: инфляция в 4% будет достигнута уже к июлю

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


24 МАРТА 2017 11:00
Веселая пятница: Крупнейшая в истории кража итальянского вина и сыра попала на видео

Итальянская полиция изучает кадры из хранилища пармезана в регионе Эмилия-Романья, где злоумышленники выкрали сразу 168 крупных сырных головок. Видео преступления было опубликовано в сети.

23 МАРТА 2017 14:13
Руспродсоюз: Из-за поправок в закон о торговле обороты производителей упали

Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров “Руспродсоюз” проанализировала изменения договоров поставки, которые заключали поставщики и сети в 2017 году после внесения поправок в закон о торговле. Как выяснилось, доходы отечественных производителей так и не выросли, а обороты - упали. Все выплаты ритейлу и сокращение отсрочек были пересчитаны в “чистую цену”.

22 МАРТА 2017 09:21
Краснодарский край и Адыгея выступают против обязательной ветсертификации готовой молочной продукции

Заместитель губернатора Краснодарского края Андрей Коробка и министр сельского хозяйства Республики Адыгея Юрий Петров направили официальные письма (есть в распоряжении АЦ MilkNews) главе Минсельхоза РФ Александру Ткачеву.

21 МАРТА 2017 18:09
Цены на молочном аукционе снова выросли

В середине марта цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снова отскочили вверх после падения в течение двух торгов подряд.

20 МАРТА 2017 11:25
Исследование: Применение пробиотиков приводит к росту среднесуточных надоев на 6%

Milknews изучил результаты промышленных испытаний пробиотиков в Вологодской области и рассказывает, как эти препараты помогают экономить деньги  и иметь при этом высокопроизводительное и здоровое стадо.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ