05 ФЕВРАЛЯ


05.02.15 18:18
Мировой молочный рынок
Из-за снижения закупочных цен на молоко в Украине может сократиться поголовье скота

По мнению украинской Ассоциации производителей молока, в 2015 г. большинство производителей молока и молочной продукции будут вынуждены закрыть бизнес.

04 ФЕВРАЛЯ


04.02.15 18:48
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сырных продуктов в РФ растет почти втрое быстрее, чем сыров

По оперативным данным Росстата объемы производства сыров и сырных продуктов в Российской Федерации в 2014 году составили более 494 тыс. тонн – 378 и 116 тыс. тонн соответственно.

04.02.15 15:18
Аналитика и статистика
Сухое цельное молоко - динамика средневзвешенных выигрышных цен

Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллары США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сухое цельное молоко

04.02.15 15:14
Аналитика и статистика
Сухое обезжиренное молоко - динамика средневзвешенных выигрышных цен

Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллары США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сухое обезжиренное молоко

04.02.15 15:10
Аналитика и статистика
Сыр Чеддер - динамика средневзвешенных выигрышных цен

Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллар США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на сыр чеддер

04.02.15 15:07
Аналитика и статистика
Обезвоженный молочный жир - динамика средневзвешенных выигрышных цен

Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллары США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на обезвоженный молочный жир

04.02.15 15:02
Аналитика и статистика
Масло сливочное 82% жирности - динамика средневзвешенных выигрышных цен

Динамика средневзвешенных выигрышных цен (доллары США за тонну, FAS) аукционов Fonterra на масло сливочное 82% жирности с 19 февраля 2013 года

04.02.15 13:06
Мировой молочный рынок
На аукционе Fonterra цена СЦМ взлетела на 19%

Индекс Global Dairy Trade вырос на 9,4%, главным образом за счет скачка цен на цельное сухое молоко.

03 ФЕВРАЛЯ


03.02.15 08:10
Аналитика и статистика
Производство зерновых станет рекордным к 2018 году - ICG

Общей тенденцией станет сокращение производства большей части зерновых, однако через некоторое время специалисты International Grains Council (ICG) ожидают увеличение объемов мировых запасов до рекордных уровней.

02 ФЕВРАЛЯ


02.02.15 15:54
Рынок молочных продуктов РФ
С начала года сыр подорожал на 4,6%

Импорт сливочного масла (без учета Беларуси и Казахстана) за январь (по 26 число) снизился в 12,9 раза, до 500 т, сыра — в 10,2 раза, до 1300 т, сухого молока — в 3,2 раза, до 700 т.

02.02.15 15:39
Аналитика и статистика
В США зафиксировано рекордно низкое количество телок на откорме - USDA

На 1 января 2015 года, по данным USDA, поголовье крупного рогатого скота в США выросло на 1,4% по сравнению с предыдущим годом, при этом количество коров мясных пород выросло на 2,1% , а молочных пород – на 1,1%.

02.02.15 13:22
Аналитика и статистика
Молодежь Великобритании стала пить больше молока

Эксперты британского молочного рынка отмечают позитивные сдвиги в объемах потребления молока и молочных продуктов.

30 ЯНВАРЯ


30.01.15 13:38
Аналитика и статистика
Потребление молока в ноябре в России выросло на 6%

Индекс «Кофе с молоком» исследовательского холдинга Ромир в декабре вырос на рекордные 13,5% по сравнению с ноябрем и на 19% - к декабрю 2013 года.

29 ЯНВАРЯ


29.01.15 18:02
Аналитика и статистика
В России во всех категориях хозяйств произведено сырого молока 30,8 млн тонн

По предварительным данным Росстата от 28 декабря 2014 года, объемы производства сырого молока в январе-декабре 2014 года во всех категориях хозяйств составили 30844 тыс. тонн.

28 ЯНВАРЯ


28.01.15 11:10
Рынок молочных продуктов РФ
В ноябре импорт пальмового масла вырос почти на 20% - Росстат

В целом за 11 месяцев прошлого года, по данным Росстата, импорт пальмового масла в Россию сократился до 643 тыс. тонн, на 8,1% по сравнению с показателем за аналогичный период 2013 года.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

609 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Вице-президент – руководитель Департамента правового и аналитического обеспечения Российского зернового союза
О порядке введение в действие технического регламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции" - ТР ТС 033/2013.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


09 декабря 2016 06:40
Воронежские эксперты предложили способ разоблачить фальсификаторов коровьего молока
08 декабря 2016 17:20
Самый дорогой в мире сыр стоит 880 фунтов за кг
08 декабря 2016 17:20
АККОР: кооперативы способны совершить рывок в производстве сельхозпродукции
08 декабря 2016 17:08
Единичные случаи ящура не повлияют на планы РФ по экспорту мяса - Минсельхоз

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


08 декабря 2016 15:55
Как у них: производство молока в Израиле

Всем известно, что в Израиле самые высокие надои молока на корову в мире. Однако не всем знают о том, что при этом в стране наблюдается олигополия переработчиков, которые контролируют рынок. Milknews решил разобраться в том, что из себя представляет молочная индустрия одной из самых продвинутых стран-производителей молока.

08 декабря 2016 14:34
В Минсельхозе проведут заседание рабочей группы и комиссии по отбору инвестпроектов

В Министерстве сельского хозяйства 8 декабря состоится заседание рабочей группы по отбору инвестиционных проектов для получения субсидий на компенсацию капитальных затрат, в пятницу 9 декабря планируется проведение комиссии, где проекты будут утверждены окончательно.Об этом Milknews сообщил источник в Минсельхозе.

07 декабря 2016 18:05
Простыми словами: Как попасть в сети. О’КЕЙ

Читатели Milknews постоянно спрашивают, как можно пробиться на полки сетей. Специально для них мы стали изучать документацию по коммерческим предложениям крупнейших торговых сетей России и опрашивать их поставщиков. Про Магнит и X5 Retail Group мы уже рассказали. В этот раз мы разбирались с поставками в магазины О’КЕЙ.

07 декабря 2016 10:49
Рост цен на мировом молочном рынке продолжается

На мировом рынке продолжается повышение цен на молочную продукцию. Наиболее стремительное повышение цен началось в августе и достигло наибольших темпов в ноябре, когда индекс мировых цен вырос сразу на 11,4%, в том числе на сухое цельное молоко – на 19,8%.

06 декабря 2016 16:23
Введение электронной ветсертификации молочной продукции могут перенести на 2019 год

Минсельхоз направил в правительство просьбу перенести сроки введения электронной ветеринарной сертификации на 1 января 2019 года. Об этом Milknews сообщил источник в отраслевом сообществе.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ