18 АПРЕЛЯ


18.04.17 13:20
Рынок молочных продуктов РФ
Производство питьевого молока в РФ за 2 месяца 2017 года снизилось на 1,2%, кисломолочной продукции – на 0,3%

Производство цельномолочной продукции (по видам) в первые месяцы 2017 года оставалось преимущественно ниже объемов 2016 года. Этому способствовало продолжающееся снижение спроса на молочную продукцию, дополненное сезонным снижением потребления молочной продукции в период Великого поста перед празднованием православной Пасхи. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

17 АПРЕЛЯ


17.04.17 14:38
Рынок молочных продуктов РФ
Производство товарного молока в РФ по итогам 2 месяцев 2017 года выросло на 1,8%

По итогам 2 месяцев 2017 года производство товарного молока в РФ составило около 2,9 млн т (на 1,8% больше, чем за тот же период 2016 года – 2,8 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

13 АПРЕЛЯ


13.04.17 16:42
Рынок молочных продуктов РФ
Анализ: Кого затронут молочные интервенции?

В этом году в России могут впервые начаться товарные и закупочные интервенции на рынке молока. Законодательная база к их старту уже подготовлена, однако отношение к ним по-прежнему неоднозначное. Milknews решил подсчитать объем доступного сырья для проведения интервенций и оценить, на какую территорию России они могут оказать влияние.

12 АПРЕЛЯ


12.04.17 15:32
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт маргаринов и спредов в РФ в январе 2017 года вырос на 24%

В январе 2017 года объем импорта маргаринов и спредов в РФ увеличился на 24,0%, до 5,4 тыс. т (относительно января 2016 года), при незначительном приросте в январе 2016 года. Однако в структуре потребления маргаринов и спредов доля импорта по-прежнему близка к нулю. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра MilkNews.

11 АПРЕЛЯ


11.04.17 13:11
Рейтинги
Рейтинг субъектов РФ по уровню цен на сырое молоко в феврале 2017 года

Наиболее высокий уровень цен на молоко-сырье остается в регионах, не специализирующихся на производстве молока (субъекты Дальневосточного округа, регионы севера и приравненные к ним местности), в том числе в связи с особыми климатическими условиями и отсутствием возможности содержать необходимое поголовье молочного стада. Такие данные содержатся в отчете Аналитического центра MilkNews.

10 АПРЕЛЯ


10.04.17 14:13
Рынок молочных продуктов РФ
Объем импорта сыра и творога в РФ в январе 2017 года снизился на 5,1%

В январе 2017 года совокупный объем импорта сыров и творога в РФ оказался ниже, чем в январе 2016 года, на 5,1%, но на 16,4% выше импорта в январе 2015 года. Такие данные содержатся в отчете Аналитического центра MilkNews.

07 АПРЕЛЯ


07.04.17 16:08
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ в январе 2017 года вырос на 17%

В январе 2017 года импорт сливочного масла и прочих молочных жиров оказался выше, чем в январе 2016 года, на 17% и составил 8,4 тыс. т (максимум с 2014 года) на сумму 45,8 млн USD, в том числе сливочного масла – 7,1 тыс. т (+6,5%) на сумму 39,3 млн USD. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

04 АПРЕЛЯ


04.04.17 22:01
Аналитика и статистика
Цены на молочном аукционе продолжают расти

На первой неделе апреля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra продолжили рост вторые торги подряд после последовательного падения в течение двух торгов в середине февраля и начале марта.

04.04.17 14:30
Рынок молочных продуктов РФ
Доля Беларуси в структуре импорта молочной продукции в РФ в январе 2017 года снизилась до 75%

В начале 2017 года продолжилось наращивание импорта молочной продукции (прежде всего, сливочного масла и сухого молока 1,5 – 27% жирности) из Новой Зеландии, в результате чего ее доля в структуре январских внешних поставок выросла до 10%, а доля Республики Беларусь, напротив, снизилась до 75%. Продолжение наращивания поставок СОМ из Турции способствовало повышению ее доли до 3%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

03 АПРЕЛЯ


03.04.17 15:00
Рынок молочных продуктов РФ
Объем импорта молочной продукции в РФ в январе 2017 года вырос на 16,7%

По предварительным итогам января 2017 года объем импорта молочной продукции оставался выше в сравнении с тем же периодом 2016 года на 16,7% (в пересчете на молоко, без учета неконтролируемой приграничной торговли). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


17 АВГУСТА 2017 17:26
Рост оборота розничной торговли в июле замедлился до 1%
17 АВГУСТА 2017 17:24
Предприятие детей экс-владельца «Вамина» рискует обанкротиться
17 АВГУСТА 2017 16:56
Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%
17 АВГУСТА 2017 16:44
Росстат: производство сельхозпродукции в России за 7 месяцев снизилось на 0,7%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


17 АВГУСТА 2017 16:56
Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%

Производство сырого молока увеличилось в январе – июне 2017 г. на 0,6% в сравнении с тем же периодом 2016 г. - до 15,3 млн т. Об этом сообщает аналитический центр Milknews. При этом производство товарного молока увеличилось на 1,8% - до 10,5 млн т.  Увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров, а прирост производства товарного молока связан и с повышением уровня товарности.

15 АВГУСТА 2017 18:18
Умеренным снижением ценовых уровней завершились торги в Новой Зеландии

Цены на мировом молочном рынке после падения в начале августа (-1,6% на торгах в Новой Зеландии), на последних торгах (15.08.2017) имели разнонаправленный характер, но снижение ценовых уровней на многие товарные позиции способствовало понижению общего индекса мировых цен.

15 АВГУСТА 2017 13:38
Состоялось внеочередное заседание Технического комитета 470 по обсуждению вопроса переноса секретариата

Технический комитет 470 "Молоко и продукты переработки молока" провел внеочередное заседание участников по вопросу обращения Союзмолоко в Минсельхоз РФ. На голосование был вынесен вопрос переноса секретариата. Лишь четверть участников проголосовала "за" передачу полномочий отраслевому институту. 

11 АВГУСТА 2017 17:11
Вебинар "Электронная ветсертификация 2018: нормативная база и затраты" состоится 22 августа

22 августа в 10.00 состоится совместный вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Ассоциации Ветбезопасность и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. В программе вебинара мероприятия - выступления директора по взаимодействию с госорганами ГК Данон в России Татьяны Ткаченко и представителя Ассоциации «Ветбезопасность».

09 АВГУСТА 2017 15:06
Принято Постановление Правительства, закрепляющее обязательное выделение 10% субсидий на молочное скотоводство

Председатель Правительства Дмитрий Медведев подписал Постановление №875, которое вносит изменения в правила предоставления из федерального бюджета субсидий на льготные кредиты. Теперь на цели развития молочного скотоводства будут направляться не менее 10 процентов общего объема субсидий, а краткосрочные кредиты не будут иметь лимита в 1 млрд. руб.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ