новости и аналитика молочного рынка

02 МАЯ


02.05.17 09:00
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт несгущенных молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года упал на 26,3%

Импорт несгущенных молока и сливок (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию по предварительным итогам 2 месяцев 2017 года составил 34,9 тыс. т (на сумму 34,0 млн USD). Это на 26,3% ниже объемов, импортированных за январь – февраль 2016 года, и на 8,1% меньше объемов 2014 года. В 2016 году импорт несгущенных молока и сливок по итогам 2 месяцев увеличился на 25%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

27 АПРЕЛЯ


27.04.17 12:41
Рынок молочных продуктов РФ
Поголовье коров в РФ за первые 2 месяца 2017 года снизилось на 1,5%

В конце февраля 2017 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2016 года оставалось меньше на 1,5% (в конце февраля 2016 года – на 1,6%) и составило 8,3 млн гол. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

25 АПРЕЛЯ


25.04.17 14:05
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%

За первые 2 месяца 2017 года в РФ было произведено 15,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 43% больше, чем в 2016 году. Производство сухого и сублимированного обезжиренного молока (СОМ) увеличилось на 16,5%, до 5,2 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – на 25,4%, до 2,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 АПРЕЛЯ


24.04.17 16:41
Рейтинги
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов

По оценке Аналитического центра MilkNews, регионами с наибольшими объемами производства сыров и продуктов сырных в январе – феврале 2017 года стали: Воронежская область, Алтайский край, Московская, Брянская, Омская области и республики Татарстан и Удмуртия. При этом в Воронежской, Московской, Псковской, Тамбовской, Ростовской, Ивановской областях, Алтайском и Пермском краях и ряде других регионов наблюдается снижение производства относительно 2016 года.

24.04.17 14:47
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

За январь – февраль 2017 года совокупный объем произведенного в РФ сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 4,6% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 205,0 тыс. т сыров и творога). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

20 АПРЕЛЯ


20.04.17 16:08
Рейтинги
Рейтинг: ТОП-20 регионов с наибольшими объемами производства сыров и сырных продуктов

По оценке Аналитического центра MilkNews, регионами с наибольшими объемами производства сыров и продуктов сырных в январе – феврале 2017 года стали: Воронежская область, Алтайский край, Московская, Брянская, Омская области и республики Татарстан и Удмуртия.

19 АПРЕЛЯ


19.04.17 17:27
Рейтинги
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19.04.17 13:40
Рынок молочных продуктов РФ
Половина читателей Milknews считает, что производство молока в 2017 году будет стагнировать

Как показал опрос Milknews, 49% читателей считают наиболее реалистичным сценарий инерционного развития отрасли, когда производство будет стагнировать. Негативный сценарий поддержали 42% опрошенных. Только 10% читателей поддержали целевой сценарий развития отрасли, согласно которому производство сырого молока в 2017 году может увеличиться.

18 АПРЕЛЯ


18.04.17 18:22
Мировой молочный рынок
Цены на молочном аукционе снова выросли

Во второй половине апреля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), продолжили восходящий тренд.

18.04.17 13:52
Рейтинги
Лидером по импорту сливочного масла в Россию в 2016 году стала ОАО «Бабушкина крынка»

АЦ Milknews проанализировал данные по ввозу сливочного масла за 2016 год и выяснил, кто стал лидером по импорту этого продукта в Россию. Безусловным чемпионом по объемам поставок, конечно же, остается Беларусь, на втором месте - Уругвай, а на третьем - Новая Зеландия. Исходя из данных ФТС, среди компаний в топ-3 по ввозу масла в Россию вошли компании «Бабушкина крынка», Слуцкий сыродельный комбинат и Лидский молочно-консервный комбинат.

8

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор Ecolean
Постановление Правительства РФ о реструктуризации долгов сельхозпредприятий.
молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 СЕНТЯБРЯ 2017 08:31
Эффективность молочных хозяйств выросла на Ставрополье на 20%
23 СЕНТЯБРЯ 2017 07:18
Нехватка продовольствия в КНДР в этом году составит 458 тыс. тонн
22 СЕНТЯБРЯ 2017 20:49
Регионы РФ с 2018 года смогут реструктурировать бюджетные кредиты, сэкономив в первые 2 года 428 млрд рублей
22 СЕНТЯБРЯ 2017 16:53
Медведев: РФ обеспечит свои потребности по зерну и выполнит экспортные обязательства

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.

19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации

На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% (или на 9 пунктов) и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).

15 СЕНТЯБРЯ 2017 15:54
Региональный обзор: Марий Эл

Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ