новости и аналитика молочного рынка

20 СЕНТЯБРЯ


20.09.16 09:38
Рынок молочных продуктов РФ
В России производство сухого молока и сливок снизилось на 4%

В России продолжается тенденция сокращения производства молока и сливок в твердых формах, которая наблюдалась в прошлом году.

19 СЕНТЯБРЯ


19.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Производство сливочного масла в РФ сократилось на 4,7%

В России по итогам семи месяцев текущего года производство сливочного масла, маргаринов и спредов по сравнению с данными прошлого года сократилось на 2,7%, до 508,6 тыс. т, чему способствовало снижение объемов производства сливочного масла.

16 СЕНТЯБРЯ


16.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Темпы роста производства сыров в России значительно снизились

За семь месяцев 2016 года в России производство сыров и творога составило 805 тыс. т, увеличившись по сравнению с аналогичным периодом прошлого года всего на 1,0%, тогда как год назад рост был отмечен на уровне 14,5%.

15 СЕНТЯБРЯ


15.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Впервые с начала года объем производства цельномолочной продукции в РФ оказался ниже прошлогоднего

В январе — июле текущего года в России произведено 7,0 млн т цельномолочной продукции (в пересчете на молоко) — на 2,2% больше, чем год назад.

14 СЕНТЯБРЯ


14.09.16 15:29
Мировой молочный рынок
Беларусь снова повысила экспортные цены на СЦМ и сливочное масло

В прошлый раз повышение цен на белорусскую «молочку» произошло 23 августа, и, как и тогда, в этот раз снова повысились цены на сухое цельное молоко (+10 руб./кг) и сливочное масло (+20 руб./кг).

14.09.16 09:40
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сырое молоко в РФ продолжают снижаться, но остаются выше прошлогодних

В России в июле цены на сырое молоко продолжили снижаться под влиянием сезонного фактора: за месяц эта продукция подешевела на 1,6% (на 34 копейки), до 20,52 руб./кг.

13 СЕНТЯБРЯ


13.09.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
В РФ сухое молоко, кроме обезжиренного, подорожало на 5,3%

В июле сухое молоко, кроме обезжиренного, подорожало на 5,3%; средняя цена на эту продукцию у российских производителей составила 211,7 руб./кг.

12 СЕНТЯБРЯ


12.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
Оптовые цены на твердые сыры продолжают расти

В июле средняя цена промышленных производителей на твердые сыры продолжила восходящий тренд, прибавив 2,1% (до 320,5 руб./кг); рост цены за год составил 8,3%.

09 СЕНТЯБРЯ


09.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
За месяц сливочное масло у промышленных производителей подорожало сразу на 2,6%

Цены промышленных производителей на сливочное масло, ранее демонстрировавшие отрицательную динамику, в июле поднялись на 2,6% и составили в среднем 262,8 руб./кг (+7,7% за год).

07 СЕНТЯБРЯ


07.09.16 13:33
Мировой молочный рынок
Уверенный рост цен на GlobalDairyTrade продолжается

На очередных торгах на специализированной торговой площадке GlobalDairyTrade, организованной новозеландской Fonterra, прошедших 6 сентября, средний индекс мировых цен на молочные продукты вырос на 65 пунктов и составил 898 пунктов.

07.09.16 09:20
Рынок молочных продуктов РФ
За год розничные цены на цельное пастеризованное молоко в РФ поднялись на 6%

По итогам июля 2016 года оптовые цены на питьевое пастеризованное молоко за месяц в среднем поднялись на 0,1%, до 35,2 руб./кг.

02 СЕНТЯБРЯ


02.09.16 15:40
Аналитика и статистика
Экспорт молочной продукции из РФ в первой половине 2016 года увеличился на 28%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, экспорт молочной продукции из России остается сравнительно небольшим, однако в текущем году отмечается увеличение поставок молочной продукции за рубеж в сравнении с 2015 годом.

01 СЕНТЯБРЯ


01.09.16 14:50
Аналитика и статистика
Импорт цельномолочной продукции в РФ в первой половине 2016 года вырос на 2%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам I полугодия 2016 года составил 118,8 тыс. т, что на 2% выше соответствующих объемов 2015 года. В прошлом году снижение объемов импорта по итогам 6 месяцев составило 27%.

29 АВГУСТА


29.08.16 09:20
Аналитика и статистика
Россия в 1,6 раза увеличила импорт молодых сыров

В январе — июне текущего года объем импорта в Российскую Федерацию сыра и творога, по предварительным данным, составил 103,7 тыс. т (на сумму $326,8 млн) — на 15,4% больше, чем годом ранее.

26 АВГУСТА


26.08.16 09:20
Рейтинги
Рейтинг: Регионы с наибольшим приростом поголовья коров

В первом полугодии 2016 года увеличение поголовья коров отмечено в 27 субъектах России. Наиболее существенно поголовье выросло в Республике Дагестан: там прирост составил 16,5%.

6

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

659 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Министр сельского хозяйства и продовольствия Омской области
Внести в Федеральный закон от 29 декабря 2006 г. № 264-ФЗ «О развитии сельского хозяйства» следующие изменения:

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


23 ЯНВАРЯ 2017 18:46
Danone согласился заплатить «Союзмультфильму» за кота Матроскина
23 ЯНВАРЯ 2017 18:18
В Госдуме разделились мнения по поводу добавления в продукты микроэлементов
23 ЯНВАРЯ 2017 17:45
Тульский молкомбинат реализует инвестпроект стоимостью 400 млн рублей
23 ЯНВАРЯ 2017 17:30
Ткачев: РФ в 2016 году увеличила экспорт агропродукции на 4%, до $17 млрд

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


23 ЯНВАРЯ 2017 08:51
Новые документы: использование кредитов, реестр заемщиков и правила отбора инвестиционных проектов

За прошлую неделю  на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов был опубликован 21 новый документ. Среди них внутренние правила работа ведомств, оценка эффективности сельскохозяйственной техники, мелиорация и кредитование различных ниш сельского хозяйства. Многие карточки еще без текста документа. Мы отобрали те документы, в которых уже есть формулировки и они имеют значение для молочной отрасли – использование льготных кредитов, создание реестра заемщиков и обновленные правила отбора инвестиционных проектов.

21 ЯНВАРЯ 2017 20:34
Как у них: налоги молочных ферм в США

Вечный спор о том, где меньше налоги и лучше условия для бизнеса - в России или США - вполне можно переложить на сельское хозяйство. Дело в том, что в каждом штате может быть свой налог с продаж и на доходы, а также на недвижимость. Именно из этих трех компонентов, прямо или косвенно, складываются расходы молочных ферм США.

20 ЯНВАРЯ 2017 14:01
ФАС России выдала предостережения главе агрохолдинга «Русское молоко» и председателю Молочного союза

Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) направила предостережение президенту агрохолдинга АО «Русское молоко» В.В. Бойко-Великому и председателю Совета некоммерческой организации Российский союз предприятий молочной отрасли (Молочный союз России) А.Н. Пономареву о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства.

20 ЯНВАРЯ 2017 08:10
Веселая пятница: Американский фермер станцевал для коз

В конце 2016 года 50-летний фермер Джей Лейвери из США снял на видео, как он танцует в загоне с козами под песню Cheap Thrills. Мужчина выложил в соцсети запись для своих друзей, но спустя две недели ролик посмотрели миллионы людей. 

19 ЯНВАРЯ 2017 16:36
Простыми словами: рентабельность производства молока

Очень часто производители молока жалуются на отрицательную рентабельность, если ее рассчитывать без учета субсидий и прочих методов господдержки. Причем об этом говорят не только в России, но и в ЕС, США и многих других странах. На самом деле, есть производители, у которых рентабельность достигает 30% в год.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ