15 НОЯБРЯ


15.11.16 20:17
Мировой молочный рынок
Мировой ценовой тренд на молочную продукцию продолжает расти

Средний индекс мировых цен на молочную продукцию после незначительного снижения в начале октября (торги 04.10.2016) продолжает восходящий тренд третьи торги подряд. Повышение цен на молочном рынке, начавшееся в апреле, наиболее интенсивно продолжилось в августе и достигло наибольших темпов на первых торгах в ноябре, когда индекс мировых цен вырос сразу на 11,4%, в том числе на сухое цельное молоко – на 19,8%.

14 НОЯБРЯ


14.11.16 14:51
Рейтинги
The Telegraph составила рейтинг государств по уровню ежегодного потребления мяса на душу населения

Газета The Telegraph упорядочила государства по уровню ежегодного потребления мяса на душу населения.

14.11.16 09:30
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сухое обезжиренное молоко в сентябре снизились в среднем по РФ на 1,6%

Средние цены промышленных производителей на сухое обезжиренное молоко (СОМ) в сентябре снизились в среднем по РФ на 1,6%, до 155,0 руб./кг. Сухое молоко, кроме обезжиренного, стало дешевле в сентябре на 0,9%, до 203,5 руб./кг. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

11 НОЯБРЯ


11.11.16 13:00
Рынок молочных продуктов РФ
Беларусь заняла 67% в импорте сыроподобной продукции

В 2016 году (8 месяцев) цены на импортированные сырные (сыроподобные) продукты оставались ниже соответствующих прошлогодних, а снижение мировых цен на сыры в I квартале и укрепление рубля относительно доллара США способствовало увеличению поставок сыров в Россию взамен сырных продуктов, сообщает Аналитический центр Milknews. 

10 НОЯБРЯ


10.11.16 16:00
Рынок молочных продуктов РФ
Цены на сливочное масло в РФ выросли за год на 14,3%

По данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, сливочное масло подорожало у производителей в июле на 2,6% за месяц, в августе – еще на 2,0%, а в сентябре – еще на 3,3%, до 277,0 руб./кг (+14,3% за год).

10.11.16 05:00
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт пальмового масла вырос на 7%

По предварительным итогам 8 месяцев 2016 года объемы импорта пальмового масла (ТН ВЭД 1511) оставались выше прошлогодних на 7%. За январь – август текущего года на территорию России было завезено 568,5 тыс. т пальмового масла (в 2015 году – 529,4 тыс. т) на сумму 400,0 млн USD. Об этом говорится в докладе Аналитического центра Milknews и Союзмолоко.

09 НОЯБРЯ


09.11.16 14:00
Аналитика и статистика
Цены на сыры и сырные продукты продолжают расти

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, цена промышленных производителей на твердые сыры в сентябре повысилась на 1,2% и составила 321,2 руб./кг (+13,5% за год). Этому способствовало повышение средних контрактных цен импортных поставок сыров в августе.

09.11.16 05:05
Рынок молочных продуктов РФ
Импорт сыра и творога вырос на 15%

Импорт сыра и творога (ТН ВЭД 0406) в Российскую Федерацию в 2016 году (январь – август), по предварительным данным, составил 148,5 тыс. т (на сумму 469,6 млн USD), что на 14,9% больше, чем за тот же период 2015 года.

08 НОЯБРЯ


08.11.16 11:30
Рынок молочных продуктов РФ
За год розничные цены на цельное пастеризованное молоко в РФ выросли на 5,5%

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, по итогам сентября 2016 года молоко питьевое пастеризованное за месяц подорожало у промышленных производителей на 1,1% и стоило в среднем 35,8 руб./кг (на 4,4% дороже в сравнении с сентябрем 2015 года).

07 НОЯБРЯ


07.11.16 06:33
Рынок молочных продуктов РФ
Объемы импортных поставок молочной продукции превышают прошлогодние на 11%

Объемы импортных поставок молочной продукции в 2016 году превышают прошлогоднее значение на 11% (по предварительным итогам 8 месяцев), но темпы наращивания импортных поставок во втором полугодии снизились. Об этом сообщает Аналитический центр Milknews.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Генеральный директор ООО УК "Просто молоко"
"О разъяснении возможности субсидирования части затрат сельскохозяйственных товаропроизводителей на уплату страховых премий по договору"

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


24 АПРЕЛЯ 2017 15:49
Петербургский тракторный завод в 2017 году вложит в развитие 2 млрд руб
24 АПРЕЛЯ 2017 15:33
МЭР: делегация российских министерств в ближайшие дни проведет консультации в Турции по зерну
24 АПРЕЛЯ 2017 15:30
ФАС разрешила «Волго-донсельхозинвесту» купить 40% еще в одном активе BEF
24 АПРЕЛЯ 2017 14:47
Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АПРЕЛЯ 2017 14:24
Ученые: Два миллиарда людей на планете зависят от импорта продовольствия

Ученые из Финляндии доказали, что с ростом численности населения на планете увеличиваются объемы импорта. Milknews перевел материал The Dairy Site.

21 АПРЕЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Американские фермеры получают электричество из навоза

Американский фермер Джим Велховен из Вашингтона на протяжении последних десяти лет перерабатывает навоз со своей фермы в электричество. Полученной энергии достаточно для трехсот домов в округе. Milknews перевел материал Comonews.

19 АПРЕЛЯ 2017 17:27
Беларусь, Турция и Аргентина стали лидерами по поставкам сухого молока в Россию

АЦ Milknews продолжает рассказывать, какие компании являются лидерами по поставкам различных молочных продуктов в Россию. На этот раз Milknews проанализировал структуру и динамику импорта сухого обезжиренного молока (ТН ВЭД 040210) в Российскую Федерацию в 2016 году по странам отправления. В топ-5 вошли Беларусь с 82%, Турция с долей в 7%, Аргентина (5%), Швейцария (4%) и Уругвай (1%).

19 АПРЕЛЯ 2017 16:58
Как у них: Дональд Трамп пообещал защитить американских молочников в торговой войне с Канадой

Дональд Трамп пообещал, что защитит американских молочников, которые пострадали из-за торговой войны с Канадой. Об этом президент сообщил в ходе визита на завод по производству сыра в Висконсине, пишет Independent.

17 АПРЕЛЯ 2017 11:39
Простыми словами: Системы фильтрации

Как можно улучшить результат пастеризации, сохранив вкус и все полезные свойства молока? Это просто! Еще в 2007 году ученые Корнелльского университета выяснили, что благодаря микрофильтрации срок хранения пастеризованного молока можно увеличить до 14 недель. А “микрофильтрованные” сыры могут сохранять вкус “не пастеризованных”, причем это будет действительно безопасно. Компания "Кизельман РУС" специально для Milknews рассказывает о том, что такое мембранная фильтрация и какие виды фильтрации существуют.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ