09:20, 08 августа 2016

В России сырое молоко дешевеет медленнее, чем год назад

На внутреннем рынке Российской Федерации цены на сырое молоко в июне продолжили снижаться под влиянием сезонного фактора, однако более низкими темпами, чем год назад. Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в июне текущего года средняя цена снизилась на 2,2% и составила 20,86 руб./кг, оставаясь при этом на 4,0% выше, чем в июне 2015 года. За аналогичный период прошлого года снижение цены было отмечено на уровне 3,1%.



По оценке экспертов, снижение в текущем году влияния сезонного фактора (сезон «большого молока»), традиционно действующего на рынке, связано с сохраняющейся нехваткой сырого молока на внутреннем рынке и растущим спросом на него со стороны молокоперерабатывающих компаний. Из-за недостатка сырого молока растут импортные поставки готовой молочной продукции и увеличивается доля импорта в структуре потребления. В результате на внутреннем рынке сохраняется конкуренция за молоко-сырье, что сдерживает снижение цен. Кроме того, на некоторое сдерживание цен повлияло ожидание проведения интервенций на молочном рынке. 

Негативной стороной складывающейся ситуации может стать увеличение объемов фальсификации молочной продукции недобросовестными молокоперерабатывающими предприятиями при попытках обойти проблему нехватки сырья. Это, в свою очередь, может привести к удешевлению готовой продукции: растительные жиры стоят значительно дешевле молочных, а объемы их импорта продолжают повышаться.


Также рекомендуем:

До конца года цены на сырое молоко могут повыситься до 21,5 руб./кг, что окажется выше прошлогоднего уровня (в декабре 2014 года средняя цена на сырое
07:49, 15 декабря 2015

Средняя цена на сырое молоко первого сорта базисной жирности в России за прошлую неделю выросла еще на 0,3% и достигла 18,61 руб./кг без НДС.
09:19, 05 октября 2015

Средняя цена на сырое молоко первого сорта базисной жирности в России за прошлую неделю выросла еще на 0,3% и достигла 18,61 руб./кг без НДС.
09:19, 05 октября 2015

Закупочная цена на сырое молоко выросла до 18,79 рублей. Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России за прошлую неделю выросла…
09:08, 19 октября 2015

Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России выросла по сравнению с 29 июня на 0,2% до 17,97 руб./кг без НДС.
08:41, 13 июля 2015

Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России выросла по сравнению с 29 июня на 0,2% до 17,97 руб./кг без НДС.
08:41, 13 июля 2015

​Наблюдаемое сейчас сезонное повышение цен на сырое молоко сохранится до конца года, в результате чего средняя закупочная цена в России достигнет 22 – 23 руб./кг…
10:24, 06 ноября 2015

НОВОЕ НА САЙТЕ