16:32, 28 апреля 2015

Обзор мировых цен на сырое молоко: Европа, Новая Зеландия, США, РФ

Мировой молочный рынок находится в нижней точке. Особенно это стало заметно после отмены с 1 апреля 2015 года квот на производство молока в Европе. К тому же начался сезонный рост молока-сырья, объемы производства увеличиваются, а у переработчиков имеется определенный запас на складах для того, чтобы переждать и в условиях падающего рынка закупить молочные продукты позже по более низким ценам.

Несмотря на прогнозы в среднесрочной перспективе роста потребления в мире, сейчас спрос на молочную продукцию падает, а на этом фоне снижаются цены на сырое молоко. Объемы продаж на аукционах GlobalDairyTrade в 2015 году почти в два раза меньше прошлогодних.

В Европе самые низкие цены по состоянию на конец апреля 2015 года традиционно установились в прибалтийских республиках: в Эстонии, Латвии и Литве (соответственно 24, 22 и 19 евроцентов за кг). Снижение цен в этих странах к соответствующему периоду прошлого года составило от 36 до 40%. Средняя цена на сырое молоко в других европейских странах также упала к концу апреля 2014 года: спад составляет от 6,7%% в Нидерландах до 22,9% в Венгрии. В среднем килограмм сырого молока стоит в Европе около 30 евроцентов. Отклонение по странам - плюс-минус 2 евроцента за кг.

Следствием низких цен на сырье стало затоваривание рынка и скопление большого количества продукции молокоперерабатывающих предприятий. В частном хранении в Европе на начало апреля 2015 года находилось более 40 тыс. тонн сливочного масла. Также растут запасы сухого молока.

В других странах мира, которые производят наибольшее количество сырого молока, цены также падают. В Новой Зеландии они опустились до 25 евроцентов за кг (минус 39% к соответствующей дате прошлого года), в США – до 32,5 (минус 19%), в Бразилии – до 27 евроцентов за кг (минус 12%), Цены в Чили и Уругвае остались на уровне прошлого года – 28 и 32, а в Аргентине сырое молоко выросло в цене на 31% и сравнялось с общемировыми – 32 евроцента за кг.

По оперативным данным региональных органов управления АПК, средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю уменьшилась на 0,6% и по состоянии на 20.04.2015 г. составила 19,44 рублей (без НДС, на ферме), то есть примерно 35 евроцентов за кг. В некоторых регионах, в частности, в Республике Башкортостан, в Оренбургской области подобное молоко покупается уже от 15 рублей (около 27 евроцентов).

Эксперты мирового молочного рынка прогнозируют сохранение низких цен на молоко и основные молочные продукты и их некоторое снижение как минимум до середины года. 

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%

Импорт сырных продуктов в РФ по предварительным итогам 2016 года увеличился на 4,6% (до 97,1 тыс. т) в физическом объеме, в стоимостном выражении отмечается снижение на 24,5% (до 102,0 млн USD), что объясняется сохранением более низких цен на сырные продукты в январе – октябре 2016 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

На прошедшем в начале марта пленарном заседании "Молочной и мясной индустрии-2017" эксперты обсудили сценарии развития молочной отрасли в 2017 году. Milknews хотел бы узнать, что думают читатели и согласны ли вы с экспертами. Какой сценарий кажется вам наиболее вероятным?

03 МАРТА 2017 09:05
Производство сухого молока и сливок в РФ в 2016 году снизилось на 5,1%

Производство молока и сливок в твердых формах снижается второй год подряд (2015 – 2016) на фоне увеличения импортных поставок сухого молока. По предварительным итогам 2016 года производство всех видов сухого молока и сливок составило 117,8 тыс. т, что на 5,1% меньше, чем в 2015 году. Об этом свидетельствуют данные отчета Аналитического центра MilkNews.

09 ноября 2016 14:00
Цены на сыры и сырные продукты продолжают расти

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, цена промышленных производителей на твердые сыры в сентябре повысилась на 1,2% и составила 321,2 руб./кг (+13,5% за год). Этому способствовало повышение средних контрактных цен импортных поставок сыров в августе.

02 СЕНТЯБРЯ 2016 15:40
Экспорт молочной продукции из РФ в первой половине 2016 года увеличился на 28%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, экспорт молочной продукции из России остается сравнительно небольшим, однако в текущем году отмечается увеличение поставок молочной продукции за рубеж в сравнении с 2015 годом.