Цены на молоко и молочную продукцию в России растут

Минсельхоз подвел итоги еженедельного мониторинга ситуации на агропродовольственном рынке. Цены на молоко и молочную продукцию стабильно растут. 

С начала года до сегодняшнего дня цены производителей в молочной отрасли выросли от 2 до 5%. Повысились, в частности, цены на молоко сырое (+3,3%), на молоко цельное пастеризованное (+5,0%), на масло сливочное (+7,2%), а так же на сыры твердые и мягкие (+2,9%).

При этом для конечного потребителя только за последнюю неделю цены выросли на сыры на 0,1%, на молоко пастеризованное — на 0,3%, на масло сливочное — на 0,4%. 

Импортные поставки продукции продолжают снижаться. Без учета Республики Беларусь и Республики Казахстан объем импорта за последние три месяца объем импорта  молока сухого ниже уровня 2014 года в 4,3 раза, сыра – в 11 раз, масла сливочного – в 8,3 раза.

Снижается и стоимость закупки молока у фермеров: по оперативным данным региональных органов управления АПК средняя цена закупки сырого молока 1 сорта базисной жирности по Российской Федерации за неделю снизилась на 1,3% и по состоянию на 09.03.2015 г. составила 20,03 руб. без НДС.

Источник: Milknews


НОВОСТИ РАЗДЕЛА


04 АПРЕЛЯ 2017 22:01
Цены на молочном аукционе продолжают расти

На первой неделе апреля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra продолжили рост вторые торги подряд после последовательного падения в течение двух торгов в середине февраля и начале марта.

16 МАРТА 2017 17:39
Импорт сырных продуктов в РФ в 2016 году вырос на 4,6%

Импорт сырных продуктов в РФ по предварительным итогам 2016 года увеличился на 4,6% (до 97,1 тыс. т) в физическом объеме, в стоимостном выражении отмечается снижение на 24,5% (до 102,0 млн USD), что объясняется сохранением более низких цен на сырные продукты в январе – октябре 2016 года. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

13 МАРТА 2017 14:30
Опрос: Как будет развиваться отрасль в 2017 году?

На прошедшем в начале марта пленарном заседании "Молочной и мясной индустрии-2017" эксперты обсудили сценарии развития молочной отрасли в 2017 году. Milknews хотел бы узнать, что думают читатели и согласны ли вы с экспертами. Какой сценарий кажется вам наиболее вероятным?

03 МАРТА 2017 09:05
Производство сухого молока и сливок в РФ в 2016 году снизилось на 5,1%

Производство молока и сливок в твердых формах снижается второй год подряд (2015 – 2016) на фоне увеличения импортных поставок сухого молока. По предварительным итогам 2016 года производство всех видов сухого молока и сливок составило 117,8 тыс. т, что на 5,1% меньше, чем в 2015 году. Об этом свидетельствуют данные отчета Аналитического центра MilkNews.

09 ноября 2016 14:00
Цены на сыры и сырные продукты продолжают расти

Согласно данным отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, цена промышленных производителей на твердые сыры в сентябре повысилась на 1,2% и составила 321,2 руб./кг (+13,5% за год). Этому способствовало повышение средних контрактных цен импортных поставок сыров в августе.