26 АПРЕЛЯ


06:47 Рейтинг: Регионы с наибольшим снижением поголовья коров

По итогам 2015 года наибольшее снижение поголовья коров (в относительном выражении) отмечено в Республике Северная Осетия – Алания (-19,6%, до 55,2 тыс. гол.), Тамбовской (-10,9%, до 41,4 тыс. гол.), Магаданской (-9,7%, до 1,5 тыс. гол.), Курской (-7,2%, до 65,3 тыс. гол.) и Смоленской (-6,6%, до 49,5 тыс. гол.) областях.

25 АПРЕЛЯ


08:33 Карта: Регионы с наибольшими и наименьшими объемами производства молока в 2015 году

Производство сырого молока по предварительным итогам 2015 года в хозяйствах всех категорий составило 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за тот же период было произведено 30 791 тыс. т. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews и Союзмолоко.

22 АПРЕЛЯ


08:27 Рейтинг: ТОП-15 регионов с минимальной и максимальной долей ЛПХ в производстве молока

На протяжении последних нескольких лет отмечается тенденция увеличения производства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и сокращения производимых объемов молока в хозяйствах населения, что связано с переходом части личных подсобных хозяйств в статус крестьянских (фермерских).

21 АПРЕЛЯ


07:21 Рейтинг: Топ-10 регионов по падению производства молока в сельхозорганизациях

По итогам 2 месяцев 2016 года доля сельхозорганизаций в производстве молока увели- чилась на 1,5 п.п., с 57,6% до 59,2%. Этому способствует как увеличение производства в сельхозорганизациях в связи с интенсификацией (результат докризисных инвестиций), так и планомерное сокращение производства в хозяйствах населения (по разным причинам, в том числе в связи со снижением финансового благополучия многих хозяйств, а также из-за возможного снижения продуктивности животных).

20 АПРЕЛЯ


11:07 Рейтинг: Топ-10 регионов по приросту производства в сельхозорганизациях

По итогам 2 месяцев 2016 года доля сельхозорганизаций в производстве молока увеличилась на 1,5 п.п., с 57,6% до 59,2%. Этому способствует как увеличение производства в сельхозорганизациях в связи с интенсификацией (результат докризисных инвестиций), так и планомерное сокращение производства в хозяйствах населения (по разным причинам, в том числе в связи со снижением финансового благополучия многих хозяйств, а также из-за возможного снижения продуктивности животных).

19 АПРЕЛЯ


10:55 Рейтинг: Топ-20 регионов с наибольшей товарностью молока в 2015 году

Высокий уровень товарности в хозяйствах всех категорий в 2015 году отмечен в регионах, где природно-климатические условия сравнительно неблагоприятны для молочного скотоводства (регионы севера). Это объясняется высокой концентрацией производства молока в таких регионах (Ненецкий АО, Архангельская и Мурманская области, Ханты-Мансийский АО) в сельхозорганизациях и на крупных фермах, деятельность которых направлена на производство исключительно товарного молока.

29 МАРТА


13:36 Карта: Регионы с наибольшей зависимостью от молока в ЛПХ

Производство сырого молока, по предварительным итогам 2015 года, практически соответствует объемам 2014 года: за январь – декабрь 2015 года в хозяйствах всех категорий произведено 30 781 тыс. т молока, в 2014 году за тот же период было произведено 30 791 тыс. т. Milknews представляет карту зависимости регионов и федеральных округов от молока из хозяйств населения.

25 МАРТА


10:21 Рейтинг: Башкирия продолжает лидировать по объемам производства молока

На 25 субъектов РФ по итогам 2015 года пришлось 65% произведенного объема молока. Максимальные объемы производства молока сохраняются в Республике Башкортостан (1 812,3 тыс. т, +2,2% в сравнении с 2014 годом), Республике Татарстан (1 750,7 тыс. т, +1,3%), Алтайском (1 414,9 тыс. т, без значительных изменений) и Краснодарском (1 328,2 тыс. т, +2,0%) краях и Ростовской области (1 080,5 тыс. т, +0,1%).

24 МАРТА


08:38 Рейтинг: Крым и Еврейская АО - лидеры по падению объемов производства молока

Наибольшее снижение объемов производства (в относительном выражении) в 2015 году произошло в Республике Крым (-21,3%, до 225,7 тыс. т), Еврейской АО (-16,3%, до 9,6 тыс. т), Курганской (-15,9%, до 252,6 тыс. т) и Мурманской (-13,4%, до 19,1 тыс. т) областях, Республике Калмыкия (-10,5%, до 78,8 тыс. т) и Ульяновской области (-9,2%, до 211,1 тыс. т).

23 МАРТА


13:53 Рейтинг: Ингушетия возглавила список лидеров по приросту производства молока

Союзмолоко и аналитический центр Milknews представили рейтинг регионов по приросту производства молока-сырья в 2015 году. Статистика по лучшим регионам, добившимся наибольшего увеличения объемов, приведена во Всероссийском справочнике "Молочная отрасль-2015". Полный текст справочника можно скачать по ссылке.

04 ДЕКАБРЯ


12:29 10 лучших молочных продуктов 2015 года

Сайт dairyfoods.com решил выбрать лучшие молочные продукты из появившихся в этом году. Редакторы рассмотрели сотни товаров, о которых писали в течение года и выбрали из них 25. После этого, опираясь на оригинальность, упаковку и вкус, они отсеяли еще 15 и получили 10 товаров, наиболее полюбившихся им.

Источник: Milknews

14 ОКТЯБРЯ


19:03 ТОП-100 крупнейших сельхозпредприятий США

В ТОП 20 крупнейших кооперативов входит 7 производителей молока. В данный рейтинг, составленный USDA, вошли крупнейшие в США кооперативы, занимающиеся сельским хозяйством. Рейтинг составлен на основе данных за 2013 и 2014 годы.

Источник: Milknews

30 СЕНТЯБРЯ


16:17 В рейтинг Forbes ТОП-200 вошло всего 14 агрокомпаний

В ежегодном рейтинге Forbes ТОП-200 крупнейших частных компаний только 14 компаний работают в агропродовольственном секторе. По сравнению с предыдущим годом список пополнился 3 новыми агрохолдингами.

Источник: Milknews

10 АВГУСТА


14:59 ТОП-20 крупнейших агрохолдингов России по выручке за 2014 год

Аудиторско-консалтинговая компания BEFL составила рейтинг крупнейших агрокомпаний России за 2014 год. В этом рейтинге первые строчки заняли производители мяса говядины, свинины и птицы, а также холдинги, занятые в растениеводстве. Производителей молока всего несколько – например Эконива. Кроме того, в структуре Агро-Белогорья есть ООО «Грайворонская молочная компания». Производством молока занимается и татарстанский холдинг Ак Барс, агрохолдинг Кубань, а у Космос групп есть молокоперерабатывающие заводы.

Источник: BEFL

28 ИЮЛЯ


17:01 Рабобанк представил 20-ку ведущих компаний в молочной отрасли

Пятерка лидеров мировой молочной индустрии изменилась с прошлого года. Рабобанк опубликовал рейтинг ведущих мировых компаний в отрасли молочного производства, пишет Infagro.

Источник: Milknews

12:47 ТОП 10 самых убыточных сельхозпредприятий Белоруссии

Белоруссия продолжает наращивать экспорт сельскохозяйственной продукции в Россию, в том числе молочной, на которую приходится 95% ее экспорта молока и молочных товаров. Однако, несмотря на рост поставок, прибыль от это не увеличивается. По данным сайта agronews.by, в Белоруссии есть очень убыточные сельхозпредприятия. 25% от всех сельхозорганизаций допустили задолженность по зарплате. На основе данных Министерства финансов Белоруссии, составлен рейтинг самых убыточных агробизнесов с открытой отчетностью по итогам первого квартала 2015 года.

Источник: Министерство финансов Белорусии

10 ИЮЛЯ


11:04 ТОП 10 самых прибыльных сельхозпредприятий Белоруссии

По данным сайта agronews.by, в Белоруссии есть очень прибыльные сельхозпредприятия, несмотря на в общем тяжелую ситуацию в местном сельском хозяйстве, где 25% предприятий допустили долги по зарплате. На основе данных Министерства финансов Белоруссии, журналисты составилии рейтинг самых прибыльных агробизнесов с открытой отчетностью по итогам первого квартала 2015 года.

Источник: Министерство финансов Белорусии

20 МАЯ


18:59 Россия занимает пятое место в мировом рейтинге производителей сырого молока

В рейтинге стран по производству сырого молока компании Intesco Research Group Россия занимает только пятое место. Рейтинг вышел в новом исследовании «Рынок молока и молочной продукции: прогноз до 2017 года».

Источник: Milknews

18:53 Рейтинг стран мира по производству коровьего молока

По данным официальных органов статистики в 2014 году фермеры 50 крупнейших молокопроизводящих стран мира надоили 536,3 млн т.

Источник: Аналитический центр Milknews, по официальным данным органов статистики указанных стран

25 МАРТА


16:07 ТОП 5 переработчиков молока в Кыргызстане по бюджетным отчислениям

Кыргызский портал Tazabek составил рейтинг молокоперерабатывающих предприятий по сумме оплаченных налогов за 2014 год.

Источник: Tazabek

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Российский экономист, публицист. Президент Фонда экономических исследований Михаила Хазина.
Экспертное заключение Аналитического центра при Правительстве Российской Федерации
по вопросу «О предложениях по корректировке Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013–2020 годы».
Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион отчетность поголовье презентации суды твердые сыры фото цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 ноября 2017 15:35
Корпорация МСП поддержит в Тюменской области семь инвестпроектов на 2,6 млрд рублей
22 ноября 2017 15:27
Саратовский фермер варит сыр по испанским традициям
22 ноября 2017 15:23
GDT: Цены на молочные продукты на бирже снизились четвертый раз подряд
22 ноября 2017 15:17
В Ленобласти ввели электронную систему противодействия фальсификату

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


20 ноября 2017 10:00
Региональный обзор: Липецкая область

Один из самых экономически успешных регионов России славится не только промышленностью и инвестициями в нее, но и развитыми для России сельским хозяйством. С молоком, правда, не все так хорошо.

Комментариев: 2
13 ноября 2017 16:22
Отчет USDA: Потребление молока в США снизилось на 22%

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло.

10 ноября 2017 07:00
Региональный обзор: Кировская область

Ничем не выделяющаяся с экономической точки зрения Кировская область на самом деле - один из лидеров по производству молока в России. Удивительно, но в рейтинге социально-экономического положения, она находится на 56 месте, а по объему производства молока - на девятом.

08 ноября 2017 14:21
Дебаты: Что мы пьем? Молочный форум в Красногорске

В Доме Правительства Московской области состоится IV Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступает Правительство Московской области. Milknews рассказывает, что происходит на дебатах молочников о спросе и потреблении молочных продуктов.

03 ноября 2017 10:00
Рейтинг: Крупнейшие проекты по производству сыра

В последние годы в России самый настоящий инвестиционный бум в производстве сыров. Это чем-то похоже на бум ICO и инвестиции в блокчейн: сыры - это тоже модно, и инвесторам нравится. Часть этих громких амбициозных проектов, по мнению экспертов, может остаться громким заявлением для прессы, но как бы то ни было, об этих инвестиционных планах заявлено. Именно по заявлениям в СМИ Milknews сделал свой рейтинг крупнейших проектов по производству сыра в России. 


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ