07 ДЕКАБРЯ


07:28 Производство сырого молока в октябре выше прошлого года

Производство сырого молока в России в октябре оказалось выше показателей прошлого года за этот месяцы, согласно ежемесячному отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко). Объем производства в этом месяца оказался выше на 0,6% прошлогоднего - 2,380 млн т против 2,366 млн т. В то же время, по итогам 10 месяцев объемы производства все еще остаются ниже соответствующих прошлогодних: в этом году было надоено 26,553 млн т, в то время, как в прошлом – 26,577 млн т. 63% молока производится в 20 регионах России.

Источник: Milknews

02 ДЕКАБРЯ


09:04 Цены на молочную продукцию будут расти ускоренными темпами

В России наблюдается снижение потребительского спроса на молокоемкую продукцию из-за падения покупательной способности населения и повышения розничных цен. Благодаря новогодним праздникам спрос повысится, что будет способствовать ускоренному росту цен на сыры и сливочное масло в конце года, отмечает Аналитический центр Milknews.

Источник: Аналитический центр Milknews

07:13 Закупочные цены на сырое молоко выросли до 20,5 рублей

​Средняя закупочная цена на сырое молоко в России, по материалам ФГБУ «Спеццентручет в АПК», повысилась на 0,5% до 20,5 руб./кг. В октябре средняя цена на сырое молоко в России составляля 20,3 руб./кг, по данным Росстата. По сравнению с октябрем 2014 года индекс цен сельхозпроизводителей на сырое молоко составил 103,9%.

Источник: Аналитический центр Milknews

30 НОЯБРЯ


07:40 Девальвация рубля мешает наращивать переработку молока

Наращиванию объемов производства молочной продукции в России мешает девальвация рубля, следует из данных Аналитического центра Milknews. Из-за этого увеличивается себестоимость как производства, так и переработки молока.

Источник: Аналитический центр Milknews

07:10 Цены на сырое молоко в России продолжат рост

Цены на сырое молоко демонстрируют сезонный рост, однако его темы значительно ниже показателей прошлых лет, согласно данным Аналитического центра Milknews. Учитывая повышение себестоимости производства молока из-за снижения курса рубля, это негативно отражается на рентабельности молочной отрасли.

Источник: Аналитический центр Milknews

07:03 Производство молока в 2015 году упадет

​Из-за роста расходов на производство и, как следствие, снижения возможностей инвестиций в модернизацию, объемы производства молока по итогам 2015 года, вероятнее всего, окажутся несколько ниже уровня 2014 года (около 30,5 млн т), по данным Аналитического центра Milknews. Причем сокращение надоев молока может продолжиться и в следующем году, несмотря на эмбарго и политику импортозамещения.

Источник: Аналитический центр Milknews

06:45 Производство товарного молока снизилось на 0,3%

​За январь-сентябрь этого года объем производства товарного молока снизилось до 15,4 млн т, на 0,3 по сравнению с тем же периодом прошлого года, согласно данным Аналитического центра Milknews. Всего было произведено 24,2 млн т сырого молока, что также на 0,3% меньше, чем за аналогичный период прошлого года.

Источник: Аналитический центр Milknews

27 НОЯБРЯ


17:07 Доля фальсификата молочной продукции в 2015 году выросла вдвое

За 9 месяцев 2015 года официально произведено молочной продукции - в пересчете на молочные жиры - около 670 тыс. т, при этом на переработку поступило 570 тыс. т молочного жира в виде сырого молока российского производства и 37 тыс. тонн - за счет импорта. Таким образом, дефицит молочных жиров для произведенной за три квартала 2015 года составляет 63 тыс.н т или около 10%.

Источник: Аналитический центр Milknews

25 НОЯБРЯ


11:36 Твердые сыры у производителей подрожали за октябрь на 4,8%

Значительное повышение цен на сырные продукты в сравнении с 2014 годом связано, прежде всего, с повышением спроса на сравнительно более дешевые молочные продукты в условиях снижения покупательной способности доходов населения.

Источник: Аналитический центр Milknews

11:16 Цены сельхозпроизводителей на сырое молоко в октябре выросли на 2,7%

На внутреннем рынке Российской Федерации сохраняется сезонный рост цен на сырое молоко. В октябре средняя цена увеличилась на 2,7% в сравнении с сентябрем и составила 20,3 руб./кг.

Источник: Аналитический центр Milknews

23 НОЯБРЯ


13:32 На молочную отрасль в 2015 году приходится 11% от всего объема господдержки АПК

В структуре государственной поддержки по направлениям наибольший удельный вес приходится на субсидирование производства товарного молока (74% или 16 909,2 млн руб. в 2015 году) и субсидирование части процентной ставки по инвестиционным кредитам (24% или 5 595,3 млн руб. в 2015 году).

Источник: Аналитический центр Milknews

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

659 КОМПАНИЙ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Директор ЗАО «Совхоз имени Ленина»
Постановление от 14 июня 2016 года №535. В соответствии с Планом действий в экономике в 2016 году. Предоставление субсидии будет способствовать кредитной и страховой поддержке предприятий, компаний и организаций несырьевого сектора российской экономики в их внешнеэкономической деятельности.

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


20 ЯНВАРЯ 2017 16:23
Медведев поручил проработать вопрос финансирования льготных кредитов АПК
20 ЯНВАРЯ 2017 15:40
В Пензенской области директор агропредприятия задолжал работникам более 1 млн рублей
20 ЯНВАРЯ 2017 15:10
Дмитрий Медведев утвердил план поддержки экономики на 2017 год
20 ЯНВАРЯ 2017 14:49
Кыргызстан в три раза увеличил экспорт молочной продукции в страны ЕАЭС

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


20 ЯНВАРЯ 2017 14:01
ФАС России выдала предостережения главе агрохолдинга «Русское молоко» и председателю Молочного союза

Федеральная антимонопольная служба (ФАС России) направила предостережение президенту агрохолдинга АО «Русское молоко» В.В. Бойко-Великому и председателю Совета некоммерческой организации Российский союз предприятий молочной отрасли (Молочный союз России) А.Н. Пономареву о недопустимости совершения действий, которые могут привести к нарушению антимонопольного законодательства.

20 ЯНВАРЯ 2017 08:10
Веселая пятница: Американский фермер станцевал для коз

В конце 2016 года 50-летний фермер Джей Лейвери из США снял на видео, как он танцует в загоне с козами под песню Cheap Thrills. Мужчина выложил в соцсети запись для своих друзей, но спустя две недели ролик посмотрели миллионы людей. 

19 ЯНВАРЯ 2017 16:36
Простыми словами: рентабельность производства молока

Очень часто производители молока жалуются на отрицательную рентабельность, если ее рассчитывать без учета субсидий и прочих методов господдержки. Причем об этом говорят не только в России, но и в ЕС, США и многих других странах. На самом деле, есть производители, у которых рентабельность достигает 30% в год.

18 ЯНВАРЯ 2017 05:40
Минсельхоз согласовал изменения в правила выдачи компенсации капзатрат

Как стало известно Milknews, Минсельхозу России удалось согласовать со всем заинтересованными органами исполнительной власти ряд важных изменений в правила выдачи субсидий на компенсацию капитальных затрат. Новые правила увеличат глубину отбора проектов: если раньше от момента запуска до ввода в эксплуатацию объекта должно было пройти лишь 2 года, то теперь этот срок увеличили до 3 лет. Кроме того, размер компенсации для молочной отрасли увеличили до 30%.

18 ЯНВАРЯ 2017 04:53
Алексей Карабанов: Как установить полный контроль над жиром?

Milknews и «Вестник поставщика» Danone начинают серию текстов о том, как улучшить показатели хозяйства и не затратить на это больших ресурсов. В первом выпуске - полный контроль над жиром. О том, какие основные факторы могут влиять на жирность молока, отвечает менеджер по эффективности ферм хозяйства Danone «Вербиловское» Липецкой области Алексей Карабанов. 


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ