23 МАЯ


08:43 В I квартале 2016 года экспорт молочной продукции из РФ превысил прошлогодний показатель на 29%

Согласно данным отчета, подготовленного специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, за I квартал текущего года из России экспортировано 176 тыс. т молочной продукции — на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом в стоимостном выражении объем экспорта «молочки» из РФ увеличился всего на 5,9%, что, отмечают аналитики, свидетельствует о снижении средних экспортных цен на молочную продукцию.

21 МАЯ


09:17 Производство сухого молока и сливок снизилось на 8%, запасы – на 16%

За I квартал 2016 года в РФ было произведено 20,1 тыс. т сухого молока и сливок, что на 8% меньше, чем в 2015 году. В частности, производство сухого обезжиренного молока ­(СОМ) сократилось на 13%, до 8,6 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 6%, до 2,8 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews.

04 МАЯ


09:21 В феврале импорт пальмового масла оказался близок к рекорду

Согласно данным отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), подготовленного совместно со специалистами аналитического центра MilkNews, по итогам января — февраля 2016 года объемы импорта оказались на 18% меньше в сравнении с 2015 годом — 150,4 тыс. тонн против 127,8 тыс. тонн.

18 АПРЕЛЯ


14:47 Союзмолоко: спрос на «молочку» растет за счет импорта

В 2016 году в России начал расти спрос на молочную продукцию. Об этом свидетельствуют данные аналитиков Национального союза производителей молока (Союзмолоко).  

17 АПРЕЛЯ


08:30 В 2015 году в России выросло производство сливочного масла

По оценкам Национального союза производителей молока (Союзмолоко), проведенным на основании статистических данных совместно с аналитическим центром MilkNews, потребление сливочного масла в 2015 году в Российской Федерации в целом снижалось. По предварительным итогам 2015 года, его потребление сократилось на 3,3% (в сравнении с 2014 годом) — до 349,4 тыс. тонн. В расчете на душу населения потребление этого продукта в России в 2015 году составило 2,39 кг.

15 АПРЕЛЯ


15:45 В России растет производство цельномолочной продукции

По предварительным итогам 2015 года, производство цельномолочной продукции в России составило 11,6 млн тонн в пересчете на молоко. Это на 2% превышает показатель 2014 года. В январе 2016 года произведено 976,3 тыс. тонн цельномолочной продукции, что на 2,2% больше, чем в январе 2015 года (955,2 тыс. тонн).

14 АПРЕЛЯ


08:43 Производство товарного молока в России выросло в 2015 году

Согласно данным Росстата, объем производства товарного молока по итогам 2015 года составил 20,1 млн т, что на 1,9% выше показателя 2014 года. При этом по сравнению с 2014 годом объемы производства товарного молока в хозяйствах населения снизились на 2,6% (до 4,8 млн т). Однако это компенсировалось за счет увеличения производства в сельхозорганизациях (+2,9% — до 13,8 млн т) и крестьянских (фермерских) хозяйствах (+8,2% —до 1,4 млн т).

13 АПРЕЛЯ


07:03 В 2015 году в РФ уровень самообеспечения молоком и молочной продукцией повысился из-за снижения потребления

По предварительным итогам 2015 года, уровень самообеспечения РФ молоком и молокопродуктами составил 82,2% — на 3,6% выше показателя 2014 года, но на 0,9% ниже показателя 2008-го, когда уровень продовольственной безопасности составлял 83,1%.

12 АПРЕЛЯ


16:54 Россияне потребляют все меньше молочной продукции

Специалисты аналитического центра Milknews отмечают, что потребление молока и молочной продукции населением РФ снижается на протяжении последних нескольких лет.

08 АПРЕЛЯ


10:28 За год производство ЗЦМ для телят выросло вдвое

В феврале 2016 г. в России произведено 1187 тонн ЗЦМ (заменителя цельного молока) для телят. Уточняется, что это в 1,74 раза больше, чем в предыдущем месяце, и вдвое больше, чем в феврале 2015 года. За 2 месяца 2016 года по сравнению с аналогичным периодом 2015 года объём производства ЗЦМ для телят в стране вырос на 11,0%. 

07 АПРЕЛЯ


09:34 ВШЭ: За 2013-2015 гг. долг региональных и муниципальных бюджетов вырос в 1,6 раза

За 2013-2015 гг. долг региональных и муниципальных бюджетов вырос в 1,6 раза, на конец 2015 года он составил 2,7 трлн рублей. При этом уровень бюджетной задолженности по отношению к доходам существенно дифференцирован по регионам.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Андрей Олейник - председатель совета директоров агрохолдинга "Кубань".
Постановление Правительства Российской Федерации от 27 января 2015 г. № 48 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 22 декабря 2012 г. № 1370»
Агрострахование OR урожай Украина молоко молочный аукцион производство йогурта твердые сыры цены

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


21 ИЮЛЯ 2017 17:28
Производство молока в Свердловской области выросло почти на 40% за пять лет
21 ИЮЛЯ 2017 16:55
Дворкович: правительство рассматривает внесение мясокостной муки в список продэмбарго
21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%
21 ИЮЛЯ 2017 15:50
«Русагро» интересуется покупкой хабаровского производителя молока «Хорское»

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 ИЮЛЯ 2017 16:30
Индекс себестоимости производства молока RMCI в июле вырос сразу на 4,1%

Июнь оказался последним месяцем, когда Индекс себестоимости производства молока RMCI, ежемесячно обновляемый Союзмолоко и Milknews, продолжал снижение.

21 ИЮЛЯ 2017 09:00
Веселая пятница: Козлиная йога становится все более популярной

Новый и очень странный фитнес-тренд захватывает страны Запада. Он получил название козлиной йоги, поскольку подразумевает использование живых козлов во время выполнения характерных асанов.

20 ИЮЛЯ 2017 10:28
Как у них: Крупнейшая компания по производству сельхозтехники превратилась для американских фермеров в банк

Deere&Co более двух веков снабжает фермеров оборудованием. В тяжелых экономических условиях, сложившихся на рынке последнее время, компания превратилась для американских аграриев в более лояльную кредитную организацию, чем большинство крупных аграрных банков страны, и постоянно наращивает объем выданных взаймы средств.

19 ИЮЛЯ 2017 14:02
Кейс: Как индийской компании удалось полностью изменить местный рынок

В истории молочной отрасли Индии кооператив Gujarat также известный как Amul произвел настоящую революцию. По сути компании удалось избавиться от недобросовестных практик на рынке и вывести страну на путь цивилизованной переработки молока. В рубрике «Кейс» рассказываем про легендарную индийскую компанию Amul.

18 ИЮЛЯ 2017 18:25
Мировые цены на молочную продукцию стабилизируются

Цены на мировом молочном рынке в целом остаются стабильными после стремительного роста во II полугодии 2016 года, некоторого ослабления в I квартале текущего года и последующего восстановления в апреле – мае. Повышение цен на сливочное масло и сыры сопровождается стабилизацией на рынке сухого молока.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ