16 ИЮНЯ


13:47 Производство цельномолочной продукции в России продолжает расти

Согласно данным отчета, подготовленного специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, в январе — апреле текущего года объем производства цельномолочной продукции в России в пересчете на молоко составил 4,0 млн т, или на 3,1% больше, чем год назад. В 2015 году был отмечен прирост только на 0,4%, отмечают аналитики.

30 МАЯ


09:05 Рост цен на «молочку» сохраняется, однако под влиянием сезонного фактора ослабевает

На рынке молочных продуктов – как в промышленном, так и в розничном сегментах – в основном сохраняется восходящий ценовой тренд. Однако темпы роста цен сдерживаются сравнительно невысоким потребительским спросом на дорожающую продукцию.

28 МАЯ


09:30 В апреле средняя закупочная цена на молоко снизилась, но остается выше прошлогоднего уровня

В апреле на внутреннем рынке Российской Федерации средняя цена на сырое молоко под влиянием сезонного фактора немного снизилась (на 1,0%), однако остается выше прошлогоднего уровня. В апреле 2016 года закупочная цена на молоко составляла 21,71 руб./кг, а в апреле 2015-го — 21,38 руб./кг. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

25 МАЯ


12:37 В I квартале 2016 года Россия импортировала почти на треть больше сыров, чем год назад

В январе — марте текущего года из-за снижения мировых цен на сыры и укрепления рубля относительно доллара увеличились их поставки в Россию взамен сырных продуктов. Так, в I квартале в РФ было импортировано 49,3 тыс. т сыров — на 31% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом объем поставок сыров, за исключением молодых сыров и творога, составил 36,2 тыс. т.

12:05 Доля Беларуси в поставках сгущенного молока и сливок снизалась почти на 11%

В I квартале 2016 года совокупный объем импорта сгущенного молока и сливок (включая СОМ и СЦМ) оказался на 5% меньше, чем годом ранее.

09:03 Импорт пальмового масла увеличился на 16% в связи со снижением его стоимости

По итогам I квартала 2016 года импорт пальмового масла в Россию вырос на 16% по сравнению с таким же периодом 2015 года (233,4 тыс. т против 201,8 тыс. т).При этом поставки технического пальмового масла увеличились на 78% (до 1,7 тыс. т на сумму $1,2 млн), однако его доля в общем объеме ввезенной продукции по-прежнему невелика (0,7%). Такие данные приводятся в совместном отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) и аналитического центра Milknews. 

24 МАЯ


11:27 Поставки сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ выросли на 70%

Согласно отчету, подготовленному Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews, в январе — марте текущего года поставки сливочного масла, молочных жиров и паст в Россию превысили прошлогодний показатель на 70% (21,3 тыс. т против 12,6 тыс. т). В стоимостном выражении прирост составил 38% ($66,6 млн против $48,2 млн). В структуре импорта наибольший удельный вес по-прежнему приходится на сливочное масло (92%).

23 МАЯ


08:43 В I квартале 2016 года экспорт молочной продукции из РФ превысил прошлогодний показатель на 29%

Согласно данным отчета, подготовленного специалистами Национального союза производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews, за I квартал текущего года из России экспортировано 176 тыс. т молочной продукции — на 29% больше, чем за аналогичный период прошлого года. При этом в стоимостном выражении объем экспорта «молочки» из РФ увеличился всего на 5,9%, что, отмечают аналитики, свидетельствует о снижении средних экспортных цен на молочную продукцию.

21 МАЯ


09:17 Производство сухого молока и сливок снизилось на 8%, запасы – на 16%

За I квартал 2016 года в РФ было произведено 20,1 тыс. т сухого молока и сливок, что на 8% меньше, чем в 2015 году. В частности, производство сухого обезжиренного молока ­(СОМ) сократилось на 13%, до 8,6 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 6%, до 2,8 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно со специалистами аналитического центра Milknews.

04 МАЯ


09:21 В феврале импорт пальмового масла оказался близок к рекорду

Согласно данным отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко), подготовленного совместно со специалистами аналитического центра MilkNews, по итогам января — февраля 2016 года объемы импорта оказались на 18% меньше в сравнении с 2015 годом — 150,4 тыс. тонн против 127,8 тыс. тонн.

18 АПРЕЛЯ


14:47 Союзмолоко: спрос на «молочку» растет за счет импорта

В 2016 году в России начал расти спрос на молочную продукцию. Об этом свидетельствуют данные аналитиков Национального союза производителей молока (Союзмолоко).  

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Председатель правления ГК «Аланталь», председатель Клуба сыроделов России
В рамках подпрограммы "Техническая и технологическая модернизация, инновационное развитие" государственной программы РФ "Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013 - 2020 годы".
Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю международный обзор молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


21 АВГУСТА 2017 17:23
На Дону снизилось производство мяса и молока в январе-июле 2017 года
21 АВГУСТА 2017 17:03
Кейс: Как крупный американский переработчик пытается справиться с финансовыми трудностями
21 АВГУСТА 2017 16:11
Сызранский молокозавод получил нового хозяина
21 АВГУСТА 2017 15:28
Охват электронной ветеринарной сертификацией в Псковской области недостаточен - чиновники

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АВГУСТА 2017 11:11
Вебинар "Электронная ветсертификация 2018: нормативная база и затраты" состоится 22 августа

22 августа в 10.00 состоится совместный вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Ассоциации Ветбезопасность и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. В программе вебинара мероприятия - выступления директора по взаимодействию с госорганами ГК Данон в России Татьяны Ткаченко и представителя Ассоциации «Ветбезопасность».

17 АВГУСТА 2017 16:56
Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%

Производство сырого молока увеличилось в январе – июне 2017 г. на 0,6% в сравнении с тем же периодом 2016 г. - до 15,3 млн т. Об этом сообщает аналитический центр Milknews. При этом производство товарного молока увеличилось на 1,8% - до 10,5 млн т.  Увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров, а прирост производства товарного молока связан и с повышением уровня товарности.

15 АВГУСТА 2017 18:18
Умеренным снижением ценовых уровней завершились торги в Новой Зеландии

Цены на мировом молочном рынке после падения в начале августа (-1,6% на торгах в Новой Зеландии), на последних торгах (15.08.2017) имели разнонаправленный характер, но снижение ценовых уровней на многие товарные позиции способствовало понижению общего индекса мировых цен.

15 АВГУСТА 2017 13:38
Состоялось внеочередное заседание Технического комитета 470 по обсуждению вопроса переноса секретариата

Технический комитет 470 "Молоко и продукты переработки молока" провел внеочередное заседание участников по вопросу обращения Союзмолоко в Минсельхоз РФ. На голосование был вынесен вопрос переноса секретариата. Лишь четверть участников проголосовала "за" передачу полномочий отраслевому институту. 

09 АВГУСТА 2017 15:06
Принято Постановление Правительства, закрепляющее обязательное выделение 10% субсидий на молочное скотоводство

Председатель Правительства Дмитрий Медведев подписал Постановление №875, которое вносит изменения в правила предоставления из федерального бюджета субсидий на льготные кредиты. Теперь на цели развития молочного скотоводства будут направляться не менее 10 процентов общего объема субсидий, а краткосрочные кредиты не будут иметь лимита в 1 млрд. руб.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ