27 ЯНВАРЯ


13:51 Союзмолоко: снижения цен на молочном рынке ожидать не стоит

Уровень цен на сырое молоко на территории России в 2016 году будет формироваться под влиянием общей экономической ситуации в стране, финансового состояния сельхозтоваропроизводителей и конъюнктурны молочного рынка (объемы производства сырого молока и поголовье коров, объемы импорта, себестоимость молока).

13:49 Молочные продукты растут в цене, больше всего – сыры и масло

По причине сезонного повышения цен на сырое молоко в России дорожают молокопродукты, причем как в оптовом, так и в розничном сегментах. Однако положительная динамика цен сдерживается сравнительно невысоким потребительским спросом и ценовой конкуренцией со стороны белорусских товаров.

13:32 В декабре сырое молоко подорожало на 3,1%

По данным Росстата, в декабре 2015 года средняя цена на сырое молоко в РФ продолжила расти и составила 21,7 руб./кг (плюс 3,1% по сравнению с ноябрем). В том же месяце годом ранее сырое молоко реализовывалось в среднем по 20,8 руб./кг.

22 ЯНВАРЯ


16:22 Союзмолоко: четверть производимых в России сыров – твердые

Выпуск цельномолочной продукции по итогам 11 месяцев 2015 года, по данным Союзмолока, составил 10,6 млн т (в пересчете на молоко) – на 1% больше, чем за январь – ноябрь 2014 года.

Источник: Milknews

13 ЯНВАРЯ


12:15 ​Молочные продукты в 2015 году подорожали на 13,7%

По данным Росстата, молоко и молочная продукция в России в декабре 2015 года подорожали на 1,2%. По сравнению с декабрем 2014 года цены выросли на 11,5%, за январь декабрь 2015 года к аналогичному периоду предыдущего года – на 13,7%.Те же цифры годом ранее были 1,7%, 14,4% и 16,9% соответственно.

23 ДЕКАБРЯ


08:25 До конца года цены на сырое молоко могут достигнуть 22 рублей за кг

​Закупочные цены на сырое молоко до конца года могут достигнуть 21,5-22 руб./кг, говорится в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». В ноябре средние закупочные цены на сырое молоко составили 21,1 руб./кг.

Источник: Milknews

08:06 Розничные цены на молочные продуты в ноябре повысились

Питьевое молоко (цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности) в рознице подорожало в ноябре на 0,9%, до 47,1 руб./л (+9,1% за год). Сливочное масло в рознице в ноябре подорожало на 1,1%, до 394,4 руб./кг (+12,0% за год). Средняя цена на твердые и мягкие сыры в рознице в ноябре продолжила повышаться (+1,2% за ноябрь), до 415,7 руб./кг (+11,8% за год). Такие данные приводятся в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов».

Источник: Milknews

07:43 Сливочное масло и сыры продолжают дорожать у производителей

​Цены промышленных производителей молочной продукцию продолжают рост, согласно новому отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». Цены у переработчиков растут вслед за ценами на сырое молоко, поэтому молокоемкие продукты, такие как сливочное масло и сыры дорожают больше всего. Однако цены сдерживаются невысоким потребительским спросом и конкуренцией с белорусскими компаниями.

Источник: Milknews

07:08 Цены на сырое молоко выросли до 21,1 рублей за кг

​Средние закупочные цены на сырое молоко в ноябре выросли до 21,1 руб./кг, согласно новому отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». Это на 3,8% выше по сравнению с октябрем и на 4,6% выше ноября прошлого года, когда цена была 20,1 руб./кг.

Источник: Milknews

22 ДЕКАБРЯ


15:40 ИТОГИ ГОДА. Фермеры - герои нашего времени

Аграрный сектор никогда не был модным среди бизнесменов - деньги не быстрые, труд нелегкий. Однако благодаря введенному эмбарго и стратегическому курсу на подъем сельского хозяйства в публичную плоскость попали многие аграрии. Организовывать бизнес на земле стало модным, а сами успешные фермеры становятся буквально героями нашего времени. Milknews отметил три ярких примера успешного стартапа в АПК.

Источник: Milknews

21 ДЕКАБРЯ


07:43 Господдержка на кг товарного молока составила 0,89 рублей

​Общий объем господдержки на 1 кг товарного молока составил около 0,89 руб., следует из отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Государственная поддержка молочной отрасли».

Источник: Milknews

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент Республики Беларусь (с 1994 года по настоящее время)
Содержит список предприятий сельского хозяйства, занимающихся племенным делом.
Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю международный обзор молоко молочный аукцион поголовье твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


21 АВГУСТА 2017 17:23
На Дону снизилось производство мяса и молока в январе-июле 2017 года
21 АВГУСТА 2017 17:03
Кейс: Как крупный американский переработчик пытается справиться с финансовыми трудностями
21 АВГУСТА 2017 16:11
Сызранский молокозавод получил нового хозяина
21 АВГУСТА 2017 15:28
Охват электронной ветеринарной сертификацией в Псковской области недостаточен - чиновники

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 АВГУСТА 2017 11:11
Вебинар "Электронная ветсертификация 2018: нормативная база и затраты" состоится 22 августа

22 августа в 10.00 состоится совместный вебинар информационного агентства Milknews при поддержке Ассоциации Ветбезопасность и Союзмолоко, посвященный введению электронной ветеринарной сертификации. В программе вебинара мероприятия - выступления директора по взаимодействию с госорганами ГК Данон в России Татьяны Ткаченко и представителя Ассоциации «Ветбезопасность».

17 АВГУСТА 2017 16:56
Производство товарного молока в России с начала года выросло на 1,8%

Производство сырого молока увеличилось в январе – июне 2017 г. на 0,6% в сравнении с тем же периодом 2016 г. - до 15,3 млн т. Об этом сообщает аналитический центр Milknews. При этом производство товарного молока увеличилось на 1,8% - до 10,5 млн т.  Увеличение производства обусловлено повышением молочной продуктивности коров, а прирост производства товарного молока связан и с повышением уровня товарности.

15 АВГУСТА 2017 18:18
Умеренным снижением ценовых уровней завершились торги в Новой Зеландии

Цены на мировом молочном рынке после падения в начале августа (-1,6% на торгах в Новой Зеландии), на последних торгах (15.08.2017) имели разнонаправленный характер, но снижение ценовых уровней на многие товарные позиции способствовало понижению общего индекса мировых цен.

15 АВГУСТА 2017 13:38
Состоялось внеочередное заседание Технического комитета 470 по обсуждению вопроса переноса секретариата

Технический комитет 470 "Молоко и продукты переработки молока" провел внеочередное заседание участников по вопросу обращения Союзмолоко в Минсельхоз РФ. На голосование был вынесен вопрос переноса секретариата. Лишь четверть участников проголосовала "за" передачу полномочий отраслевому институту. 

09 АВГУСТА 2017 15:06
Принято Постановление Правительства, закрепляющее обязательное выделение 10% субсидий на молочное скотоводство

Председатель Правительства Дмитрий Медведев подписал Постановление №875, которое вносит изменения в правила предоставления из федерального бюджета субсидий на льготные кредиты. Теперь на цели развития молочного скотоводства будут направляться не менее 10 процентов общего объема субсидий, а краткосрочные кредиты не будут иметь лимита в 1 млрд. руб.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ