новости и аналитика молочного рынка

22 ЯНВАРЯ


16:22 Союзмолоко: четверть производимых в России сыров – твердые

Выпуск цельномолочной продукции по итогам 11 месяцев 2015 года, по данным Союзмолока, составил 10,6 млн т (в пересчете на молоко) – на 1% больше, чем за январь – ноябрь 2014 года.

Источник: Milknews

13 ЯНВАРЯ


12:15 ​Молочные продукты в 2015 году подорожали на 13,7%

По данным Росстата, молоко и молочная продукция в России в декабре 2015 года подорожали на 1,2%. По сравнению с декабрем 2014 года цены выросли на 11,5%, за январь декабрь 2015 года к аналогичному периоду предыдущего года – на 13,7%.Те же цифры годом ранее были 1,7%, 14,4% и 16,9% соответственно.

23 ДЕКАБРЯ


08:25 До конца года цены на сырое молоко могут достигнуть 22 рублей за кг

​Закупочные цены на сырое молоко до конца года могут достигнуть 21,5-22 руб./кг, говорится в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». В ноябре средние закупочные цены на сырое молоко составили 21,1 руб./кг.

Источник: Milknews

08:06 Розничные цены на молочные продуты в ноябре повысились

Питьевое молоко (цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности) в рознице подорожало в ноябре на 0,9%, до 47,1 руб./л (+9,1% за год). Сливочное масло в рознице в ноябре подорожало на 1,1%, до 394,4 руб./кг (+12,0% за год). Средняя цена на твердые и мягкие сыры в рознице в ноябре продолжила повышаться (+1,2% за ноябрь), до 415,7 руб./кг (+11,8% за год). Такие данные приводятся в отчете Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов».

Источник: Milknews

07:43 Сливочное масло и сыры продолжают дорожать у производителей

​Цены промышленных производителей молочной продукцию продолжают рост, согласно новому отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». Цены у переработчиков растут вслед за ценами на сырое молоко, поэтому молокоемкие продукты, такие как сливочное масло и сыры дорожают больше всего. Однако цены сдерживаются невысоким потребительским спросом и конкуренцией с белорусскими компаниями.

Источник: Milknews

07:08 Цены на сырое молоко выросли до 21,1 рублей за кг

​Средние закупочные цены на сырое молоко в ноябре выросли до 21,1 руб./кг, согласно новому отчету Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Обзор ценовой ситуации на рынке молока и молокопродуктов». Это на 3,8% выше по сравнению с октябрем и на 4,6% выше ноября прошлого года, когда цена была 20,1 руб./кг.

Источник: Milknews

22 ДЕКАБРЯ


15:40 ИТОГИ ГОДА. Фермеры - герои нашего времени

Аграрный сектор никогда не был модным среди бизнесменов - деньги не быстрые, труд нелегкий. Однако благодаря введенному эмбарго и стратегическому курсу на подъем сельского хозяйства в публичную плоскость попали многие аграрии. Организовывать бизнес на земле стало модным, а сами успешные фермеры становятся буквально героями нашего времени. Milknews отметил три ярких примера успешного стартапа в АПК.

Источник: Milknews

21 ДЕКАБРЯ


07:43 Господдержка на кг товарного молока составила 0,89 рублей

​Общий объем господдержки на 1 кг товарного молока составил около 0,89 руб., следует из отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Государственная поддержка молочной отрасли».

Источник: Milknews

07:24 Господдержка молочной отрасли вырастет в 2,2 раза в следующем году

Согласно подсчетам нового отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко) «Государственная поддержка молочной отрасли», объем господдержки из федерального бюджета в 2016 году будет в 2,2 раза больше, чем в 2015 году и на 33% больше, чем было в 2013 году. Большая часть пойдет на субсидирование производства товарного молока и ставок по кредитам.

Источник: Milknews

06:51 Господдержка молочному животноводству падает на 18% в год последние два года

В последние два года господдержка молочному животноводству быстро снижалась, а получать кредиты становилось все сложнее, следует из нового отчета Национального союза производителей молока (Союзмолоко) "Государственная поддержка молочной отрасли". ​Всего на поддержку сельского хозяйства из бюджетов всех уровней в 2015 предусмотрено выделение около 220,5 млрд руб., в том числе 23,2 млрд руб. (или 11%) – на поддержку молочной отрасли.

Источник: Milknews

15 ДЕКАБРЯ


07:49 Средняя цена на сырое молоко выросла до 20,8 рубля за литр

На российском молочном рынке продолжается сезонный рост цен на сырое молоко. По официальным данным Росстата, в октябре средняя цена на сырое молоко составляла 20,3 руб./кг (+2,7% к сентябрю, +2,6% в сравнении с октябрем 2014 года).

Источник: Аналитический центр Milknews

Комментариев: 1

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Президент и Главный исполнительный директор Международной ассоциации молочных продуктов (International Dairy Foods Association – IDFA)
Содержит список предприятий сельского хозяйства, занимающихся племенным делом.
Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион поголовье суды твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 15:56
Минск заявил, что защищает РФ от санкционных продуктов
22 СЕНТЯБРЯ 2017 15:28
Карантин из-за больных лептоспирозом животных объявили в Забайкалье
22 СЕНТЯБРЯ 2017 14:30
Более 285 украинских фирм экспортируют продукцию в страны ЕС
22 СЕНТЯБРЯ 2017 13:43
Веселая пятница: В Индиане завод случайно вылил в реку 1000 литров молока

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.

19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации

На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% (или на 9 пунктов) и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).

15 СЕНТЯБРЯ 2017 15:54
Региональный обзор: Марий Эл

Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ