новости и аналитика молочного рынка

Мнение

Лилия Сургучева

Регионализация проводится некорректно

17 ИЮЛЯ


09:05 Алтайский край сможет заместить 6,5% запрещенного импортного сыра

Сыроделы Алтайского края в этом году заместят 6,5% запрещенного к ввозу в Россию импортного сыра, сообщает пресс-служба администрации региона. Из 200 тыс. т ранее импортируемых сыров, 13 тыс. т сможет обеспечить промышленность Алтайского края, полагает начальник местного управления пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям Татьяна Зеленина.

Источник: Milknews

13 ИЮЛЯ


08:41 Цена на сырое молоко выросла впервые за три месяца

Средняя цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России выросла по сравнению с 29 июня на 0,2% до 17,97 руб./кг без НДС. Цена зафиксирована на 6 июля. Об этом сообщается в еженедельном мониторинге Минсельхоза.

Источник: Milknews

07 ИЮЛЯ


09:37 Цена на сырое молоко в России снизились на 0,5%

Цена закупки сырого молока первого сорта базисной жирности в России упала до 17,94 руб./кг на 29 июня, сообщает Минсельхоз. Таким образом, снижение составило 0,5% по сравнению с результатами предыдущего мониторинга ситуации на рынке. Цены в мониторингах Минсельхоза всегда подсчитываются за прошлую неделю. Снижение цен продолжается уже третий месяц подряд.

Источник: Milknews

30 ИЮНЯ


17:05 Производство молочных продуктов в Новосибирской области выросло в разы

Производство молочных продуктов в Новосибирской области с января по май этого года выросло в разы, пишет РБК. Производство сыра подскочило на 121%, сливочного масла – на 115%. При этом надои молока выросли всего на 3,1%. По мнению губернатора региона Владимира Городецкого, такой рост стал возможен благодаря эмбарго.

Источник: Milknews

29 ИЮНЯ


08:49 С начала года производство молока в России выросло на 3%

С января по май этого года объем произведенного молока в России составил 6,107 млн т, увеличившись на 3% по сравнению с тем же периодом прошлого года, сообщает пресс-служба Минсельхоза.

Источник: Milknews

08:13 Цена закупки сырого молока упала до 18,03 рублей

Средние цены закупки сырого молока первого сорта базисной жирности за неделю наблюдений упали на 0,4% до 18,03 руб./кг, по данным еженедельного мониторинга Минсельхоза. Цена зафиксирована на 22 июня – цены мониторинга на сырое молоко публикуются за прошлую неделю. На прошлой неделе по отчету ведомства цены также упали на 0,4%, достигнув 18,10 руб./кг. на 15 июня.

Источник: Milknews

26 ИЮНЯ


17:47 Цены на санкционные продукты в мае 2015 года почти не росли

Об этом сообщает Минэкономразвития по итогам мониторинга розничных цен.

Источник: Milknews

15:05 Производство сыров стало расти быстрее, чем сырных продуктов

По оперативным данным Росстата, валовой надой молока в январе-мае 2015 года в сельскохозяйственных организациях составил 6107 тыс. тонн (плюс 3% к январю-маю 2014). На конец апреля темпы роста составляли 3,4%. За отчетный период в сравнении с прошлым годом произошло увеличение объемов производства сырого молока в СХО примерно на 178 тыс. тонн.

Источник: Аналитический центр Milknews

24 ИЮНЯ


16:30 В Красноярском крае поголовье овец и коз выросло в 2,4 раза

На конец мая 2015 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составляло 436 тыс. голов, из него коров – 169 тыс., поголовье свиней – 566 тыс., овец и коз – 55 тыс., птицы – 5 253 тыс. голов.

Источник: Milknews

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России




Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:37
Свердловская область в 2016 году в 2,5 раза нарастила экспорт в Чехию – до $177 млн
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:33
АККОР просит докапитализировать Росагролизинг на 10 млрд рублей
21 ФЕВРАЛЯ 2017 17:30
«Мираторг» планирует закупать у фермеров 100 тыс. голов молочного скота в год

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


21 ФЕВРАЛЯ 2017 23:46
Цены на молочном аукционе снизились второй раз за год

В середине февраля цены на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT) снизились. На торгах 21.02.2017 средний индекс мировых цен на молочные продукты опустился на 34 пункта и составил 1020 пунктов.

20 ФЕВРАЛЯ 2017 09:00
Новые документы: регионализация в ЕАЭС и защита прав потребителей

Пять новых документов было опубликовано на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов за прошедшую неделю. Milknews рассказывает о двух документах:  о взаимодействии в Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) болезням животных, карантину и порядке проведения регионализации, а также о внесении изменений в законы «О защите прав потребителей» и «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения».

17 ФЕВРАЛЯ 2017 13:01
Россельхознадзор включит лейкоз в список регионализации

До 1 января 2018 года лейкоз крупного рогатого скота войдет в список заразных болезней животных, по которому регионам будет присваивается статус благополучия в соответствие с правилами регионализации. Об этом в ходе пресс-конференции сообщил заместитель руководителя Россельхознадзора Николай Власов.

17 ФЕВРАЛЯ 2017 10:11
Веселая пятница: Магазины "Пятерочка" открылись в мавзолее Ленина, Лувре и Голливуде

В сети обратили внимание на новый магазин российской торговой сети «Пятерочка», который открылся здании бывшего смоленского ДК для глухих. Пользователей во «ВКонтакте» возмутило издевательство над строением, которое, по их мнению, обезобразили вывесками ретейлера. «Редкое фото: "Пятерочка" заражает здание», — отметил один из пользователей.

16 ФЕВРАЛЯ 2017 13:29
Расследование Milknews: Кто выигрывает самые крупные гостендеры на поставку молочной продукции

Milknews проанализировал данные по госзакупкам молочных продуктов и выяснил, какие компании лидируют в этой сфере. Информация изучалась по открытым данным с торговых площадок и данным о компаниях в системах «Контур Фокус» и «Картотека». В денежном выражении общая сумма контрактов, просмотренных нами, составила 1,281 млрд рублей. В первом выпуске Milknews рассказывает, кто выиграл самые большие тендеры в прошлом году.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ