01 ДЕКАБРЯ


15:00 Импорт цельномолочной продукции в РФ снизился за 9 месяцев 2016 года на 4,7%

Импорт цельномолочной продукции без учета кисломолочных продуктов в Российскую Федерацию по предварительным итогам 9 месяцев 2016 года составил 179,4 тыс. т (на сумму 108,6 млн USD). Это на 4,7% ниже объемов прошлого года и на 25,0% меньше объемов 2014 года. В прошлом году снижение объемов импорта по итогам 9 месяцев составило 21,3%. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра Milknews.

13:27 Белоруссия снова повышает цены

1 декабря произошло очередное повышение рекомендуемых минимальных экспортных цен на молочную продукцию ключевым торговым партнером России – Республикой Беларусь.

08:20 Аналитики отмечают снижение влияния сезонного фактора на цены на молоко

​​​​Влияние сезонного фактора на ценовую кривую в летний период проявлялось в текущем году в меньшей степени, чем в прошлом. Это подтверждают более низкие темпы снижения цен в апреле – июле. Такую тенденцию отмечает Аналитический центр Milknews.

30 НОЯБРЯ


17:55 В октябре 2016 года средняя цена на сырое молоко повысилась на 4,9%

На внутреннем рынке продолжается сезонная тенденция повышения цен на молоко и молочную продукцию. Они остаются значительно выше прошлогодних, сообщает Аналитический центр Milknews.

28 НОЯБРЯ


11:10 За 9 месяцев 2016 года производство сухого молока и сливок в РФ снизилось на 6%

За 9 месяцев 2016 года в РФ было произведено 97,6 тыс. т сухого молока и сливок, что на 6% меньше, чем в 2015 году. Производство сухого обезжиренного молока ¬(СОМ) сократилось на 6,6%, до 54,8 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – увеличилось на 10,3%, до 18,8 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного аналитическим центром Milknews.

24 НОЯБРЯ


09:32 Производство сливочного масла в РФ по итогам 9 месяцев 2016 года сократилось на 6,1%

Согласно данным отчета, подготовленного аналитическим центром Milknews, за 9 месяцев 2016 года производство сливочного масла сократилось на 6,1% в сравнении с тем же периодом 2015 года и составило 189,7 тыс. т (ниже объемов 2014 года на 1,6%).

22 НОЯБРЯ


14:40 Молочная продуктивность коров в сельхозорганизациях РФ выросла на 3,7%

По итогам 9 месяцев 2016 года надой молока на 1 корову в сельскохозяйственных организациях (кроме микропредприятий) России составил 4 163 кг, что на 3,7% больше, чем за тот же период 2015 года (4 013 кг). Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного аналитическим центром Milknews.

21 НОЯБРЯ


15:50 За первые 9 месяцев 2016 года поголовье коров в РФ снизилось на 1,9%

В конце сентября 2016 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2015 года оставалось меньше на 1,9% (в конце апреля – на 1,8%) и составило 8,32 млн голов. При этом в конце сентября поголовье коров в СХО оставалось на 1,0% ниже (3,36 млн голов), чем в 2015 году, в К(Ф)Х и ИП поголовье увечилось на 4,3% (до 1,15 млн голов), в хозяйствах населения снизилось на 4,4% (до 3,81 млн голов). Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного аналитическим центром Milknews.

13:40 Темпы роста производства сыров и творога в РФ по итогам 9 месяцев 2016 года продолжают снижаться

В 2016 году продолжилась начавшаяся в конце прошлого года тенденция снижения темпов наращивания объемов производства. За январь – сентябрь 2016 года производство сыров и творога оказалось ниже уровня прошлого года на 0,1 % (в 2015 году прирост производства по итогам 9 месяцев составил 13,9%) и составило 1 032,4 тыс. т. Об этом свидетельствуют данные отчета, подготовленного аналитическим центром Milknews.

17 НОЯБРЯ


10:44 Объем производства цельномолочной продукции вырос на 1,6% по сравнению с 2015 годом

Производство цельномолочной продукции по итогам 9 месяцев 2016 года составило 8,923 млн т в пересчете на молоко, превысив показатель аналогичного периода 2015 года на 1,6% (на уровне прироста в 2015 году, однако темпы прироста производства в текущем году снижаются). Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

14 НОЯБРЯ


09:30 Цены на сухое обезжиренное молоко в сентябре снизились в среднем по РФ на 1,6%

Средние цены промышленных производителей на сухое обезжиренное молоко (СОМ) в сентябре снизились в среднем по РФ на 1,6%, до 155,0 руб./кг. Сухое молоко, кроме обезжиренного, стало дешевле в сентябре на 0,9%, до 203,5 руб./кг. Такие данные приводятся в отчете, подготовленном Национальным союзом производителей молока (Союзмолоко) совместно с аналитическим центром Milknews.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Молочная продуктивность коров, кг/год
Молочная продуктивность коров, кг/год

Динамика и структура производства сырого молока в РФ
Динамика и структура производства сырого молока в РФ

Динамика и структура поголовья коров в РФ
Динамика и структура поголовья коров в РФ

Производство молока в субъектах РФ в 2015 году
Производство молока в субъектах РФ в 2015 году

Динамика потребления молока и молочных продуктов
Динамика потребления молока и молочных продуктов

Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.
Потребление молока и мокопродуктов в 2014г.

Индекс цен Global Dairy Trade за 10 лет

GlobalDairyTrade прайс индексов за 10 лет

Динамика производства цельномолочной
продукции в России в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика средних цен от производителей
на сырое молоко по России
в 2011-2015 годах
Динамика производства цельномолочной продукции в России

Динамика импорта молока и молокопродуктов
(в пересчете на молоко)
Динамика производства цельномолочной продукции в России



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Министр сельского хозяйства Республики Чувашия
О внесении изменения в перечень отдельных видов социально значимых продовольственных товаров, за приобретение определенного количества которых хозяйствующему субъекту, осуществляющему торговую деятельность, не допускается выплата вознаграждения

Цитата

Александр Ткачев

Я с удовольствием каждый день читаю Milknews. Мне нравится!
Портал поднимает проблематику и вопросы отрасли.

НОВОЕ НА САЙТЕ


30 МАРТА 2017 17:18
Путин и Лукашенко обсудят ограничения в ЕАЭС 3 апреля
30 МАРТА 2017 17:14
Росрезерв исследует возможности хранения продуктов в Арктике с учетом изменения климата
30 МАРТА 2017 17:01
Российская "дочка" CP Group стала членом Союзмолоко
30 МАРТА 2017 16:02
«Ростсельмаш» предоставит Крыму скидку на сельхозтехнику

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


30 МАРТА 2017 13:18
Союз мороженщиков: фабрики мороженого и другие участники рынка не готовы к внедрению ЭВС

Союз мороженщиков России выступает против внедрения системы электронной ветеринарной сертификации. Об этом говорится в официальном письме, направленном организацией в Департамент ветеринарии Минсельхоза РФ (есть в распоряжении АЦ MilkNews).

29 МАРТА 2017 13:46
Кейс: как Chobani побеждает гигантов

В США индустрию питания контролируют несколько огромных компаний - General Mills, Kraft Foods, Tyson Foods, Mondelez International., Kellogg, Campbell и другие. Однако почему-то именно в нише йогуртов у этих гигантов постоянно возникают проблемы из-за новых и совсем небольших компаний. Особенно успешной стала Chobani, которая вдохновила многих новичков.

28 МАРТА 2017 15:32
Как у них: Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия к 2050 году

Британские ученые выяснили, что Интернет вещей поможет произвести достаточно продовольствия для растущего населения планеты до 2050 года. В отчете Beecham Research говорится, что современные технологии позволят фермерам увеличить продуктивность производства, сократить отходы, оптимизировать количество закладываемых удобрений в почву и даже уменьшить число выездов сельхозтехники. Milknews перевел материал Techworld по теме.

28 МАРТА 2017 13:05
Минсельхоз прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры на базе государственных племхозяйств

Минсельхоз РФ прорабатывает вопрос создания интегрированной структуры в форме акционерного общества на базе 17 племенных и учебно-опытных хозяйств, находящихся в собственности РФ. Об этом говорится в официальных письмах ведомства (есть в распоряжении АЦ MilkNews), направленных руководителям отраслевых союзов для оценки данной инициативы.

27 МАРТА 2017 08:04
Новые документы: компартментализация

За прошедшую неделю на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов появилось 16 новых карточек по сельскому хозяйству и производству продуктов питания. Сразу пять из них – методические рекоммендации и указании по экспертизе и оценке ГМО. Еще семь касаются ветеринарного надзора – компартментализации и статуса предприятий.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ