новости и аналитика молочного рынка

05 МАЯ


09:14 Импорт маргаринов и спредов в РФ за первые 2 месяца 2017 года вырос на 24,4%

В январе – феврале 2017 года объем импорта маргаринов и спредов в РФ увеличился на 24,4%, до 10,9 тыс. т (относительно января – февраля 2016 года), в то время как 2016 году за тот же период времени объемы импорта сократились на 8%. Однако в структуре потребления маргаринов и спредов доля импорта по-прежнему близка к нулю. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

04 МАЯ


09:08 Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ за первые 2 месяца 2017 года вырос на 18%

В январе – феврале 2017 года импорт сливочного масла и прочих молочных жиров в РФ оказался выше, чем за тот же период 2016 года, на 18% и составил 17,4 тыс. т (больший объем за январь – февраль импортировался в последний раз в 2014 году) на сумму 94,1 млн USD, в том числе сливочного масла – 14,3 тыс. т (+4,3%) на сумму 78,0 млн USD. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

03 МАЯ


09:00 Импорт кисломолочной продукции в РФ за первые 2 месяца 2017 года снизился на 10,3%

Импорт кисломолочной продукции (ТН ВЭД 0403) в Российскую Федерацию по предварительным итогам 2 месяцев 2017 года составил 16,8 тыс. т (на сумму 17,2 млн USD). Это на 10,3% ниже объемов, импортированных за январь – февраль 2016 года, но на 17,2% больше объемов 2014 года. В 2016 году импорт кисломолочной продукции по итогам 2 месяцев увеличился на 30,7%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

02 МАЯ


09:00 Импорт несгущенных молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года упал на 26,3%

Импорт несгущенных молока и сливок (ТН ВЭД 0401) в Российскую Федерацию по предварительным итогам 2 месяцев 2017 года составил 34,9 тыс. т (на сумму 34,0 млн USD). Это на 26,3% ниже объемов, импортированных за январь – февраль 2016 года, и на 8,1% меньше объемов 2014 года. В 2016 году импорт несгущенных молока и сливок по итогам 2 месяцев увеличился на 25%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

27 АПРЕЛЯ


12:41 Поголовье коров в РФ за первые 2 месяца 2017 года снизилось на 1,5%

В конце февраля 2017 года поголовье коров в хозяйствах всех категорий в сравнении с аналогичным уровнем 2016 года оставалось меньше на 1,5% (в конце февраля 2016 года – на 1,6%) и составило 8,3 млн гол. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

25 АПРЕЛЯ


14:05 Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%

За первые 2 месяца 2017 года в РФ было произведено 15,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 43% больше, чем в 2016 году. Производство сухого и сублимированного обезжиренного молока (СОМ) увеличилось на 16,5%, до 5,2 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – на 25,4%, до 2,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 АПРЕЛЯ


14:47 Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

За январь – февраль 2017 года совокупный объем произведенного в РФ сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 4,6% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 205,0 тыс. т сыров и творога). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

19 АПРЕЛЯ


13:40 Половина читателей Milknews считает, что производство молока в 2017 году будет стагнировать

Как показал опрос Milknews, 49% читателей считают наиболее реалистичным сценарий инерционного развития отрасли, когда производство будет стагнировать. Негативный сценарий поддержали 42% опрошенных. Только 10% читателей поддержали целевой сценарий развития отрасли, согласно которому производство сырого молока в 2017 году может увеличиться.

18 АПРЕЛЯ


13:20 Производство питьевого молока в РФ за 2 месяца 2017 года снизилось на 1,2%, кисломолочной продукции – на 0,3%

Производство цельномолочной продукции (по видам) в первые месяцы 2017 года оставалось преимущественно ниже объемов 2016 года. Этому способствовало продолжающееся снижение спроса на молочную продукцию, дополненное сезонным снижением потребления молочной продукции в период Великого поста перед празднованием православной Пасхи. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

17 АПРЕЛЯ


14:38 Производство товарного молока в РФ по итогам 2 месяцев 2017 года выросло на 1,8%

По итогам 2 месяцев 2017 года производство товарного молока в РФ составило около 2,9 млн т (на 1,8% больше, чем за тот же период 2016 года – 2,8 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

13 АПРЕЛЯ


16:42 Анализ: Кого затронут молочные интервенции?

В этом году в России могут впервые начаться товарные и закупочные интервенции на рынке молока. Законодательная база к их старту уже подготовлена, однако отношение к ним по-прежнему неоднозначное. Milknews решил подсчитать объем доступного сырья для проведения интервенций и оценить, на какую территорию России они могут оказать влияние.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион поголовье суды твердые сыры цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 16:53
Медведев: РФ обеспечит свои потребности по зерну и выполнит экспортные обязательства
22 СЕНТЯБРЯ 2017 16:51
Медведев: аграрии должны извлечь максимальную выгоду из ответных мер на санкции Запада
22 СЕНТЯБРЯ 2017 16:50
Минсельхоз оценивает в 1,5 млрд руб. ущерб аграриев от неблагоприятных погодных условий
22 СЕНТЯБРЯ 2017 16:49
Ткачев: РФ всегда будет собирать не менее 100 млн тонн зерна в год

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


22 СЕНТЯБРЯ 2017 06:54
RMCI: в августе себестоимость приблизилась к январскому уровню, а в сентябре может превысить его на 0,1%

По уточненным данным, фактическое значение индекса RMCI в июле составило 96,7%, что на 3,9 процентных пункта выше, чем в июне. По предварительным оценкам, в августе себестоимость производства приблизилась к январскому уровню (RMCI=99,0%), а в сентябре может превысить его на 0,1%. В осенне-зимний период продолжение повышения производственных затрат будет способствовать росту значения индекса.

22 СЕНТЯБРЯ 2017 00:23
Комитет ГД по АПК может выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС

Глава Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам Владимир Кашин заявил в рамках заседания комитета о том, что на 21 сентября 2017 года, что депутаты изучат вопрос готовности к электронной ветеринарной сертификации и могут выйти с предложением увеличить срок переноса ЭВС.

21 СЕНТЯБРЯ 2017 12:16
Введение ЭВС может быть отложено лишь на 6 месяцев

Электронная ветсертификация может стать обязательной не с 1 января 2018 года, а с 1 июля 2018 года. Такое предложение обсуждалось на совещании в Правительстве под руководством заместителя председателя правительства Аркадия Дворковича, которое состоялось в понедельник 18 сентября. Об этом сообщили Milknews в Союзмолоко, такие же сведения содержатся в информационном сообщении, разосланном Национальной мясной ассоциацией своим членам.

19 СЕНТЯБРЯ 2017 18:18
Мировые цены на молочном рынке восстанавливаются после летней стагнации

На торгах 15.09.2017 на мировом молочном аукционе, организованном новозеландской Fonterra (специализированная торговая площадка GlobalDairyTrade – GDT), средний индекс мировых цен на молочные продукты укрепился на 0,9% (или на 9 пунктов) и составил 1075 пунктов (на уровне середины декабря 2016 года).

15 СЕНТЯБРЯ 2017 15:54
Региональный обзор: Марий Эл

Молочное животноводство в Марий Эл никогда не было чем-то важным. Республика знаменита другими продуктами - например, медом. Бедный регион не может соревноваться с соседями в Поволжье по производству молока хотя бы в силу небольшого бюджета. Тем не менее, есть показатели, которым могут позавидовать молочники из более продвинутых в плане молока регионов.


ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ