25 АПРЕЛЯ


14:05 Производство сухого молока и сливок в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 43%

За первые 2 месяца 2017 года в РФ было произведено 15,4 тыс. т сухого и сублимированного молока и сливок, что на 43% больше, чем в 2016 году. Производство сухого и сублимированного обезжиренного молока (СОМ) увеличилось на 16,5%, до 5,2 тыс. т, сухого цельного молока (СЦМ) – на 25,4%, до 2,4 тыс. т. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

24 АПРЕЛЯ


14:47 Производство сыра и творога в РФ за первые 2 месяца 2017 года выросло на 4,6%

За январь – февраль 2017 года совокупный объем произведенного в РФ сыра и творога (с учетом сырных и творожных продуктов) оказался на 4,6% выше уровня аналогичного периода 2016 года (произведено 205,0 тыс. т сыров и творога). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

19 АПРЕЛЯ


13:40 Половина читателей Milknews считает, что производство молока в 2017 году будет стагнировать

Как показал опрос Milknews, 49% читателей считают наиболее реалистичным сценарий инерционного развития отрасли, когда производство будет стагнировать. Негативный сценарий поддержали 42% опрошенных. Только 10% читателей поддержали целевой сценарий развития отрасли, согласно которому производство сырого молока в 2017 году может увеличиться.

18 АПРЕЛЯ


13:20 Производство питьевого молока в РФ за 2 месяца 2017 года снизилось на 1,2%, кисломолочной продукции – на 0,3%

Производство цельномолочной продукции (по видам) в первые месяцы 2017 года оставалось преимущественно ниже объемов 2016 года. Этому способствовало продолжающееся снижение спроса на молочную продукцию, дополненное сезонным снижением потребления молочной продукции в период Великого поста перед празднованием православной Пасхи. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

17 АПРЕЛЯ


14:38 Производство товарного молока в РФ по итогам 2 месяцев 2017 года выросло на 1,8%

По итогам 2 месяцев 2017 года производство товарного молока в РФ составило около 2,9 млн т (на 1,8% больше, чем за тот же период 2016 года – 2,8 млн т). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

13 АПРЕЛЯ


16:42 Анализ: Кого затронут молочные интервенции?

В этом году в России могут впервые начаться товарные и закупочные интервенции на рынке молока. Законодательная база к их старту уже подготовлена, однако отношение к ним по-прежнему неоднозначное. Milknews решил подсчитать объем доступного сырья для проведения интервенций и оценить, на какую территорию России они могут оказать влияние.

12 АПРЕЛЯ


15:32 Импорт маргаринов и спредов в РФ в январе 2017 года вырос на 24%

В январе 2017 года объем импорта маргаринов и спредов в РФ увеличился на 24,0%, до 5,4 тыс. т (относительно января 2016 года), при незначительном приросте в январе 2016 года. Однако в структуре потребления маргаринов и спредов доля импорта по-прежнему близка к нулю. Об этом сообщается в отчете Аналитического центра MilkNews.

10 АПРЕЛЯ


14:13 Объем импорта сыра и творога в РФ в январе 2017 года снизился на 5,1%

В январе 2017 года совокупный объем импорта сыров и творога в РФ оказался ниже, чем в январе 2016 года, на 5,1%, но на 16,4% выше импорта в январе 2015 года. Такие данные содержатся в отчете Аналитического центра MilkNews.

07 АПРЕЛЯ


16:08 Импорт сливочного масла, молочных жиров и паст в РФ в январе 2017 года вырос на 17%

В январе 2017 года импорт сливочного масла и прочих молочных жиров оказался выше, чем в январе 2016 года, на 17% и составил 8,4 тыс. т (максимум с 2014 года) на сумму 45,8 млн USD, в том числе сливочного масла – 7,1 тыс. т (+6,5%) на сумму 39,3 млн USD. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

04 АПРЕЛЯ


14:30 Доля Беларуси в структуре импорта молочной продукции в РФ в январе 2017 года снизилась до 75%

В начале 2017 года продолжилось наращивание импорта молочной продукции (прежде всего, сливочного масла и сухого молока 1,5 – 27% жирности) из Новой Зеландии, в результате чего ее доля в структуре январских внешних поставок выросла до 10%, а доля Республики Беларусь, напротив, снизилась до 75%. Продолжение наращивания поставок СОМ из Турции способствовало повышению ее доли до 3%. Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

03 АПРЕЛЯ


15:00 Объем импорта молочной продукции в РФ в январе 2017 года вырос на 16,7%

По предварительным итогам января 2017 года объем импорта молочной продукции оставался выше в сравнении с тем же периодом 2016 года на 16,7% (в пересчете на молоко, без учета неконтролируемой приграничной торговли). Такие данные приводятся в отчете Аналитического центра MilkNews.

АНАЛИТИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ


Производство питьевого молока
Производство питьевого молока

Производство кисломолочной продукции
Производство кисломолочной продукции

Производство сыра и творога
Производство сыра и творога

Производство сливочного масла
Производство сливочного масла

Производство сухого молока
Производство сухого молока

Производство товарного молока
Производство товарного молока

ТОП-20 субъектов по производству товарного молока
ТОП-20 субъектов по производству товарного молока

Товарность произведенного молока
Товарность произведенного молока

Поголовье коров
Поголовье коров

Молочная продуктивность коров
молочная продуктивность коров

Надой молока на 1 корову
Надой молока на 1 корову



СПРАВОЧНИК
СЕГОДНЯ В СПРАВОЧНИКЕ

  57 ДОКУМЕНТОВ

741 КОМПАНИЯ

  57 БИОГРАФИЙ

  18 СТАТЕЙ в энциклопедии
Заместитель премьер-министра Кабинета Министров Республики Татарстан, министр сельского хозяйства и продовольствия РТ.
Распоряжение от 17 июня 2016 года №1248-р. Возглавляет Комиссию Председатель Правительства России Дмитрий Медведев.
Веселая пятница Как у них Кейс Новые документы Опыт Отставки и назначения Простыми словами Региональный обзор Тест Экскурс в историю видео документы международный обзор молоко молочный аукцион отчетность поголовье презентации суды твердые сыры фото цены

НОВОЕ НА САЙТЕ


19 ноября 2017 07:11
Мексика заинтересована в увеличении закупок российского зерна
18 ноября 2017 08:00
Сельхозкооперативы привлекли более 1 млрд кредитов с помощью Корпорации МСП
18 ноября 2017 07:00
Выручка «Дикси» выросла на 3% во время проведения промоакции с применением дополненной реальности
17 ноября 2017 17:33
Россия увеличила сбор зерна к 1 ноября на 12,7%, до 135,3 млн т

САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ


13 ноября 2017 16:22
Отчет USDA: Потребление молока в США снизилось на 22%

По данным опубликованного USDA отчета, с 2000 по 2016 год потребление молока в США снизилось на 22%. Основное снижение показала категория обезжиренного молока, в то время как потребление цельного молока немного выросло.

10 ноября 2017 07:00
Региональный обзор: Кировская область

Ничем не выделяющаяся с экономической точки зрения Кировская область на самом деле - один из лидеров по производству молока в России. Удивительно, но в рейтинге социально-экономического положения, она находится на 56 месте, а по объему производства молока - на девятом.

08 ноября 2017 14:21
Дебаты: Что мы пьем? Молочный форум в Красногорске

В Доме Правительства Московской области состоится IV Международный агропромышленный молочный форум, организатором которого выступает Правительство Московской области. Milknews рассказывает, что происходит на дебатах молочников о спросе и потреблении молочных продуктов.

03 ноября 2017 10:00
Рейтинг: Крупнейшие проекты по производству сыра

В последние годы в России самый настоящий инвестиционный бум в производстве сыров. Это чем-то похоже на бум ICO и инвестиции в блокчейн: сыры - это тоже модно, и инвесторам нравится. Часть этих громких амбициозных проектов, по мнению экспертов, может остаться громким заявлением для прессы, но как бы то ни было, об этих инвестиционных планах заявлено. Именно по заявлениям в СМИ Milknews сделал свой рейтинг крупнейших проектов по производству сыра в России. 

30 октября 2017 09:00
Региональный обзор: Псковская область

Молоко и Псков - это хорошее сочетание. К сожалению, пока только в теории. Климат и условия для производства молока в Псковской области есть, а близость к основным рынкам сбыта делают ее хорошей площадкой для переработки. Что происходит с молоком, где находятся крупнейшие переработчики и производители, но с молоком все равно не очень - в региональном обзоре Milknews.

Комментариев: 3

ИНТЕРВЬЮ И МНЕНИЯ